Karakteristike ruske votke

Ruska votka je jako alkoholno piće koje je jednako nacionalnoj razini. Ovaj alkohol prati gotovo svaki praznik u slavenskoj obitelji, au isto vrijeme ne znaju svi potrošači kako se ovaj alkohol pojavio i koja pića zauzimaju vodeće mjesto u ukupnoj ocjeni. O ovome i još mnogo više naučit ćete iz ovog članka.

Tko je izumio

Mišljenje da je Mendeljejev izumio ovaj proizvod više je nego pogrešno. Mnogo prije velikog kemičara, znanstvenik J. Gilpin radio je na stvaranju mirisnog žestokog pića.Upravo je on prvi odredio optimalnu jačinu ovog alkohola, koja bi trebala biti 38 stupnjeva. Istodobno, ovaj je pokazatelj kasnije pretvoren u 40 stupnjeva u Rusiji. To su učinili lokalni proizvođači radi lakšeg obračuna poreza na proizvodnju alkohola.

Također napominjemo da su puno prije Gilpinovih radova ljudi pili votku diljem planeta, samo je imala višestruke nijanse i nije bila kontrolirana na državnoj razini. Drugim riječima, mnogi proizvođači su isti alkohol pripremali na zanatski način, ali bez uzimanja u obzir mjere za stupanj. Za povijest tako popularnog pića vrijedna je spomena 1894. godina.

Tada je vlada carske Rusije patentirala piće, unaprijed odredivši 40 težinskih dijelova etilnog alkohola u njemu, koji je pročišćen kroz filter od ugljena. Činjenice o tome tko je zapravo izumio rusku votku, nažalost, izgubljene su u povijesti.

Muzej ruske votke

Ako vas zanima povijest ruske votke, svakako biste trebali posjetiti tematski muzej koji se danas nalazi unutar zidina Izmailovskog kremlja u glavnom gradu.

Ranije je ova institucija bila vlasništvo St. Petersburga. Zbirka muzeja prikazuje gostu više od 500 godina povijesti popularnog pića. Štoviše, u njemu ćete pronaći više od 600 vrsta originalnih proizvoda, od kojih je svaki kreiran prema jedinstvenoj recepturi. Neki recepti stari su i preko 300 godina. U izložbi se nalaze i plakati, djela poznatih pjesnika na temu alkohola, razne vrste spremnika, stare etikete, stari uređaji za destilaciju alkohola i još mnogo toga.

I odraslima i djeci bit će zanimljivo posjetiti ustanovu za opći razvoj. Najvrjednije zbirke muzeja uključuju najstarije boce votke Shustova i bocu dobavljača na dvoru cara P. A. Smirnova.

Znate li? Prva osoba koja je dobila čisti alkohol u Europi je talijanski redovnik Valentius. Istodobno, ne može se smatrati tvorcem popularnog alkohola, budući da dobiveni jaki sastojak nije miješao s vodom.

Ocjena ruske votke iz pristupačnog cjenovnog segmenta

Izbor ruske votke danas će obradovati svakog poznavatelja jakih alkoholnih pića. Istodobno, praksa pokazuje da se većina ocjena temelji isključivo na primjerima skupe ruske votke, čije si predstavnike ne mogu priuštiti svi potrošači.

Sljedeće, nudimo vam "običniju" listu pića, kreiranu posebno za one ljude koji se žele dobro zabaviti i ne preplaćivati ​​basnoslovne svote novca za alkohol, naime:

7. mjesto – Zelena oznaka

Ovu rusku votku proizvodi Russian Alcohol Company. Svaki Green Mark proizvod temelji se na pitkoj vodi, luksuznom pšeničnom alkoholu i raznim prirodnim dodacima.

Kao rezultat visokokvalitetne obrade sastojaka, potrošač dobiva kristalno bistar proizvod s elegantnom aromom votke i blagim naknadnim okusom, u kojem se jasno čuje kiselost.

6. mjesto – Medo

Proizvodi koje proizvodi istoimena tvrtka od 2011. godine. Svako piće - Medvjed zadovoljava svojim originalnim organoleptičkim bojama, na kojima su radili iskusni stručnjaci Biološkog sveučilišta. Struktura se sastoji od arteške vode, luksuznih alkoholnih pića, zobene kaše i meda. Stručnjaci koriste ugljičnu filtraciju tijekom proizvodnje.

