Whisky Sir Edwards: povijest

Sir Edward's blended scotch, dio portfelja proizvoda alkoholnog diva Bardinet, proizvodi se prema recepturi iz 19. stoljeća.

Proizveden trostrukom destilacijom, ovaj iznimno blagi okus prodaje se u gotovo stotinu zemalja, svrstavajući se na 12. mjesto po popularnosti među markama škotskog viskija.

Povijest marke Sir Edwards

Prva boca Sir Edward'sa puštena je 1891. u malu škotsku destileriju, danas u vlasništvu obitelji Bardine.

Mnogo prije akvizicije popularnog brenda, francuska alkoholna korporacija učinkovito je donijela rum Negrita na međunarodno tržište.Uspjeh pića bio je toliko grandiozan da su vlasnici tvrtke odlučili nadopuniti asortiman s još nekoliko vrsta alkohola: punč, likeri, rakija, kokteli. Nešto kasnije, među proizvodima tvrtke pojavio se miješani scotch, čije je izdavanje organizirano u samom srcu Škotske.

Umjetnost miješanja sastojaka i stvaranja novih okusa oduvijek je bila strast obitelji Bardine. Osnivač korporacije posvetio mu je svaku slobodnu minutu. Međutim, u proizvodnji ljepljive trake odlučeno je pridržavati se starih lokalnih tradicija. Tehnologija je dopunjena samo trostrukom destilacijom, neuobičajenom za Škote.

U 2011., piće, koje predstavlja savršenu ravnotežu komponenti žitarica i slada, osvojilo je drugu nagradu na International Whisky Masters Awards.

Pregled okusa i vrsta

1. Sir Edward's Finest

   Mekani, uravnoteženi viski zlatne boje, trostruko destiliran, odležao 3 godine u hrastovini.Aroma: suptilna, sa zrnastim i sladnim notama. Ukus: punog tijela, s laganim drvenim naglascima. Završetak: topli, okrugli, začinski, voćni.

2. 12 godina Sir Edwarda

   Poseban proizvod jantarne boje s visokim udjelom sladnog alkohola, odležao najmanje 12 godina u hrastovini. Aroma: svijetla, drvenasta, s prizvukom vanilije. Okus: višestruk, počevši od naglasaka žitarica i suhih šljiva, koje zamjenjuju meke note hrasta i slada. Završava buket tankim dugim nizom karamela-bombona.

Whisky "Sir Edwards" proizvodi se u širokom rasponu volumena: od 50 ml do 4,5 litara, uključujući i u poklon kutiji.

Jačina svih pića je standardna: 40%.

Scotch se dobro slaže s gaziranom vodom, biterom, limunom. Može se piti čisto ili s ledom.