Top 10 marki bijelog vermuta

Pijte ukratko

Bijeli vermut je pojačano vino aromatizirano raznim biljem, začinima, voćem i bobicama. Prvi spomen ovog alkohola poznat je od davnina. Prema jednoj verziji, vjeruje se da je sam Hipokrat imao ruku u stvaranju vermuta oko 5.-4. stoljeća prije Krista. A prvo poduzeće koje je počelo proizvoditi vermut pojavilo se prije više od 200 godina u gradu Torinu u Italiji, ali to nije sigurno, budući da Francuska također tvrdi da je prva otkrila vermut.

U početku se vermut proizvodio samo od bijelog grožđa, ali danas mnoge tvrtke često koriste crveno grožđe za pravljenje crvenog vermuta.

Koja je razlika između vermuta i Martinija?

Martini je brend pod kojim se proizvode različite vrste vermuta. Vermut je vrsta alkohola. Međutim, zbog velike popularnosti Martinija, ljudi vrlo često ne dijele te koncepte.

Idealna temperatura za posluživanje vermuta je 8-12 °C.

Martini Bianco

Najpoznatiji talijanski bijeli vermut na svijetu. Razvijen 1910. na temelju Vermoutha od vanilije koji je tvrtka proizvodila u to vrijeme. Za okus, vermut je prekrasan gorko-slatki sastav s primjetnom prisutnošću vanilije.

Osnovno piće u mnogim barovima, pogodno za ispijanje čisto i u koktelima.

Alkohol: 15% volumena.

Alessio Vermouth Bianco

Alessio Vermouth Bianco je klasična verzija talijanskog slatkog vermuta. Piće kombinira niz biljaka i začina s laganom gorčinom i citrusnim okusom.

Preporuča se piti čisto ili u klasičnim koktelima.

Alkohol: 18% volumena.

Contratto Bianco Vermouth

Piće blijedo žute boje s aromama 50 biljaka i začina. Okus bilja, začina, korijenja i sjemenki stvara kompleksan, svjež, uravnotežen okus vermuta.

Brand je 1867. godine osnovao Giuseppe Contratto, danas je jedan od najstarijih talijanskih proizvođača visokokvalitetnog pjenušavog vina. Upravo je ova vinarija autor stvaranja prvog vintage vina u Italiji, rođenog prema tradicionalnoj tehnologiji koja je šampanjcu donijela svjetsku slavu.

Vinarija se prenosila s koljena na koljeno potomcima Giuseppea Contratta, od kojih je svaki nastojao dati značajan doprinos razvoju obiteljskog posla. Do kraja 20. stoljeća tvrtka Contratto postala je službeni dobavljač vina za mnoge kraljevske dvorove u Europi i osobni dobavljač vina za Vatikan. Takve zasluge i postignuća nisu mogla proći nezapaženo, jer je robna marka "Contratto" postala utjelovljenje kvalitete i neosporivog prestiža.

Alkohol: 17,5% volumena.

Cinzano Bianco Vermouth

Popularan i jeftin bijeli vermut koji je odličan za koktele. Pijenje u najčišćem obliku dovodi iskusnog kušača u neugodan položaj, ali s obzirom na nisku cijenu vrlo je podnošljivo, a nekima čak i nije loše.

Vermut je bijele boje, uravnoteženog, ugodnog, slatkog okusa s primjesama svježeg bilja, limuna, začina. Miris ima svježe note vanilije, cvijeća i začina.

Obitelj Cinzano postala je poznata već u 16. stoljeću po mirisnim vinima koja su toliko popularna u Italiji. Tvrtka, koju su osnovala braća Giovanni Giacomo i Carlo Stefano Cinzano 1757. godine, započela je svoj put proizvodnjom vermuta.

Alkohol: 15% volumena.

Detaljan pogled na Cinzano

Cocchi Americano

Aperitiv "Americano" - aromatizirano vino, koje je prvi proizveo 1891. Giulio Cocchi, osnivač vinarije Cocchi. Od tada se recept nije mijenjao.

Alkohol prozirne blijedo slamnate boje. Okus je pikantan, nježan, harmoničan, s ugodnom gorčinom, notama slatkih smeđih začina i korice citrusa. Retrookus je svjež, okrepljujući. Miris je svjež, začinjen, kompleksan, s cvjetnim i citrusnim notama, naznakama pelina, korijandera, kardamoma, đumbira, vanilije i crnog papra.

