Recept za domaći liker od limete

Sadržaj:

Anonim

U ogromnoj raznolikosti voća, bobica i voća, koje koriste kućni mjesečari i vinari za izradu ukusna alkoholna pića, neka su prilično rijetka u receptu. Unatoč tome, mnogi iskusni majstori ih uspješno koriste u procesu proizvodnja alkoholnih pića koja rezultira visokokvalitetnim i aromatičnim sortama.

Jedno od ovih voća, na temelju kojih pripremiti ukusan liker, blizak je rođak limuna, zove vapno. U većini slučajeva, vapno se koristi za dati piću ili jelima posebnu kiselost ili miris. I korištenje vapna u kao glavnu sirovinu za izradu likera domaći majstor može kao rezultat, dobiti ne samo ukusno piće, ali i prilično lijepog izgleda. na njegov izgled. Za pripremu ukusnog domaćeg likera od limete, amater ne treba puno posebnog truda ili kupnju rijetkih sastojaka. A gotovo piće po svojim kvalitetnim karakteristikama i svojstvima neće ustupiti poznatim proizvođačima.

Recept za liker od limete

Kuhati u normalnim kućnim uvjetima kvalitetan i lijep u svojoj boji, liker od limete, korisnik trebat će vam sljedeće komponente i komponente:

  • Limeta – 5 kom;
  • Alkohol - 200 g;
  • Šećer - 170 g;
  • Voda za piće - 300 ml;
  • Mljevena menta - 1 prstohvat.

Kao inventar i posuđe trebat će vam:

  • Staklena posuda s čvrstim poklopcem;
  • emajlirana posuda;
  • Staklena boca s hermetičkim čepom;
  • Gaza.

Proces pravljenja domaćeg likera od limete sastoji se od sljedećih koraka:

  • S uklanja se kora limete, koja se zatim zgnječi i stavi staklena posuda;
  • zeh ulijte alkohol i inzistirajte na cijelom sadržaju staklenke 5 dana tamno toplo mjesto;
  • Kasnije 5 dana, zdrobljena menta se dodaje u dobivenu smjesu i temeljito promiješa, zatim ostavite da se infuzira još 2 dana;
  • Od nakon 2 dana, tinktura se filtrira kroz gazu presavijenu u nekoliko slojevi;
  • B granulirani šećer pomiješa se s vodom u loncu, stavi na laganu vatru i prokuhati, nakon što sirup prokuha, kuha se još 3-5 minuta, a zete skinuti sa štednjaka i ohladiti;
  • Polje Nakon što se sirup ohladi, u njega se doda sok od limete i pomiješa s pre- pripremljena alkoholna tinktura od kore ovog citrusa;
  • Spremni liker se ulije u jednu ili više boca, hermetički zatvori i staviti u hladnjak na 2-3 dana.

Liker od limete prekrasno je piće koje izgleda luksuzno na svečanom stolu i privlači muškarce i žene svojim ukus. Može se koristiti iu čistom obliku i kao dio mnogih alkoholni kokteli.

Korisna svojstva likera od limete

Budući da je limeta jedinstveno voće, sadrži koji sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih tvari, pića, pripremljeni na njegovoj osnovi, razlikuju se u istim svojstvima i karakteristike. Koja su točno korisna svojstva limete već smo otkrili više puta testirano u praksi?

Limeta sadrži tvari kao što su:

  • Vitamini grupe A, B i C;
  • Kalcij;
  • Kalij;
  • fosfor;
  • tiamin;
  • Željezo;
  • pektin.

Zahvaljujući tako bogatom sastavu, limeta je učinkovit u liječenju i prevenciji mnogih bolesti. Isto svojstva su svojstvena likeru napravljenom od njega, uz uvjet da piće će se konzumirati umjereno iu ograničenim količinama. Glavni bolesti i problema, u čijem su se liječenju i prevenciji pokazali učinkovitima liker od limete je:

  • Prevencija kardiovaskularne bolesti;
  • Utvrda stijenke krvnih žila;
  • Zaštita i prevencija karijesa;
  • Prevencija krvarenje desni;
  • Učinkovito uklanjanje štetnih i otrovnih tvari iz tijela;
  • Promocija apetit;
  • Povećaj proizvodnja želučanog soka;
  • Stimulacija probava i pokretljivost crijeva;
  • Uspješan borba protiv curenja nosa;
  • Utvrda imunitet;
  • Prevencija zatvor;
  • Smanji loš kolesterol;
  • Upozorenje razvoj ateroskleroze;
  • Uspori proces starenja;
  • Stimulacija protein kolagen koji utječe na stanje kože;
  • Stabilizacija živčani sustav;
  • Promocija raspoloženje i borba protiv kroničnog umora i depresije;
  • Bolesti bubreg;
  • Pročišćavanje crijeva.

Važno upozorenje! Prije nego počnete koristiti liker od limete kao profilaktičko ili terapeutsko sredstvo, potrebno je obratite se svom liječniku ili drugom stručnjaku.

Liker od limete je ukusno piće koje pravi je ukras stola i sviđa se svima koji vole kvalitetu vrste alkohola.