Alkoholna pića za Noć vještica: ideje i primjeri za koktele

Noć vještica, koja se slavi zadnjeg dana listopada, zabavan je karneval osmišljen da oponaša posjete našem svijetu duhova mrtvih i raznih drugih zlih duhova. Još od vremena starih Kelta koji su živjeli na Britanskom otočju, ovaj praznik, kojim se obilježavao kraj poljoprivredne godine, pratilo je ispijanje posebno pripremljenih ritualnih napitaka.

Današnji ljubitelji zabave za Noć vještica, često zaboravljajući tradicionalne keltske recepte, izmišljaju sve više i više novih pića koja vam omogućuju opuštanje na prijateljskoj zabavi, a istovremeno odgovaraju duhu ovog neobičnog praznika.

Dakle, kada se pripremate za Noć vještica, važno je znati ne samo što se pilo na ovaj dan prije stotina, pa čak i tisuća godina, već i kako stvoriti nešto novo.

Bit praznika i njegove tradicije

Nekad se slavlje Noći vještica, između ostalog, povezivalo i sa završetkom berbe jabuka. Stoga ne čudi da se jedino poznato tradicionalno piće za Noć vještica - lembswool - priprema na bazi pečenih jabuka i jabučnog cidera. Cijele ili zgnječene pečene jabuke, stavljene u zdjelu za punč, prelijemo zagrijanim ciderom (u bezalkoholnoj varijanti - ginger ale), začinimo šećerom i raznim začinima iu takvom obliku poslužimo za svečani stol.

Otkako je, laganom rukom Amerikanaca, bundeva postala nepromjenjivi atribut i simbol Noći vještica, iz koje su posvuda izrezbareni zastrašujući Jack-o'-lampioni, sok od bundeve (za djecu) i " Martini od bundeve" (za odrasle).

Usput, prije tradicije Noći vještica, zajedno sa škotskim i irskim doseljenicima, migrirali su preko mora, tradicionalni materijal za izradu lampiona zastrašujućeg izgleda, osmišljen kako bi otjerao zle duhove i pokazao dušama mrtvih put u čistilište, bila je repa . Prema irskoj legendi, upravo je od nje lukavi i pijanica, kovač Jack, koji je i samog gospodara podzemlja zaokružio oko prsta, izrezao svjetiljku u kojoj je sakrio česticu paklenog plamena, u uzaludna nada njegovom svjetlošću pronaći put koji vodi iz pakla u raj.

No, vratimo se napitcima od bundeve koji su jednom zauvijek zamijenili manje spektakularnu, a skuplju repu. Ukusan i zdrav sok od bundeve može se poslužiti u čistom obliku i pomiješan sa sokom od mrkve ili jabuke. Što se Halloween martinija tiče, ovo piće bazira se na likerima od bundeve i kreme, kao i votki od vanilije, iako neki ljubitelji ovog pića votku zamjenjuju začinjenim rumom, a liker od bundeve sirovim pireom od bundeve.

Koje koktele napraviti za Noć vještica

S obzirom na jezivo-mistično okruženje Noći vještica, alkoholna i bezalkoholna pića koja se nude gostima trebala bi izazvati veseli strah. Ovaj se rezultat lako može postići korištenjem raznih vrsta vizualnih efekata: davanjem pića zlokobne boje, opremanjem raznim gotičkim ukrasima ili stvaranjem drugih impresivnih vizualnih slika.

Tako su krvavocrveni miksevi i kokteli posebno popularni tijekom proslave Noći vještica. Da biste to učinili, trebali biste se opskrbiti odgovarajućim sastojcima. Prvo mjesto među njima zauzimaju crveni sokovi: brusnica, malina, jagoda, paradajz itd.e. Izvrsni su za stvaranje napitaka za "odrasle" i "dječje". Sve ovisi o prisutnosti ili odsutnosti alkohola u njima. Također, kako biste postigli "krvavi" učinak, možete koristiti bogate sorte crnog vina ili likere odgovarajuće nijanse.

