12 marki crvenog vermuta

Pijte ukratko

Crveni vermut je miješano piće srednje jakosti aromatizirano biljem sa specifičnim gorkim okusom pelina.

U svojoj srži, vermut je slatko desertno vino, pa se vinske sirovine za njegovu pripremu obrađuju na isti način kao i za pojačana pića od grožđa.

Cinzano Vermouth Rosso

Klasični crveni vermut na bazi vina Trebbiano iz talijanske pokrajine Ravenna i kombinacije raznih biljaka i začina.

Vermut tamnocrveni. Okus je izražen, citrusni s ugodnim gorkastim okusom. Aroma ima ukusne slatke note začina, cvijeća, bilja i voća.

Cinzano vermut se prvi put pojavio 1757. u Torinu, kada su braća Carlo Stefano Cinzano i Giovanni Giacomo osmislili recept za Rosso, crveni vermut sastavljen od aromatičnog bilja koje raste u Alpama.

Alkohol: 14,8% volumena.

Carpano Antica Formula

Vermut ima bogatu, gustu rubin-crvenu boju s mekim, slatkim okusom, koji se može pratiti tonovima začina, klinčića, cimeta i nježnim notama vanilije. Retrookus je profinjen, nježan, dug. Miris vermuta je izdašan s naznakama klinčića, cimeta i vanilije, tonovima suhog voća i začina.

Povijest Carpano vermuta započela je davne 1786. godine u talijanskom gradu Torinu, gdje je travar Antonio Benedetto Carpano napravio svoj prvi vermut, kombinirajući bilje, začine i bijelo vino (moscatel) u jednom piću.

Inicijalno je ovo piće zamišljeno kao profinjeniji konkurent lokalnom crnom vinu. Piće je brzo steklo veliku popularnost, trgovina Caprano na Piazza Castello radila je danonoćno. Carpano je također stekao status dobavljača kraljevskog dvora Vittoria Amedea III.

Godine 2001. Carpano postaje u potpunosti u vlasništvu Fratelli Branca Distilleri, a proizvodnja je preseljena u Milano. Zapravo, Carpano je osnivač poznatog torinskog vermuta.

Alkohol: 16,5% volumena.

Antica Torino Vermouth Di Torino

Vermut je čiste, svijetle jantarno-žute boje s nijansom cigle.

Okus je snažan, dubok, pikantan, savršeno izbalansiran, sa svijetlom slatkoćom i ugodnom gorčinom, notama kore kina, naranče i narančine kore, cvjetova artemizije, korijena đumbira, sandalovine, muškatnog oraščića i vanilije. Završetak je topao i svjež.

Pikantna višeslojna aroma s notama kore kina, naznakama korijandera, kore gorke naranče, kamfora, ružmarina, sandalovine, mošusa, muškatnog oraščića, drva i slatkim nijansama karamele i vanilije.

Cocchi je 1891. godine osnovao toskanski slastičar Giulio Cocchi. Vinarija proizvodi vermute, aperitive i pijemontska pjenušava vina u potpunom skladu s najboljim tradicijama pokrajine Asti. Proizvodi vinarije već se godinama prodaju na pet kontinenata.

Giulio Cocchi je 2012. napunio 121 godinu. Dugotrajna i, što je najvažnije, kontinuirana djelatnost vinarije dala joj je pravo da bude upisana u počasni Nacionalni registar povijesnih tvrtki Italije.

Alkohol: 16% volumena.

Vermut Lustau

Vermut crvene boje, uravnoteženog, baršunastog okusa s pikantnom gorčinom i delikatnim orašastim okusom. Miris je sočan, izražajan s dominantnim notama zrelog voća, limuna, začinskog bilja i dima.

Vinariju Lustau osnovao je 1896. Don Jose Ruiz Bordejo y Veian. U početku je to bilo skromno poduzeće za proizvodnju šerija, smješteno u blizini grada Jerez de la Frontera, koje je svoja vina davalo na prodaju trgovačkoj tvrtki.

