Whisky Red Hackle: povijest

Elegantni scotch "Red Hackle" već pri prvom susretu najavljuje svoju pripadnost surovom svijetu škotskih gorštaka.

Slika na etiketi (pokrivalo za glavu s crvenim perom i plavo-zeleni karirani karirani dio) nije ništa drugo nego elementi uniforme slavne Crne straže, poznate po svojoj hrabrosti i neustrašivosti.

Valja napomenuti da se piće uopće ne proizvodi u gorju, već na području srednje škotske nizine - u gradu Glasgowu.

Povijest marke Red Hackle

Brand "combat" osnovali su bivši vojnici koji su zajedno prošli Prvi svjetski rat - Charles Hepburn i Herbert Ross.Godine 1920., dok su osnivali tvrtku za miješanje viskija, suborci su odlučili napraviti scotch u znak sjećanja na godine provedene u Noćnoj straži. Tako je rođen "Red Hackle" ("crveno pero").

Dobro izbalansirana mješavina postala je popularna ne samo kod kuće, gdje je dobila odobrenje budućeg kralja Edwarda XVIII (u to vrijeme princa od Walesa), već iu SAD-u i zapadnoj Europi.

Glasgowski viski je 1928. osvojio zlato na natjecanju u Londonu. U svjetlu popularnosti proizvoda, kolege su kreirale i druge mješavine, ali nisu uspjele ponoviti uspjeh Red Hacklea.

Godine 1959., dvije godine nakon smrti Herberta Rossa, Charles Hepburn prodao je tvrtku, zajedno sa svim markama, Robertson & Baxteru (danas The Edrington Group), odlučivši svoj život posvetiti važnijem stvari. .

Bivši destiler postao je kolekcionar i filantrop: sponzorirao je Sveučilište i Zoološki vrt u Glasgowu, Škotski ragbi savez, Dimnjačarski koledž (koji se nalazi preko puta sjedišta Hepburn & Ross), pa je čak i osnovao Red Hackle".

Legendarni scotch izgubio je slavu i više nije iznimno popularan.

Bilješke kušanja Red Hackle

Za proizvodnju "Red Hackle" koristite rakiju od slada i žitarica odležanu u hrastovini najmanje 3 godine.

1. Mješavina ima svijetlu jantarnu nijansu sa zlatnim odsjajima, ugodnu aromu citrusa i vanilije.

2. Okus je mekan, harmoničan, s notama zelene jabuke i orašastih plodova.

3. Tvrđava: 40%.

Piće je pogodno za piće s ledom, u čistom obliku i u koktelima.