Cocchi je 1891. godine osnovao toskanski slastičar Giulio Cocchi. Vinarija proizvodi vermute, aperitive i pijemontska pjenušava vina u potpunom skladu s najboljim tradicijama pokrajine Asti. Proizvodi vinarije već se godinama prodaju na pet kontinenata.

Alkohol: 16,5% volumena.

Carpano Bianco

Talijanski bijeli vermut, čiji su glavni sastojci posebna mješavina vina, svježa kora gorke naranče, muškatni oraščić, mak i cimet, koji okusu daju posebnu pikantnu nijansu. Početnu slatkoću na nepcu gotovo odmah zamjenjuje zavodljiva, mekana gorčina, pružajući nevjerojatne i neobične osjećaje.

Povijest marke Carpano počinje u Torinu 1786. godine, kada je Antonio Benedetto Carpano, nakon što je završio obuku za travara, izumio formulu koja je svijetu trebala dati novu kategoriju vermuta.Recept kombinira bilje i začine s muškatnim oraščićem. Ubrzo je Antonio otvorio vlastitu vinoteku, koja se voljom sudbine našla točno nasuprot Kraljevske palače.

Alkohol: 14,9% volumena.

Dolin Blanc

Bijeli slatki vermut dolazi iz Francuske, za čiju se proizvodnju koristi Ugni Blanc grožđe. Kako bi piće dobilo veću dubinu i kompleksnost, tijekom proizvodnje kao aditivi korišteno je više od 33 vrste raznih biljaka i začina. Također, dodano je 130 grama šećera na svaku litru pića.

Brand Dolin počeo je proizvoditi prvi vermut davne 1843.

Alkohol: 16% volumena.

Vittore Blanco

Španjolski vermut prozirne slamnate boje. Ima trpke note bilja i korice citrusa. Blagi okus daje ugodnu gorčinu. Miris je šarmantan s ugodnim tonovima vanilije i kruške, koji se skladno isprepliću s notama mediteranskog bilja, citrusa, balzama.

Povijest Cherubina Valsangiacoma započela je 1831. godine u Švicarskoj, kada je Vittore Valsangiacomo osnovao svoju vinariju na granici s Italijom. Kasnije je njegov sin Cherubino odlučio otvoriti tvrtke za izvoz vina u španjolskim gradovima Valenciji i Alicanteu, budući da ga je privukao izvrstan logistički položaj mjesta i kvaliteta grožđa. Posao je krenuo i nakon nekog vremena pojavile su se vinarije Cherubino Valsangiacomo u nekoliko malih španjolskih gradova.

Alkohol: 15% volumena.

Gancia Bianco

Talijanski vermut ima prekrasnu blijedo zlatnu boju. Okus će dati slatkoću i izraženu ugodnu aromu alpskog bilja.

House of Gancha nadaleko je poznata po svom vermutu proizvedenom po jedinstvenim receptima. Uključuju razne biljke, od alpskih do vrlo rijetkih, egzotičnih, koje su prožete alkoholom. Nakon što se dodaju u bazu vina, koja se priprema na poseban način, a njen sastav još uvijek nije poznat i predstavlja misterij. Proizvodi se isporučuju u 60 različitih zemalja.

Alkohol: 16% volumena.

Filipetti Bianco

Jeftini talijanski bijeli vermut. Razlikuje se u svijetlo-slamnatoj boji.

Ima bogatu aromu s primjesama livadskog bilja, egzotičnih začina i mirodija. Okus je mekan, lagano trpak, slatkast s pikantnom osvježavajućom gorčinom karakterističnom za vermute.

Trenutno, brand Filipetti pripada tvrtki Perlino, koja vodi svoju povijest više od sto godina. Danas tvrtku vodi Luigi Dezani, treća generacija enologa. "Perlino Optima" posjeduje vlastite vinograde u Pijemontu, a također surađuje s najvećim vinarijama u Italiji koje uzgajaju razne sorte grožđa i proizvode vina u skladu s tradicijom svog kraja.

Alkohol: 14,8% volumena.