Kako piti Ussuri Balsam

Samoniklo ljekovito bilje je pravo skladište korisnih tvari, zbog čega su mnogi narodi oduvijek pravili alkoholne tinkture na njihovoj bazi. Ussuri Balsam proizvod je ponovnog promišljanja ovog iskustva, stvoren pod vodstvom profesionalnih znanstvenika prije više od 120 godina kako bi potrošaču donio maksimalnu korist.

Za njegovu proizvodnju odabrane su biljke koje rastu na prostranstvima Dalekog istoka, s najboljim terapeutskim svojstvima. A kako bismo u potpunosti razumjeli što je Ussuri Balsam, koja korisna svojstva ima i za koje probleme treba koristiti, kao i što je uključeno u sastav, kako ga koristiti i koje kontraindikacije ima, potrebno je proučiti problematiku detaljnije.

Što je ovo

"Ussuri Balsam" je alkoholno piće od 45 stupnjeva na bazi ekstrakata divljeg ljekovitog bilja, bobica i korijena, kao i žitnog alkohola klase "Lux". Boja tinkture je bogata tamnosmeđa s crvenim odsjajima, aroma je bogata nijansama mnogih biljaka i cvijeća, okus je višestruk, uravnotežen, s izraženom travnatom gorčinom i medeno-cvjetnom slatkoćom. Piće se proizvodi od 1894. godine u istoimenoj tvornici Ussuri Balsam u gradu Ussuriysk.

Korisna svojstva

"Ussuri Balsam" ima bogat sastav prirodnih sastojaka sa različitim ljekovitim svojstvima, među kojima su i sljedeća:

• Potiče imunološki sustav.
• Djeluje opće jačanje i tonik.
• Ima izraženo antimikrobno i antivirusno djelovanje.
• Normalizira rad srca i krvni tlak.
• Poboljšava rad jetre, što je posebno važno kod ciroze i hepatitisa.
• Podržava probavu.
• Potiče regenerativne funkcije organizma, posebice poboljšava rast koštanog tkiva.
• Poboljšava erektilnu funkciju, sprječava impotenciju, ima terapeutski učinak na adenom prostate.
• Olakšava stanje bolesnika sa išijasom, smanjuje upalu.
• Normalizira endokrini sustav, pomaže u obnavljanju menstrualnog ciklusa, ublažava simptome menopauze.
• Ima antihipoksičko djelovanje.
• Pospješuje resorpciju priraslica i ožiljaka.
• Poboljšava metabolizam, uklanja otpad i toksine.
• Usporava brzinu starenja stanica i organizma u cjelini.

Indikacije za upotrebu

"Ussuri Balsam" ima višestruko jačanje, čisti i normalizira rad različitih tjelesnih sustava. Dakle, odličan je profilaktik za uvjetno zdravu osobu.

Uvjetno, jer prije nego što bolest počne, negativni procesi se već odvijaju u tijelu, tinktura je u ovom trenutku najučinkovitija. Osim toga, njegova je upotreba prikladna u sljedećim okolnostima:

• Prehlade i zarazne bolesti gornjeg i donjeg respiratornog trakta, kao što je bronhitis.
• Niži tonus tijela, letargija, pospanost.
• Stanja uzrokovana iscrpljenošću organizma uslijed fizičkog, mentalnog ili psihoemocionalnog stresa.
• Depresivna stanja.
• Stanja povećane živčane razdražljivosti i nervoze, stres.
• Sa smanjenim apetitom.
• Za normalizaciju ciklusa budnosti, na primjer, u slučaju nesanice.
• Za prevenciju bolesti gastrointestinalnog trakta, kao što su gastritis ili čir na želucu.

Kompozicija

"Ussuri Balsam" sadrži točne omjere više od 30 posebno pripremljenih sastojaka koji mu daju terapeutska i organoleptička svojstva. Među njima su:

• Infuzija sjemenki limunske trave.
• Tputac.
• Ginseng.
• Lipov cvijet.
• Lišće šisandre.
• Lišće maline.
• Lišće ginsenga.
• Voloduška.
• Cvjetovi kamilice.
• Brezini pupoljci.
• Listovi paprene metvice.
• Viburnum cvijeće.
• Korijen calamusa.
• Korijen Rhodiola rosea.
• Listovi Eleutherococcus.
• Morse viburnum.
• Sok od šisandre.
• Narančina kora.
• Sok od šipka.
• Prirodni med
• Šećer.
• Konjak.
• Voda.
• Luxe klasa prečišćeni etil alkohol iz žitarica.
• Prirodni okus maline.
• Koler boja E150.

Upute za upotrebu

Nema posebnih uputa za upotrebu "Ussuri Balsam", u kom slučaju se na njega mogu primijeniti opće preporuke za piće ove vrste:

• U svom najčišćem obliku. Piće se pije u malim obrocima iz likerske čaše. Polako, u malim gutljajima, kako bi se njegov višestruki okus imao vremena otvoriti u ustima i zaigrati svim notama. U ovom slučaju nije uobičajeno nešto grickati ili piti alkohol.
• Kao dodatak bezalkoholnim pićima. Vrlo često se gorke tinkture koriste za davanje novih nijansi čaju ili kavi. Osim toga, mogu se miješati s mineralnom vodom, sokom od voća ili bobičastog voća i gaziranim sokom tipa cola.
• Kao sastojak koktela. Postoje stotine koktela koji sadrže biter. Njegov višestruki i puni okus savršeno nadopunjuje sastojke koji imaju užu i manje svijetlu organoleptičku paletu, poput votke, viskija, martinija i slično.

