Koja je razlika između stolnog vina i običnog vina

Sadržaj:

Anonim

Raznovrsnost alkoholnih kombinacija i njihov promjenjivi raspon cijena sustavno izazivaju pitanja potrošača koji žele uživati ​​u kvalitetnim žestokim pićima.

U ovom postu saznat ćete po čemu se stolno vino razlikuje od običnog vina, što će vam kasnije omogućiti odabir najzanimljivijeg i najukusnijeg žestokog pića. Vašoj pozornosti bit će ponuđene glavne značajke boje, aromatske i gastronomske ponude, kao i preporuke za odabir najboljih zalogaja za pojedina pića.

Jeste li znali? Kada odlučite kušati stolno vino u Francuskoj, potražite natpis na etiketi "Vin de table", u Italiji - Vino da tavola, a u Španjolskoj - Vino de mesa .

Bilješke kušanja

Stolno vino odnosi se na proizvode koje potrošači piju za stolom izravno uz obroke. Riječ je o alkoholnim proizvodima koji prate jelo, a koji samostalno kušani ne mogu oduševiti istančanim okusom ili aromatičnim obrisima.

Istovremeno, ova se pića mogu predstaviti u najširoj paleti varijacija, od proizvoda bez šećera do desertnih vina, pa je pitanje po čemu se suho vino razlikuje od stolnog više nego neumjesno. Sastav i tehnologija proizvodnje ovih proizvoda mogu biti vrlo raznoliki.

U prodaji su čak i pića koja su nastala u jednoj zemlji, a grožđe za njih uvezeno je iz sasvim druge države.

Jedina stvar koju regulatorna tijela prate je kvaliteta proizvoda. Važno je da je stolno vino proizvedeno od grožđa i da ima strukturu sigurnu za zdravlje potrošača.

Boja

Vizualne ambicije običnih pića mogu biti različite i raznolike. Budući da receptura i tehnologija izrade takvih vina nema ograničenja, potrošači će danas u prodaji pronaći razne proizvode bijele, crvene i ružičaste boje s originalnim organoleptičkim svojstvima, koji će se također razlikovati.

Miris

Aromatične boje izražene su jednostavnim nizovima, koji se također mogu razlikovati. Ne pružaju finoću, ali su savršeno izbalansirani.

Okus

Gastronomski pokazatelji sklopova ne prepuštaju se šarenilu prirode, ali su njihove ambicije dovoljne da postanu dostojan alkoholni pratitelj svakog jela. Svaki proizvod može se razlikovati u svom posebnom setu boja.

Znate li? U Americi vina kategorije koju razmatramo nose oznaku "Stolno vino".

S kojim proizvodima se kombiniraju

Pokušavajući shvatiti kako se stolno vino razlikuje od desertnog, suhog i drugih vrsta mirisnih i delikatnih kombinacija, obratite pozornost na činjenicu da su ovi proizvodi apsolutno nepretenciozni u smislu gastronomske pratnje.

Možete odabrati veliki broj zalogaja za njih, a istovremeno je postupak odabira pratnje u moći čak i neiskusnog potrošača. Zbog skromne aromatičnosti i gastronomije u izboru zalogaja treba se osloniti samo na boju običnog pića.

Bijeli sklopovi savršeni su za salate, plodove mora, ribu i voće, dok su crveni proizvodi savršeni u kombinaciji s glavnim jelima, mesom, narescima sira, kobasicama i još mnogo toga.

Jeste li znali? U Crnoj Gori se obični proizvodi iz kantine označavaju kao “Stolno vino”.

Koje su vrste ovog alkohola

S obzirom na glavne znakove kako se stolno vino razlikuje od običnog vina, svakako obratite pozornost na raznolikost predstavnika stolnog segmenta. Danas ćete među ovim pićima pronaći savršenu pratnju za gotovo svaki vaš događaj. U isto vrijeme, ne želeći pogriješiti u odabiru pravog alkohola, pokušajte obratiti pažnju na sljedeća obična pića, koja su prisutna u asortimanu velikog broja trgovina:

Cabernet u sezoni baršuna. Vino tvrtke Phanagoria, elegantne crvene boje i elegantne kremaste arome vanilije. Karakteristike okusa pune su sočnih nota džema od crnog ribiza, čokolade i vanilije.

  • Koktebel Madera. Alkohol bogate zlatno-bakrene boje s izražajnim tonovima voća u aromi. Pokazatelji okusa odlikuju se iskričavim nijansama užarenih oraha.
  • Alaverdi Alazany Valley White. Atraktivne je slamnate boje i skladne voćne gastronomske naravi. U mirisu se pojavljuju osvježavajuće cvjetne boje.

Aligote 2014. Lagano zlatni alkohol s atraktivnim notama cvijeća i livadnog bilja u aromi. Gastronomski pokazatelji ocrtani su savršeno izbalansiranim obrisima voća i bobičastog voća.

Povijesna pozadina

Kada govorimo o razlici između desertnog vina i stolnog vina, obratite pozornost na činjenicu da su se klasična stolna vina pojavila u istom trenutku kada je na našem planetu počela proizvodnja delikatnog asemblaža.U početku su se za stolom služile sve vrste vina kao opuštajući dodatak gozbi. Imajte na umu da se proizvodnja vina na našem planetu počela razvijati prije više od 6 tisuća godina.

Jeste li znali? U Bugarskoj ćete vidjeti natpis "Trapezno vino" na bocama stolnog vina u Bugarskoj.

Odaberite besprijekorne proizvode za osobne degustacije

Iako se stolna vina danas izjednačavaju s najnižom kategorijom kupaža vina, među njima uvijek možete pronaći proizvod koji će zadovoljiti vaše gastronomske i aromatske zahtjeve. Dovoljno je obratiti posebnu pozornost na proceduru odabira i nakon toga ćete uživati ​​u svakoj minuti za stolom.

Zaputite se u najbliži supermarket alkohola po bocu svijetlog i mirisnog običnog pića koje vas može zadovoljiti ne samo pristupačnom cijenom, već i atraktivnim organoleptičkim bojama.