Whisky Teacher's: povijest

Čuveni miješani viski "Teacher's" razlikuje se od ostalih škotskih mješavina po visokom udjelu jednosladnih alkoholnih pića. Njihov udio je gotovo polovica volumena pića - najmanje 45%. Nijedna marka domaćeg viskija ne može se pohvaliti tako značajnim udjelom sladne komponente.

Piće se proizvodi u gorju, a većinu jakih alkoholnih pića dobavlja Ardmoreova vlastita destilerija, gdje se tradicionalna metoda dimljenja na tresetu koristi za sušenje ječma.

Najpopularniji jedinstveni proizvod je u Velikoj Britaniji, gdje je jedan od pet najprodavanijih brendova.

Apsolutno svi obožavatelji ovog pića ističu njegovu visoku kvalitetu, prekrasnu jantarnu nijansu i dubok bogat okus s karakterističnim tresetnim naglaskom.

The History of Teachers Whisky

Legendarni "Teacher's" jedan je od najstarijih brendova škotskog viskija. Podrijetlo njezina rođenja treba tražiti u 30-im godinama XIX stoljeća, kada je mladi poduzetnik William s nezaboravnim prezimenom "učitelj" i nepokolebljivom vjerom u sebe dobio dozvolu za prodaju alkoholnih pića.

Trgovina je organizirana u trgovini mješovitom robom u vlasništvu buduće svekrve Teacher, u jednom od perspektivnih područja Glasgowa. Dvije godine kasnije, nakon što se oženio s Agnes McDonald, William je otvorio svoj prvi "dram shop" - ustanovu u koju ste u bilo kojem trenutku mogli otići popiti čašu ili dvije viskija.

Godine 1836., nakon što je dobio dozvolu za prodaju viskija u bocama, Ticher je postao vlasnik još jedne pionice.U samo nekoliko godina mreža se proširila na 20 pub shopova u kojima možete sjesti uz čašu viskija ili kupiti bocu svog omiljenog pića za van.

Prema legendama, Ticher nije samo opskrbljivao svoje kupce kvalitetnim alkoholom, već ih je upoznao i s kulturom. Kažu da je u "drum shopovima" ambicioznog biznismena bilo zabranjeno psovati i galamiti. Tako je Ticher u svoje ustanove privukao uglednu publiku. Očito William nije uzalud nosio svoje “pedagoško” prezime.

Godine 1860., donošenjem Liquor Acta, vlasnici prodavaonica alkoholnih pića dobili su dopuštenje za eksperimentiranje i stvaranje vlastitih mješavina viskija. Srećom, Willie Teacher nije imao manjak dobavljača visokokvalitetnih single m alt i grain žestokih pića iz svih regija Škotske.

Otprilike u to vrijeme stvorena je odlična "Teacher's Highland Cream", s neobično visokim udjelom slada i jedinstvenim okusom. Legenda je rođena. Marka je registrirana nekoliko godina nakon smrti velikog eksperimentatora - 1884.

Godine 1876. tvrtka je prešla u ruke Williamsovih sinova i nazvana je "William Teacher & Sons Ltd". Potomci utemeljitelja počeli su aktivno istraživati ​​izvoz, organizirajući opskrbu viskija u Novi Zeland, Norvešku, Australiju, Tajland, Italiju i Zapadnu Indiju.

Godine 1897. započela je izgradnja vlastite destilerije u Aberdeenshireu, čiji je kapacitet do 1974. godine povećan na 8 kubičnih metara. Voda za piće dobivala se iz lokalnih izvora smještenih na dubini od 1500 stopa.

Današnje količine proizvodnje dosežu 5 milijuna litara viskija godišnje.

Vrste viskija Tichers

1. Teacher's Highland Cream

   Prvi proizvod u kolekciji brenda koji kombinira dubinu dimljenog pojedinačnog slada s lakoćom zrnatih sastojaka.

   Gladak, svilenkast, grijući napitak svijetle jantarne boje, poigrava se zlatnim odsjajima, miriše na voće, med i treset.

   Okus je okrugao, uravnotežen, s notama jabuke, kruške, dima i dugotrajnog čistog završetka.

   

2. Učiteljevo podrijetlo

   Premium viski, stvoren u čast osnivača brenda - Williama Teachera.

   Blend sadrži maksimalni postotak sladnog alkohola - 65%.

   Boja pića je duboko zlatna s tamnocrvenom nijansom.

   U buketu, mirisni cvjetni duhovi Highlanda i Speysidea iznenađuju svijetlim akcentima naranče i grožđica, blagim okusom dima treseta i naznakama hrastovine.

   Okus je dug, bogat, slatkast, suh.

   

3. Učiteljskih 50

   Premium piće posvećeno 50. godišnjici neovisnosti Indije.

   Pola alkoholna pića od slada, pola žestoka pića od žitarica. Sastojci za mješavinu nastaju u različitim regijama Škotske.

   Bouqueom dominiraju tonovi jakog slada, treseta, kruške, šerija, citrusa.

   Scotch ima svilenkastu teksturu, topao okrugao okus i dug pikantni naknadni okus prošaran dimom.