Champagne Moscato: pregled okusa i vrsta
Sadržaj:
Ime ovog talijanskog šampanjca podsjeća na sortu grožđa. Ime grožđa Moscato dolazi od riječi "mošus" - kako su ga zvali u davna vremena zbog svoje slatkoće i svijetle arome. U Italiji Moscato nude mnogi proizvođači. Ali više od ostalih proizvodi ga vodeća tvrtka Cinzano.
Grožđe za ovaj šampanjac uzgaja se u blažoj klimi, u alpskom području - Veneti, Treviso, Pijemont.
Pogledi na Moscato
-
Santero Moscato
Sto posto od muškatnog grožđa.
Proizvođač "Santero" ima i šampanjac Santero d'Asti, zaštićen DOCG certifikatom. Ova pića imaju blijedo zlatnu nijansu s prekrasnim mjehurićima.
Okus šampanjca je sladak i baršunast.
Miris s voćnim notama i prisustvom kadulje.
-
Moscato d'Asti od proizvođača Canti
Izvrsna vrijednost za novac.
Etiketa je ukrašena skraćenicom DOCG, što znači da je grožđe uzgojeno u regiji Asti, najpovoljnijoj klimi.
Slatkoća razumno uravnotežena s kiselošću. Pjenušac ima bogat voćno-cvjetni buke.
U aromi note čajne ruže, jasmina, bagrema, kao i marelice i breskve.
-
Platino Gold Moscato
Ima svijetlo slamnatu boju. Perlaž se sastoji od malih mjehurića.
Okus slatkih jabuka, krušaka i citrusnog voća.
Miris je intrigantan: s notama limuna, ruže i bazge.
-
Cheste Moscato
Talijanski proizvođač Ceste koristi grožđe uzgojeno u sjevernim regijama.
Karakteristike okusa: slatkoća je savršeno uravnotežena kiselošću.
Miris s notama mirisnog meda i ljetnog cvijeća.
-
Moscato Spumante Cavatin
Zove se jeftin proizvod izvrsne kvalitete.
Vino je zlatne boje sa srednjim mjehurićima.
Okus je sladak, ali s kiselošću.
Aroma muškata s primjesama voćnog nektara.
Dakle, Moscato proizvodi nekoliko proizvođača. A ako ne znate kojeg proizvođača odabrati, onda, u ovom slučaju, sommelieri savjetuju: potražite na etiketi natpis Moscato d’Asti.