Bialowieza bitters (gorko): povijest i cijena
Sadržaj:
Asortiman alkoholnih pića pića koja se proizvode u različitim zemljama svijeta mogu ne samo oduševiti svojom raznolikošću, ali i zadovoljiti uhodanom kvalitetom svojstva i karakteristike. Neka alkoholna pića su brendovi s dugom poviješću, a njihova okusna svojstva i dalje ostaju na visokoj razini i ugodno iznenaditi poznavatelje alkohola ili one koji ga probaju pij prvi put.
Beloveška gorka (gorko) je piće koje se počelo proizvoditi na području Bjelorusije godine poznati rezervat, s imenom Belovezhskaya Pushcha. Iako proizvodnja tinkture počela prije mnogo desetljeća, ovaj alkohol piće je još kvalitetno, pikantnog okusa, ugodno gorčine i raskošnog buketa bilja, začina i začina koji se koriste u proces kuhanja. Danas, Bialowieza bitters su cijenjeni ne samo autohtonog stanovništva Bjelorusije, ali i izvozi u druge zemlje, gdje je tražen, uspješan i popularan.
Bilješke kušanja i svojstva
Zahvaljujući činjenici da u sastavu piće koristi ogromnu količinu prirodnih sastojaka, spreman tinktura se ističe na pozadini sličnog posebnog okusa i aromatičnosti Svojstva. Glavne karakteristike okusa Bialowieza gorak tinkture su:
- Boja. Tinktura razlikuje se u prirodnoj zlatno-zelenoj boji, stoga je atraktivna izgleda na svečanom stolu.
- Okus. Različito posebna pikantnost, ugodno spojena s mekom i postojanom slatkoćom.
- Aroma. Trava bizon, koji je jedna od glavnih komponenti u kuhanju piće, daje tinkturi laganu biljnu aromu, zbog čega mutilica ima karakterističan miris koji podsjeća na lijek.
- Gastronomske kombinacije. Piće je odlično kao aperitiv, jer učinkovito povećava apetit i potiče dobru probavu. U kao jela i grickalice, s kojima se Bialowieza bitter obično konzumira tinkture, poslužite ljute i slane zalogaje, kao i jela od mesa i ribe.
Gurmani i ljubitelji koji Imao sam sreće probati gorku tinkturu Bialowieza, kažu neki ljudi značajke pića, preporučujući ga drugima. Lijepa osobina je jačina tinkture, koja iznosi 43 stupnja. I ljekovita svojstva tinkture učinkoviti su u liječenju i prevenciji takvih problema i bolesti poput:
- Anemija;
- Gastrointestinalne bolesti;
- Visoki krvni tlak;
- Ginekološki problemi;
- Reuma.
Tinktura se prilično lako pije, unatoč velikoj jačini, i na sljedeći dan nema nuspojava u vidu glavobolje odn drugi simptomi mamurluka. Općenito, Bialowieza bitters dobio najviše visoke ocjene poznavatelja kvalitetnog alkohola.
Cijena Bialowieza tinkture
Beloveška gorka tinktura nije samo ugodno alkoholno piće, koji može razumjeti raspoloženje i pomoći da se opustite, ali i dašak nostalgije, povezana s vremenima SSSR-a. Trošak tinkture u ovom slučaju, mnogi znalci smatra sasvim prihvatljivim i cjenovno pristupačnim, pogotovo zbog kvalitete i snage pića su prilično atraktivna.
Prosječna cijena boce tinkture, zapremine 0,5 litara je 400-500 Bjeloruske rublje, iako će u našoj zemlji cijena biti oko 1000 rubalja.
Povijest gorčice Bialowieza
Unatoč visokoj kvaliteti pića, izgled Beloveške tinkture povezan s uobičajenom mjesečinom, koja se nalazi na području poznatog rezervata izradili bjeloruski šumari. Kvaliteta i količina mjesečine, koja proizvedeno u to vrijeme bilo je prilično malo, jer oprema, potrebno za visokokvalitetno čišćenje, tada nije bilo dostupno. Stoga mjesečina imao neugodan miris i okus, koji nije izazvao posebnu privlačnost i želja da ga koristim.
Bjeloruski proizvođači odlučili su ne mijenjati karakteristike mjesečine, ali počeo jednostavno inzistirati na mirisnom bilju koje je raslo u izobilju na područje rezervata. Korištene biljke dale su mjesečini ugodan izgled mirisa i okusa, što ga čini luksuznim i poželjnim pićem za mnoge gurmane.
Dok je bio u lovu u Beloveškoj Pušči, Nikita Sergejevič Hruščov prvi put probao gorku tinkturu, nakon čega je poslao stručnjake u Bjelorusiju, koji je točno smislio recept za kvalitetno piće i njegovu proizvodnju počelo masovno.
Danas se Bialowieza bitters može kušati u restoranima, koji su pored poznatog prirodnog rezervata, iako ga kupiti putem Internet ili u specijaliziranim trgovinama također je moguće.