Picourt pivo: povijest

Iako proizvodnja piva danas je zaposlen ogroman broj tvrtki, organizacija i pivovara, neki robne marke nisu samo poznate, već ih i voli određena skupina gurmani. Jedan od tih brendova je Pikur pivo, čije ime stoji poput Piva Kursk. Kod nas je ovo pjenasto piće posebno popularno u regije kao što su središnja crnozemska regija i regija Volga.

Povijest i karakteristike Picour piva

Proizvodnja u gradu Kursku pivo se provodi od antike, glavni razlog uspješne proizvodnje bila je ugodna i meka pitka voda koja učinio gotovo pivo posebno ukusnim. Ruska carica Katarina II, nakon što je kušala Kursk pivo, bila je jednostavno oduševljena njegov miris, okus i učinak hmelja.

Proizvodnja piva Kursk nije organizirao ruski pivar, već njemački poduzetnik. nazvao ovog poduzetnika Ludwiga Wilma i izbor lokacije za njegovu pivovaru u Kursku, bio zbog prisutnosti velikog broja bunara i izvora s idealnim čista i ukusna voda za piće. Pivovara je započela s radom 1869. godine, a do Godine 1876. tvrtka je već proizvodila 8 vrsta piva i drugih alkoholnih pića bezalkoholna pića.

Od 1882, pivo, proizveden u lokalnoj pivovari, redovito osvajao nagrade i medalje na izložbama i izložbama. A već 1899. god Ludwig Wilm otvorio je još jednu pivovaru.

Kada je počeo Prvi svjetski rat rata u Rusiji je uvedena prohibicija, a vlasnik tvornice i njegov nasljednik požurio da ih pošalje iz zemlje. Nekoliko godina kasnije, 1920., proizvodnja nastavljeno je pivo, a u drugoj polovici 20. st. Kursk pivo je postalo iznimno popularno. Godine 1976. nova pivovara "Seim", gdje su proizvođači mogli postići ne samo proizvoditi kvalitetno pivo u velikim količinama, ali i uštedjeti poboljšati stare recepte i tehnologije.

Kursk Brewing Company, koja je osnovana 1992. godine, više je puta mijenjala vlasnike, a u Početkom 21. stoljeća postaje dio belgijske korporacije Anheuser-Busch InBev. Do danas, od mnogih vrste Picourt piva, ostala su samo 3 poznata i pristupačna brenda:

• Original. Razlikuje se u snazi ​​od 5,1%, a okus slada ide dobro plemenita hmeljna gorčina.
• Klasika. Snaga pića je 4,5%, au umjerenom okusu slada također se prati hmeljna gorčina.
• Jaka. Tvrđava pivo 7,5%, a bogat okus nadopunjuju lagane vinske note i gorka gorčina.

Nakon zatvaranja Kurska pivovara 2012. godine, pivo Picour proizvode pivovare Saransk i Volga.

Kako piti Pikur?

Picour pivo je drugačije individualne značajke i karakteristike koje ga razlikuju od pozadine slična pjenasta pića. Okus picure je mekan, nježan i ugodan, stoga ga većina njegovih poznavatelja radije pije bez zalogaja. Da biste osjetili sva svojstva Picour piva, potrebno ga je konzumirati ohlađeno, ali ne previše, jer ako je piće prehlađeno, onda neće otkriti sve njihove kvalitete. U većini slučajeva Pikur se pije iz visokih ili širokih čaša šalice, što vam omogućuje uživanje ne samo u okusu i mirisu, već iu boji opojno piće. Iako neki konzumenti vole piti ovu marku piva izravno iz boce, bez gubitka karakteristika piva.

Ako netko voli piti Pikur pivo uz lagane zalogaje, zatim čips je idealan za ovu priliku, grickalice, suha dimljena riba, krutoni, orasi ili plodovi mora.

Gdje mogu kupiti Pikur i koja mu je cijena?

Kod nas ne u svim regije mogu se slobodno kupiti, originalno Picourt pivo. Gdje to piće je još uvijek na akciji, cijena mu također nije fiksna, pa može oscilirati na jednu ili drugu stranu. Prosječna cijena piva Pikur varira između 70-100 rubalja, za plastičnu bocu od litre. A koštat će plastična boca piva Picour Classic, kapaciteta 2,3 litre otprilike 160-200 rubalja.

Prema pravim znalcima i gurmani, takva je cijena sasvim primjerena i odgovara visokoj kvalitetu i svojstva pića. Stoga, ne samo znalci žure ga kupiti, ali i obični ljubitelji ukusnog opojnog pića.