Tvrtku Lustau s pravom nazivaju jednom od najuglednijih vinarija u Španjolskoj. Kvaliteta Lustau šerija obilježena je visokim nagradama i stručnim ocjenama stručnjaka kako u Španjolskoj tako iu drugim zemljama svijeta.

Alkohol: 15% volumena.

Noilly Prat Rouge

Noilly Prat Rouge napravljen je od 29 različitih biljaka i začina. Među njima su slatka naranča iz Španjolske, cimet sa Šri Lanke, kora cinchone iz Ekvadora, klinčići s Madagaskara i zrna kakaovca iz Venezuele.

Svjetski poznati vermut "Noilly Prat" kreirao je 1813. godine francuski trgovac vinom Joseph Noilly. Postao je izumitelj prvog francuskog vermuta, a 1850. njegov sin Louis osnovao je vinariju La Maison Noilly Prat u ribarskom selu Marseillan, u regiji Languedoc-Roussillon. Louis je kasnije postao poslovni partner sa svojim zetom Claudiusom Pratom u zajedničkom pothvatu pod nazivom Noilly Prat & Cie. Godine 1865. Anne-Rosin Prat, Louisova kći, preuzela je upravljanje tvrtkom. Brend Noilly Prat sada je u vlasništvu Bacardija.

Alkohol: 16% volumena.

Gancia Rosso

Vermut rubin-crvene boje s dominantnim notama začina na nepcu i laganom, ležernom aromom pelina.

Talijansku vinsku kuću Gancia osnovao je 1850. godine izumitelj prvog bijelog vermuta u Italiji, Carlo Gancia. Kuća Gança za vrijeme Kraljevine Italije izabrana je 1870. godine kao ekskluzivni dobavljač dvora. Kuća je dobila pravo korištenja grba monarhije. Također, upravo je kuća Gancha 1924. godine izabrana za dobavljača Vatikana i dobila pravo korištenja papinog grba. Godine 1951. kuća Gancia proglašena je službenim dobavljačem švedskog kraljevskog dvora.

Danas kuća Ganca, svjetski lider u proizvodnji pjenušavih vina, vermuta i aperitiva, svoje proizvode isporučuje u više od 60 zemalja.

Alkohol: 16% volumena.

Martini Rosso

Najpopularniji vermut je tamno jantarne boje, trpkog i gorkog okusa koji omekšava zbog visokog udjela šećera. Ima bogatu aromu.

Čest posjetitelj mnogih barova, pogodan za koktele.

Alkohol: 15% volumena.

Contratto Vermouth Rosso

Vermut rubin-crvene boje, bogatog, dobro izbalansiranog okusa s nijansama začina i blagom gorčinom u završnici. Aroma je nevjerojatno kompleksna s puno nijansi bilja i začina.

Tvrtka "Contratto", koju je 1867. godine osnovao Giuseppe Contratto, danas je jedan od najstarijih talijanskih proizvođača visokokvalitetnih pjenušaca.Upravo je ova vinarija autor stvaranja prvog vintage vina u Italiji, rođenog prema tradicionalnoj tehnologiji koja je šampanjcu donijela svjetsku slavu. Vinarija se prenosila s koljena na koljeno potomcima Giuseppea Contratta, od kojih je svaki nastojao dati značajan doprinos razvoju obiteljskog posla. Do kraja 20. stoljeća tvrtka Contratto postala je službeni dobavljač vina za mnoge kraljevske dvorove u Europi i osobni dobavljač vina za Vatikan. Takve zasluge i postignuća nisu mogla proći nezapaženo, jer je robna marka "Contratto" postala utjelovljenje kvalitete i neosporivog prestiža.

Govoreći o "Contratto", nemoguće je ne spomenuti njihove jedinstvene podrume ... Ovi podzemni tuneli, napravljeni unutar brežuljka od vapnenačkog sedra na dubini od 32 metra, zauzimaju nevjerojatno golemu površinu ( oko 5 tisuća četvornih metara). Zbog tako dubokog položaja, tijekom cijele godine u tamnicama se održava stabilna temperatura od 13 °C i održava prirodna vlažnost.Od 2011. ovi su podrumi uvršteni na UNESCO-ov popis svjetske baštine i pod zaštitom su države.

