Recept za bezalkoholni grog kod kuće

Zapravo, grog je izravni nasljednik kuhanog vina. Jedina razlika je što se -alkoholni grog - priprema na bazi mješavine ruma i vode. U dalekoj prošlosti britanski kolonizatori su došli na ideju da razrijede jak alkohol sa slatkom tekućinom kako bi smanjili dnevnu dozu ruma za morske vukove.

Međutim, danas bih želio govoriti o bezalkoholnom grogu, ljutom grijaćem napitku koji je samo skladište vitamina.Bez sumnje će se svidjeti djeci i pomoći će u izbjegavanju neugodnosti u društvu gostiju koji ne piju. Želim s vama podijeliti pouzdane recepte za bezalkoholni grog i reći vam kako ga je lako kuhati kod kuće.

Recept za bezalkoholni grog od naranče

Vrijeme kuhanja: 35-45 minuta. Porcije: 4 do 6.

Kuhinjski uređaji:

• daska za rezanje i oštar nož;
• mjerica i kuhinjska vaga;
• lonac ili lonac s dubokim dnom;
• malo cjedilo;
• kapacitet kapaciteta;
• šalica od 220 ml.

Potrebne komponente

<stolni sok (ja sam koristila višnje) 190-220ml jaki crni čaj 190-220ml korijen đumbira 45-55g mljeveni cimet 5-8 g karanfil 2-3 pupoljka narančasta 1 komad voda 190-220ml tekući pčelinji med po ukusu

Kuhanje u koraku

1. Skuhamo jaki crni čaj u šalici, inzistiramo ga pola sata, zatim filtriramo kroz fino cjedilo kako bismo se riješili listova čaja. Potrebno nam je 190-220 ml čiste procijeđene tekućine.

   

2. Korijenu đumbira težine 45-55 g odrežite koru, zatim ga dobro operite i narežite na tanke kolutiće.

   

3. Pripremljeni đumbir stavite u duboku zdjelu i prelijte ga sa 190-220 ml kipuće vode, toliko da bude sav pod vodom.

   

4. Ostavite zdjelu sa strane i ostavite đumbir da odstoji otprilike 10-15 minuta.

   

5. U međuvremenu u lončiću pomiješajte 190-220 ml soka od višnje i prethodno skuhani jaki čaj.

   

6. Stavite sadržaj lonca na srednju vatru i pričekajte da tekućina prokuha.
7. Iscijedite sok iz svježe i sočne naranče, zatim ga procijedite kroz gusto cjedilo i za sada ostavite sa strane.

   

8. Ogulite preostalu koricu naranče s bijele pulpe kako piće ne bi ispalo jako gorko.

   

9. Pripremljenu koricu naranče narežite na tanke trakice i spustite u kipuću tekućinu od soka i čaja.

   

10. Spustimo i 2-3 pupoljka klinčića, 5-8 g mljevenog cimeta i prelijemo vodom u kojoj je natopljen đumbir. Nemojte dodavati đumbir u tavu!

    

11. Smanjite vatru na nisku, dobro promiješajte smjesu i kuhajte tekućinu 5-7 minuta.

    

12. Ulijte prethodno iscijeđeni sok od naranče, ponovno promiješajte i pričekajte da sadržaj lonca prokuha.

    

13. Uklonite grog iz vatre, pokrijte ga poklopcem i inzistirajte 13-15 minuta.

    

14. Vrući napitak ulijte u šalice, procijedite ga i dodajte tekući pčelinji med po ukusu.

    

Video recept za bezalkoholni grog od naranče

Da biste shvatili i razumjeli kako kuhati pravi bezalkoholni grog, koji ima bogatu aromu i opor okus s drvenastim notama, predlažem da proučite jednostavan recept na videu. U njemu ćete vidjeti cijeli proces kuhanja ovog nevjerojatnog, zdravog nektara, koji ne samo da će vas ugrijati po kišnom ili hladnom danu, već će vam pomoći i kod virusnih infekcija.

https://youtu.be/-uDCENNpUyc

Recept za bezalkoholni grog od jabuka

Vrijeme kuhanja: 35-45 minuta. Porcije: 5 do 7.

Kuhinjski uređaji:

• kuhinjska vaga i mjerna posuda;
• daska za rezanje i nož;
• lonac ili tava s debelim dnom;
• fino sito ili gaza.

Potrebne komponente

<stona voda 1, 2-1, 4 l cimet 1 stick muškatni oraščić 1 prstohvat zelena kisela jabuka 2 kom limun 1 komad maslac 35-45g tekući pčelinji med 75-80 g karanfil 4-5 pupoljaka