Osim toga, vrijedi koristiti pića drugih boja koja doprinose stvaranju pomalo zastrašujuće ili jednostavno tajanstvene atmosfere. Prije svega, govorimo o posebnoj engleskoj crnoj votki. Neobična boja pića postiže se dodavanjem ekstrakta akacije catechu, koja raste u Indiji i Burmi. Upotreba ovog tamnog, zelenkasto-plavkastog paklenog pića u slojevitim koktelima bez sumnje će impresionirati vaše goste. Da, i korištenje ove votke u pripremi "Bloody Mary" ili "Screwdriver" neće imati ništa manje zapanjujući učinak.

Stvaranje sheme boja za Noć vještica olakšavaju i druga pića koja imaju tamno smeđu i crnu boju: niz marki rakije, viskija, ruma, melema i tinktura.Posebno treba istaknuti apsint, koji ne samo da ima zlokobnu reputaciju sam po sebi, već kada se pomiješa s vodom, poprima tajanstvenu maglovitu zelenkastu nijansu.

Kako poslužiti koktele za Noć vještica

Govoreći o posluživanju pića, prije svega, vrijedi se osvrnuti na razne žele prljave trikove proizvedene posebno uoči blagdana. Žele pauci, crvi, puževi, žohari izgledat će smiješno na rubu čaša za piće ili čak u samim koktelima. U tom će slučaju posebno spektakularne biti oči od želea nanizane na ražnjiće za koktele ili postavljene na dno čaše.

Neki narodni obrtnici idu još dalje i sami stvaraju zastrašujuće smrznute ruke od želea. Prokuhanu mješavinu želatine i nekog slatkog ili kiselo-slatkog soka (ili sokova) ulijemo u dobro opranu i naopako okrenutu rukavicu, zavežemo i stavimo u zamrzivač.Nadalje, svečani pribor se vadi iz zamrzivača neposredno prije upotrebe i nakon rezanja rukavice umoči u zdjelu za punč. Štoviše, to se radi na način da su prsti i dio šake iznad razine pića.

Osim toga, čaše za piće za Noć vještica mogu biti opremljene impresivnim tragovima krvi. Za to je potrebno njihove rubove umočiti u žele masu od crvenog soka koji se počinje stvrdnjavati, a potom ih izvući, brzo okrenuti i staviti u hladnjak, gdje će čekati da zabava počne.

Također, posebno riskantni domaćini gozbe za Noć vještica bacaju plastične kosture, kosti i lubanje u čaše s neprozirnim pićima. Pritom "iznenađenje" ne smije biti premalo da se slučajno ne proguta.

Uz malo maštanja o zakonima fizike, možete koristiti druge zabavne vizualne efekte. Na primjer, pomoću tube za koktel ubrizgajte malo Baileysa ili drugog kremastog likera u posudu s jakim, bistrim alkoholnim pićem; kao rezultat toga, liker zgrušan u kuglice izgledat će poput mozga u alkoholu. Ili, prije nego što natočite votku ili gin u čašu ili čašu, na dno stavite nekoliko kapi grenadin sirupa, dajući piću nedvosmislene asocijacije na vampira.

Vještičji napitak

Pa, može se smatrati akrobacijom učiniti da vaše alkoholno ili bezalkoholno piće izgleda kao vještičji napitak.

Da biste to učinili, preporučljivo je prvo pušiti veliku posudu namijenjenu za miješanje koktela za cijelo društvo, dajući joj izgled kanonskog vještičjeg kotla, a zatim prije nego što u nju ulijete potrebne sastojke (sok od ananasa ili citrusa, rum, votka ili oboje, i treće), na dno treba staviti nekoliko komadića suhog leda.

Kao rezultat toga, uvarak koji poslužite će mjehurićati kao pravi zlokobni vještičji napitak. Za veći oprez, možete teatralno ometati napitak štapom od lažne metle ili tamo baciti šaku žele zlih duhova. Glavna stvar je da ni u kojem slučaju ne dodirnete suhi led, inače riskirate zaraditi ne lažnu, već pravu opeklinu.

Noć vještica je izvrsna prilika da pokažete maštu i domišljatost. Ne bojte se eksperimentirati s najneočekivanijim sastojcima. Na kraju, ali ne manje važno, ne zaboravite smisliti neka prikladna, jeziva imena za svoje paklene kreacije.