Što se tiče organoleptičkih boja, svaki proizvod u katalogu tvrtke očarava prozirnom strukturom, elegantnim aromama sa začinskim i zrnastim perjanicama, kao i mekoćom i slatkoćom meda u okusu.

5. mjesto – Air

Alkohol koji proizvodi National Vodka Company. Zrak je stvoren na bazi luksuznog alkohola i čiste vode ekstrahirane na dubini od 100 metara. Boja može biti samo savršeno prozirna, dok se u aromi, osim jakih tonova votke, savršeno očituju perjanice bobica i voća. Okus se temelji na skladnoj strukturi klasične votke.

4. mjesto – Selo

Proizvode ove marke kreirala je destilerija Saransk na bazi pšeničnog alkohola klase Alpha i brojnih prirodnih dodataka, uključujući orašaste plodove, smreku, bobičasto voće, med, bazgu i druge. Alkohol marke Derevenka odlikuje se kristalnom čistoćom i višestrukom aromom u kojoj se, ovisno o vrsti, čuju voćni, pšenični i travnati tonovi.Okus će se napuhati mekoćom i dugotrajnim osvježavajućim učinkom bez gorčine.

Znate li? Prvi put je čisti alkohol dobiven u 7.-8. stoljeću nove ere. e. Pročišćavanje alkohola metodom brojnih eksperimenata postigli su arapski alkemičari.

3 mjesto - vjeverica

Tvrtka Golden Manufactory radila je na razvoju originalnog proizvoda, koji je uspio stvoriti pristupačan alkohol s vrhunskim organoleptičkim bojama na bazi luksuznih alkohola i pročišćene vode.

Izgled napitaka Squirrel može se razlikovati i poprimiti, osim kristalne prozirnosti, nježne zelenkaste i druge tonove. Indikatori mirisa i okusa proizvoda temelje se izravno na recepturi. Svako piće iz kolekcije ima svoje.

2 mjesto – Bijela breza

Regatta GK stvara karizmatični alkohol više od 16 godina, a tijekom tog vremena proizvodi su uspjeli osvojiti povjerenje potrošača na cijelom postsovjetskom prostoru. Bijela breza stvorena je na luksuznom alkoholu žitarica, ekstraktu lista breze, soku breze i pročišćenoj vodi.

Vizualna izvedba alkohola oduševljava kristalnom prozirnošću, dok se na nepcu, osim prepoznatljive mekoće, jasno čuje gorčina prizvuka breze. Aromatična struktura alkohola izgrađena je na besprijekornim odjecima žitarica.

1 mjesto – Royal votka

Ovaj proizvod malo zaostaje za najboljom ruskom votkom na svijetu, ali u isto vrijeme adekvatno zauzima vodeću poziciju u formiranoj ocjeni i potpuno je u pristupačnom cjenovnom segmentu. Stručnjaci tvornice Ladoga radili su na stvaranju recepture za alkohol. Royal vodka se temelji na luksuznom alkoholu, medu, infuziji cvijeta lipe i pročišćenoj vodi jezera Ladoga.

Istovremeno, organoleptička svojstva oduševljavaju savršenom prozirnošću, ugodnom aromom koja spaja note meda i lipe, kao i nezaboravnim okusom s delikatnom slatkastom nijansom u naknadnom okusu.

Znate li? Iako je Mendeljejev veliki autor djela o spoju alkohola s vodom, on sam nije volio konzumirati tako jak alkohol. Više je volio suho vino.

Kakvu vrstu alkohola pijete?

Svijet alkohola toliko je raznolik da će danas svaki konzument otkriti stotine vrsta jakih alkoholnih pića i među njima sigurno pronaći svoj primjer idealnog. A ponekad to može biti daleko od jednog pića. A koje proizvode vezane uz segment ruske votke smatrate referentnima? Postoji li neko piće koje pijete, a koje biste preporučili drugima?

Podijelite svoje iskustvo u ovom članku, a tko zna, možda ćete pronaći osobu koja će vam reći proizvod koji je zanimljiviji i fascinantniji u smislu organoleptičkih pokazatelja.