Slash: što je to + 5 recepata kod kuće

Slushes su svi sokovi i mliječni napici smrznuti u gustu masu, ali možete zamrznuti i npr. colu ili bilo koji sirup.

Takav napitak možete dobiti pomoću posebnog uređaja koji se zove granitor.

Bljuzgavicu možete piti na deblju slamku ili jesti malom žlicom.

Zašto se ne smrzava

Trik je u tome da se smjesa stalno miješa u granatoru, uz održavanje fiksne temperature.

Neki proizvođači dodaju posebne aditive svojim kašicama kako bi dodatno snizili temperaturu.

Može li bez granatatora

Moguće je, ali učinak neće biti isti. Svi recepti su po principu: zamrznite sok, stavite ga u blender ili mikser, umutite i po mogućnosti dodajte isti sok.

Ali problem je što u tom procesu postoji previše koraka koji odmah dovode do otapanja leda, a upravo ledena masa čini slush tako posebnim pićem.

Međutim, nemojte se uzrujavati, Vzboltay je pripremio izbor recepata prema kojima možete lako pripremiti željenu kašu kod kuće.

Univerzalni recept s bilo kojim sirupom

Sastojci

1. Bilo koji slatki sirup - 1 čaša

2. Kockice leda - 3 šalice

Način kuhanja

1. Umutiti sve sastojke u mikseru ili u zdjeli blendera.

2. Snažno miješajte dok ne postane kremasto.

Smrznuta lubenica

Sastojci

1. Smrznuta lubenica narezana na kockice - 2 šalice

2. Smrznuta banana - 1/2 kom.

3. Sok od pola limete

4. Med - 1/2 žlice. l.

5. Mentovina - 2-3 listića

Način kuhanja

1. Sve sastojke osim mente izmiksajte u blenderu dok ne postanu glatki.

2. Ulijte u čaše i ukrasite mentom i limetom.

Narančasta bljuzgavica

Kalkulacija za 10 porcija.

Sastojci

1. Sok od naranče - 2 šalice

2. Sprite ili 7up - 2 šalice

3. Kockice leda - 3 šalice

Način kuhanja

1. Sve sastojke uspite u mikser ili posudu blendera.

2. Otkucaj (poželjno je koristiti pulsni mod).

3. Spreman! Poslužite s debelom slamkom i kriškom naranče.

Mojito bljuzgavica

Sastojci

1. Šećer - 1 čaša

2. Voda - 1 čaša

3. Sok od limete - 1/2 šalice (oko 4-6 limeta)

4. Ment - 1/4 šalice svježe mente (čvrsto pakirane)

5. Korica od 2 limete

6. 8 šalica smrvljenog leda

Način kuhanja

1. Skuhajte temeljni sirup od šećera i vode. Ostavite sa strane i ostavite da se ohladi.

2. Pomiješajte sirup, sok limete, listiće mente, koricu limete u blenderu i izmiksajte.

3. Dodajte led i miješajte dok se ne stvori led.

4. Ukrasite grančicom metvice i kriškom limete.

Bljuzgavica od nara

Sastojci

1. Sok od nara (po mogućnosti svjež) - 1 čaša

2. Sok od limete - 1/4 šalice

3. Led - 8-10 kockica

Način kuhanja

1. Sve sastojke uspite u mikser ili posudu blendera.

2. Otkucaj (poželjno je koristiti pulsni mod).

3. Spreman! Poslužite s debelom slamkom.

I ne zaboravite da se bilo koja bljuzgavica može lako pretvoriti u alkoholni koktel dodavanjem vašeg omiljenog pića u razumnim omjerima.