Kontraindikacije

Kao i sve slične tinkture na bazi mnogih biljaka koje sadrže aktivne tvari, Ussuri Balsam ima svoja ograničenja u upotrebi.Posljednje, ali ne manje važno, to je zbog činjenice da se kao osnova koristi etilni alkohol, koji također ne mogu koristiti svi. Općenito, mogu se razlikovati sljedeće okolnosti u kojima se uporaba tinkture izrazito ne preporučuje:

• Individualna netolerancija na komponente sastava ili pojedinačne aktivne tvari u njima.
• Bilijarna diskinezija.
• Bolesti jetre i bubrega, posebno zatajenje bubrega.
• Gastritis i peptički ulkus.
• Djeca do 12 godina.
• Razdoblje trudnoće i dojenja.
• Alkoholizam.

Mogu li ga piti interno kao alkohol

Tinkture ove vrste, kao što je Karelijski balzam, imaju visoku biološku aktivnost zbog tvari koje sadrže, pa se njihova upotreba kao stolnog alkohola u velikim količinama izrazito ne preporučuje.U nerazrijeđenom obliku, vrijedi se ograničiti na čašu likera za jednu upotrebu i 150 ml kao dnevni maksimum. Nepoštivanje ovih standarda vjerojatno će uzrokovati simptome trovanja kao što su mučnina i glavobolja.

Sorte

Osim klasične recepture, koja je tema članka, pod brendom Ussuri Balsam proizvodi se još nekoliko tinktura na bazi bilja, bobičastog voća i korijena: Captain's Rum, Ussuri Root with Ginseng i liker.

"Ussuri korijen s ginsengom"

Svijetlo bež biter od 40 stupnjeva na bazi paprene metvice, bizona, stolisnika, kamilice, pelina i matičnjaka te glavnom sokom - mladim korijenom ginsenga. Osim toga, sastav sadrži začinske sastojke: klinčiće, kumin i cimet, kao i med. Okus je uravnotežen gorkasto-ljut s izraženom medonosnošću i dugim obavijajućim retrookusom. Aroma je višestruka, prenosi nijanse ljekovitog i začinskog bilja u sastavu pića.

"Liker"

Mekša verzija ussuri balzama od 33 stupnja. Odlikuje se tamno smeđom bojom sa smeđim nijansama, ugodnim, slatkastim okusom s blagom gorčinom i bogatom bobičasto-cvjetnom aromom sa začinskim notama. Sadrži sve bogatstvo domaće faune: galangal, angeliku, stolisnik, majčinu dušicu, origano, lipu, pelin, ognjicu, gospinu travu, valerijanu, kopar, gospinu travu i zvjezdasti anis. I upotpunjen aromama korijandera, muškatnog oraščića, kumina i klinčića.

Kapetanov rum

Postoje tri varijante:

• "Srebro". Svijetlo zlatno gorko od 40 stupnjeva. Kompleksne je arome s notama suhih šljiva, matičnjaka i hrasta te jarko gorućeg okusa s notama muškatnog oraščića, cimeta i klinčića. Napravljen je na bazi mješavine vodeno-alkoholnih tinktura suhih šljiva, klinčića, kave, muškatnog oraščića, matičnjaka i hrastove kore.
• «Zlato». Zlatni jantar 40 stupnjeva gorki. U mirisu se jasno čuju note bilja, kave, začina i hrasta, okus je dobro uravnotežen, bogat, sa sličnim intonacijama. Za izradu se koristi mješavina hidroalkoholnih tinktura matičnjaka, cimeta, muškatnog oraščića, kave, hrastove kore i klinčića uz dodatak soka od suhih šljiva.
• "Strong" Tamni jantar gorčine 48 stupnjeva. Miris je složen i izražajan, zasićen notama matičnjaka, hrasta i suhih šljiva, okus je svijetao, lagano gorući istaknuti akcenti klinčića, cimeta i muškatnog oraščića. Napravljen je na bazi mješavine hidroalkoholnih tinktura suhih šljiva, klinčića, kave, muškatnog oraščića, matičnjaka i hrastove kore.

Slična pića

• “Riga Balsam” je posjetnica Latvije, gorka tinktura od 45 stupnjeva bazirana na 24 prirodna sastojka i vrhunskom alkoholu žitarica.Vrlo je tamne, gotovo crne boje, oporog okusa s naglašenom gorčinom i bogatom bobičasto-biljnom aromom. Ima ljekovita svojstva koja odgovaraju srčanim tegobama, depresiji, letargiji i gubitku snage, prehladama, te problemima probavnog sustava i kolelitijazi. Vrlo je tražen u kulinarskom segmentu tržišta kao dodatak čaju i kavi, kao i sastojak koktela.
• Bittnerov melem je 40% austrijska ljekovita tinktura na bazi ekstrakata 27 odabranih ljekovitih biljaka i vrhunskog alkohola. Optimalan sastav biljaka, cvjetova i korijena određuje visoku terapeutsku učinkovitost i odličan okus Bittnerove tinkture. Pomoći će kod zaraznih i prehlada dišnog sustava, bolesti jetre i bubrega, gušterače i probavnog trakta.

"Ussuri Balsam" je 120-godišnja tradicija spravljanja prvoklasne domaće grenčice koja sadrži sve blagodati ljekovitog bilja Dalekog istoka i njihov bogat okus i miris.Bez obzira je li tinktura kupljena u medicinske svrhe ili zbog užitka pijenja, ona će 100% ispuniti očekivanja kvalitete i dati puno novih pozitivnih emocija.