Što čini cijenu vina

Koje je pitanje

Razlike u cijenama vina mogu pogoditi neiskusnog kupca. Možete kupiti bocu domaćeg vina po cijeni od nekoliko šalica kave ili možete pronaći vino čija je cijena veća od prosječne plaće u regiji. Odakle takav namaz i što čini cijenu vina - kaže Vzboltay.

Zemlja i vinograd

Zemlja je uvijek skupa. Još je skuplje zemljište koje je pogodno za uzgoj vinove loze, ali još uvijek je potrebna analiza tla i sudjelovanje stručnjaka. Zbog toga su, primjerice, poznata francuska vina često skupa - parcele idealne za grožđe prodaju se za velike novce koje proizvođač mora vratiti.I to nije to. Stvaranje vinograda je dug, mukotrpan i skup postupak. Pronalaženje odgovarajućeg trsa može potrajati dugo, a prva berba ponekad se pojavi nakon nekoliko godina, a sve to vrijeme vinar ne zaradi.

Starost i prinos loze

Što je loza starija, vino je bolje i bogatije okusom i mirisom, ali i manje rodi. Osim toga, često se prinos umjetno ograničava kako bi se postigao isti rezultat. Sve to zahtijeva više rada uz manje proizvedenog vina, što podiže cijenu.

Zaposlenici i oprema

Proces proizvodnje vina je i umjetnost i kreativnost, ali i tehnologija, često visoka, radi se o desecima i stotinama zaposlenih ljudi, to je oprema koju treba kupovati, održavati i popravljati. Često upravo ti faktori određuju značajan dio cijene.

Boca i čep

Sama bočica ima svoju cijenu, a mnogi proizvođači, kako bi se istaknuli na polici, posežu za neobičnim rješenjima - bočicama neobičnog oblika, jarkih boja, parfemskim staklom i sl., i sl. to utječe na cijenu konačnog proizvoda.proizvod. Pluto koje se koristi također pridonosi - pluteni i stakleni čepovi su skupi, dok umjetni čepovi ili čepovi na navoj snižavaju cijenu.

Razmjer proizvodnje

Cijena vina malih ili početnih proizvođača često je visoka, što se objašnjava njihovim malo drugačijim pristupom proizvodnji vina. Dok globalisti stvaraju vina za masovno tržište - kvalitetna, ali jednostavna i razumljiva, male farme nastoje stvoriti kvalitetna ili čak odlična vina, za što je potrebna rijetka oprema, posebna kontrola procesa, skupe bačve malog volumena i tako dalje .

Porezi i marže

Vino, kao i svaki alkohol, podliježe posebnim porezima, trošarinama i carinama, što može biti značajan trošak boce. Vrijedno je imati na umu i uvećanja u trgovini - popularna ili poznata vina često su preskupa.

Prijevoz, skladištenje i marketing

Cijene nafte rastu i moraju se plaćati skladišta, uključujući i posebnu opremu za hlađenje koju neka vina zahtijevaju. Ne zaboravite na reklamne i marketinške aktivnosti u svrhu promocije, koje također plaća krajnji korisnik.

Vino može biti i skupo i vrlo pristupačno, a ono što je jeftinije nije uvijek loše. Ipak, na vinu se ne isplati škrtariti, ali treba biti razuman u pogledu spremnosti da ga se plati. Možda u blizini ima nešto zanimljivije i jeftinije?