Kuhanje u koraku

1. U lonac ulijte 1,2-1,4 litre mineralne vode i stavite na srednju vatru.
2. Tekućinu malo zagrijte i u nju stavite 1 štapić cimeta, 1 prstohvat muškatnog oraščića i 4-5 klinčića. Pokrijte tavu poklopcem i stavite smjesu da prokuha.
3. Dvije jabuke dobro operite, a zatim narežite na prilično velike komade, bez vađenja jezgre i sjemenki.
4. Stavite narezane jabuke u kipuću vodu.
5. Nožem odrežemo koricu s jednog limuna, a da pritom ne zahvatimo bijelo meso ploda jer njegovo korištenje može učiniti piće jako gorkim.
6. Limunovu koricu narežite na sitne trakice i dodajte u tavu s ostalim sastojcima. Tamo iscijedite sok od limuna.
7. Smanjite vatru na najmanju i nakon ponovnog vrenja masu kuhajte oko 7-13 minuta.
8. U kipuću smjesu ulijte 75-80 g tekućeg meda, promiješajte i maknite posudu s vatre.
9. Na kraju dodajte 35-45 g maslaca u piće kako bi grog dobio finu suptilnu kremastu nijansu.
10. Pokrijte tavu poklopcem i ostavite tekućinu 7-10 minuta.
11. Natopljeni grog procijedite kroz fino sito, zatim ulijte u šalice i poslužite toplo. Po želji u napitak možete dodati i komadić jabuke kuhane sa začinima.

Video recept za bezalkoholni grog s jabukom

Kako skuhati bezalkoholni grog kod kuće, pogledajte jednostavan recept u videu. Piće je vrlo mirisno, bogato, s neobičnim okusom, kombinirajući note jabuke s naznakama mirisnih začina.

https://www.youtube.com/watch?v=xOxrArTs3rA

Osnovne zajedničke istine

1. Tekućinu kuhajte samo u emajliranom loncu ili posudi od nehrđajućeg čelika. Potpuno isključite kuhanje u posudama od aluminija ili lijevanog željeza. Lonac za sporo kuhanje je također savršen, u njemu se tekućina prilično ravnomjerno zagrijava.
2. Pri odabiru čaja najbolje se zaustaviti na velikolisnom Njegovi cijeli listovi zadržavaju više tvari korisnih za organizam, za razliku od drugih vrsta čajeva. Osim toga, odlikuju se prirodnim aromama, koje se u potpunosti prenose u infuziju i obogaćuju čajni napitak bogatim bukeom.

   

3. Crni čaj možete sigurno zamijeniti crvenim - hibiskus.

   

   Piće će dobiti veličanstvenu, maksimalno zasićenu bordo nijansu i bit će obogaćeno ugodnim biljnim okusom.Možete eksperimentirati s dodatkom zelenog čaja u sastav recepta - boja pića će ispasti blijeda, ali neobičan okus nadoknađuje ovaj nedostatak. Međutim, ne savjetujem vam korištenje bijelog čaja - njegov okus je toliko specifičan da ga morate piti u čistom obliku.
4. Da bi čudesni nektar bio pikantan, a njegov okus zapanjio svojom bogatstvom, savjetujem vam da koristite pčelinji, lipov, heljdin med ili bilo koju drugu sortu izraženog okusa i mirisa.
5. Ako nemate pri ruci pčelinji med, naravno možete ga zamijeniti šećerom. Međutim, s medom piće dobiva izraženiji okus, a također prima više tvari korisnih za tijelo. Ni u kojem slučaju nemojte dodavati med tijekom procesa kuhanja, inače će izgubiti svoja korisna svojstva i ostat će samo slatkoća. Šećer se može dodati u bilo kojoj fazi kuhanja.
6. Preporučam da ne dodajete mljevene začine. Prvo, lako možete pogriješiti s njihovom količinom, pa će vaša poslastica biti ili lošeg okusa ili previše ljuta.Drugo, mljevenih začina dosta se teško riješiti, koliko god puta procijedili tekućinu. Kao rezultat toga, začini koji stalno dolaze na jezik pokvarit će vam zadovoljstvo u procesu uživanja u piću.
7. Kao izvorni začin za grog, zvjezdasti anis je savršen - obogatit će ukus suptilnim notama zvjezdastog anisa.

   

8. Točenje i posluživanje bezalkoholnog groga najbolje je u visokim čašama s debelim stijenkama i dnom. Upravo taj kapacitet održava tekućinu vrućom dugo vremena i produljuje vrijeme uživanja u piću.

   

9. Podgrijavanje ovog napitka je dozvoljeno, ali je krajnje nepoželjno, jer će se izgubiti čitavo skladište vitamina i bogata aroma.

Korisne informacije

Predstavljam vam nekoliko recepata za nevjerojatne koktele koji će obogatiti svaki događaj svijetlim, provokativnim bojama i originalnim, bogatim okusima.

• Ljubitelji egzotike neka probaju koktel strašnog imena "Zombi".
• Zaštitni znak Brazilaca je divan i ukusan koktel Caipirinha, iako po sastavu nije daleko od poznatog koktela Daiquiri.
• Prilično jak, sladak, ali ne slatki Mai Tai nedavno je osvojio srca mnogih ljubitelja egzotičnih pića.

Sada znate kako je jednostavno i brzo pripremiti ukusan bezalkoholni nektar i večer učiniti ugodnijom i toplijom. Opišite svoje varijante u pripremi ovog divnog napitka u komentarima, ja ću ga svakako pripremiti i javiti dojmove. Možda mi se najviše sviđa tvoja verzija! Hvala svima na pažnji i želim vam tople večeri!.