Alkohol: 17% volumena.

Cocchi Storico Vermouth Di Torino

Talijanski vermut je bistre, svijetle jantarno-žute boje s nijansom cigle.

Okus je snažan, dubok, pikantan, savršeno izbalansiran, sa svijetlom slatkoćom i ugodnom gorčinom, notama kore kina, naranče i narančine kore, cvjetova artemizije, korijena đumbira, sandalovine, muškatnog oraščića i vanilije. Završetak je topao i svjež.

Pikantna višeslojna aroma, otkriva note kore kina, naznake korijandera, kore gorke naranče, kamfora, ružmarina, sandalovine, mošusa, muškatnog oraščića, drva i slatke nijanse karamele i vanilije.

Cocchi je 1891. godine osnovao toskanski slastičar Giulio Cocchi. Vinarija proizvodi vermute, aperitive i pijemontska pjenušava vina u potpunom skladu s najboljim tradicijama pokrajine Asti.

Proizvodi vinarije već dugi niz godina prodaju se na pet kontinenata. Godine 2012. tvrtka Giulija Cocchija navršila je 121 godinu. Dugotrajna i, što je najvažnije, kontinuirana djelatnost vinarije dala joj je pravo da bude upisana u počasni Nacionalni registar povijesnih tvrtki Italije.

Alkohol: 16% volumena.

Fratelli Carpano Branca Punt e Mes

Vermut crveno-narančaste boje s grimiznim tonovima. Okus vermuta je sladak i čaroban, sa jarko narančastim akcentima, glatko zamijenjen laganom gorčinom. Retrookus je dug i sladak. Aromatični buket vermuta obiluje tonovima bilja i nijansama tamnocrvenih i crnih dalija.

Povijest marke Carpano počinje u Torinu 1786. godine, kada je Antonio Benedetto Carpano, nakon što je završio obuku za travara, izumio formulu koja je svijetu trebala dati novu kategoriju vermuta.Recept kombinira bilje i začine s muškatnim oraščićem. Ubrzo je Antonio otvorio vlastitu vinoteku, koja se voljom sudbine našla točno nasuprot Kraljevske palače.

Alkohol: 16% volumena.

Gran Torino Rosso

Klasični talijanski vermut prekrasne crvene boje s jantarnim i rubinskim nijansama, voćnog okusa i arome bilja i začina.

Obitelj Ferrero počela je proizvoditi izvrsne vermute "Gran Torino" 1861. godine u središnjoj regiji Torina. Recept za izradu vermuta ostao je nepromijenjen i danas: Gran Torino se proizvodi od visokokvalitetnih pijemontskih vina u kombinaciji s planinskim biljem i korijenjem. Obitelj Ferrero bila je glavni dobavljač Kraljevskog dvora i jedna od prvih koja je dobila prestižnu licencu za punjenje vermuta u boce. Zahvaljujući iskustvu, talentu i posebnim tajnama koje su skupljale generacije obitelji Ferrero, vermuti Gran Torino i dalje su ukusni i popularni kao prije mnogo godina, proizvode se bez dodatka etilnog alkohola i umjetnog šećera, što ih čini jedinstvenima.

Alkohol: 15% volumena.

Vermouth Routin Original Rouge

Francuska Distillerie des Alpes proizvodi klasična vinska pića od kraja 19. stoljeća. Na temelju lokalnih vina Sauvignon Blanc i Jacqueur, 24 biljke i začina koriste se za stvaranje originalnog crvenog vermuta, uključujući korijander, klinčiće, pelin, lavandu i mahune vanilije. Aroma citrusa harmonizira s aromama smokava, datulja i trešanja. Pogodno za čisto piće i za klasične koktele.

Alkohol: 16,9% volumena.