Vodka Finlandia: vrste

Finlandia je vrhunska votka, sve govori o njoj: okus, miris i dizajn boce, osmišljen je najmanji detalj.

Shake it up otkrio je zašto je ovo žestoko piće dobilo priznanje gotovo cijelog svijeta.

Povijest stvaranja brenda

Zaštitni znak Finska nije nastao odmah. Davno prije njezine pojave 1888. godine izvjesni Wilhelm Yuslin otvorio je destileriju u selu Koskenkorva koja je proizvodila istoimenu votku Koskenkorya. Predstavljala ga je tvrđava od 40, 50 pa čak i 60 stupnjeva.

Za ljubitelje mekšeg pića proizvedena je i aromatizirana verzija koja nije prelazila 20 stupnjeva.

Ali došla je 1920. godina, u Finskoj je usvojen suhi zakon i nakon toga je tvornica došla pod kontrolu države. Vodka se više nije proizvodila, ali se tvornica bavila opskrbom ljekarni alkoholom i proizvodila standard za tehničke potrebe. Nakon 12 godina 1932. zakon je ukinut.

1970. godine, zahvaljujući Alku, prvi put se pojavio brend Finlandia, a godinu dana kasnije piće se počelo širiti daleko izvan granica zemlje.

Godine 1975. izgrađena je nova destilerija, a od 1987. destilerija u Koskenkorva počinje se specijalizirati za destilaciju.

Finlandia 6 godina zaredom od 1977. do 1983. bila je jedna od najprodavanijih votki u svijetu. A od 1990. postala je najpoznatija vrhunska votka.

Američka tvrtka Brown-Forman kupila je 45% udjela u vodci Finlandia 2000. godine, nekoliko godina kasnije kupila je još 35%, a 2004. postala je 100% vlasnik brenda Finlandia Vodka.

Tehnologija proizvodnje i tajne uspjeha

Za pripremu se koristi posebna sorta ječma i voda, a za alkohol šesteroredni sjeverni ječam. Sam proces od punjenja zrna do dobivanja visokokvalitetnog mekog alkohola 96,5 stupnjeva traje oko 50 sati. Tijekom tog vremena, sirovi ječam ima vremena prestići više od 200 puta, za ovaj proces koristi se sedam stupova visokih 25 metara i Altia sustav destilacije.

Nadalje, žitni alkohol se razrjeđuje otopljenom vodom s ledenjaka, koja se skuplja iz izvora s 10 000 godina starom poviješću. Ne koriste se umjetne tehnologije za pročišćavanje vode, ona se pročišćava prirodnim putem kroz prirodne filtere - pijesak i morene.

Vrste votke Finlandia

Do danas linija Finlandia uključuje 12 vrsta votke, jačina se kreće od 37,5 do 50,5%.

Prethodno je proizvedeno ograničeno izdanje Finlandia Platinum, svaka je boca bila numerirana.

1. Finlandia Classic - klasična votka 40%

2. Finlandia Cranberry – votka od brusnice

3. Finlandia Lime – votka s limetom

4. Finlandia Mango – votka s mangom

5. Finlandia Redberry – votka od crvene brusnice

6. Finlandia grejpfrut

7. Finlandia Blackcurrant – vodka od ribiza

8. Finlandia Tangerine – votka od mandarine

9. Finlandia Raspberry – votka od maline

10. Finlandia 101 – 50% votke, 5%

11. Finlandia Coconut – votka od kokosa

12. Finlandia Nordic Berries - votka s okusom sjeverne borovnice, borovnice, brusnice.

Kako razlikovati lažnu votku Finlandia od originalne

Kupnjom vrhunske votke želite uživati ​​u svakom gutljaju. No, sve se češće na policama trgovina mogu naći lažnjaci koji će zauvijek pokvariti mišljenje o ovom nevjerojatnom piću.

Kako ne biste nasjeli na krivotvorinu, pri odabiru vodke Finlandia morate obratiti pažnju na sljedeće:

1. Boca mora biti jedinstvenog oblika s gravurama.

2. Finlandia treba biti otisnut na vrhu poklopca.

3. Obavezan dozator.

4. Etiketa na boci mora biti blago prozirna, ravnomjerno zalijepljena i bez kapljica ljepila, boje i sl.

5. Okus votke trebao bi biti blag i bez specifičnih kemijskih primjesa.

6. Kvalitetna trošarinska markica - bez isprane boje, tragova i poderanih rubova.

Dizajn boce i etikete

Finska boca pravo je umjetničko djelo. U njemu nema ništa suvišno, a svaki detalj naglašava njegov status i porijeklo.

Klasičnu bocu Frozen Ice dizajnirao je finski dizajner Tapio Wirkkala. Njegov sjaj podsjećao je na ledenicu, a etiketa je prikazivala borbu jelena na pozadini sunca koje visi na horizontu. Ovaj dizajn korišten je od 1970. do 2000.

1998. godine američka tvrtka Hansen Desing ponudila je uklanjanje papirnate naljepnice i zamjenu lakiranim natpisom.

Godine 2003. finski industrijski dizajner Harri Koskinen dizajnirao je kolekciju boca Crystal Ice.

U 2011. Koskinen je s pojačanim dizajnerskim timom razvio novu bocu Melting Ice koju je izradio industrijski dizajner iz New Yorka.

Recepti za koktele od Finskog glavnog miksologa

Želite li prijeći granice okusa votke Finlandia, svakako se trebate okušati u pripremi koktela prema prepoznatljivim receptima Finlandia Global Mixologa Pekke Pellinena. Njegova misija je neprestano tražiti nove ideje za koktele koji zadovoljavaju visoke standarde brenda.

koktel Finlandia Caipiroska

Sastojci

1. Finlandia Redberry – 40 ml

2. Limeta - 4 kriške

3. Šećer - 2 žličice

4. Slomljen led

Način kuhanja

1. Stavite limetu u kamenu čašu, dodajte šećer i malo promiješajte.

2. Dodajte zdrobljeni led i promiješajte.

3. Nalijte votku i stavite još malo mrvljenog leda na vrh.

4. Prilikom posluživanja možete ukrasiti brusnicama.

Helsinki Mule koktel

Sastojci

1. Finlandia limeta – 40 ml

2. Ginger ale - 120 ml

3. Svježi krastavac - 1 kriška

4. Slomljen led

Način kuhanja

1. Napunite highball ledom u komadima.

2. Ulijte votku i pivo od đumbira, promiješajte.

3. Prilikom posluživanja ukrasite dugom kriškom svježeg krastavca

Koktel bijesnog psa

Sastojci

1. Finlandia Classic - 20 ml

2. Sirup od bobičastog voća - 15 ml

3. Tabasco – 3 kapi

4. Balzamični ocat - 1 kap

Način kuhanja

1. Ulijte sirup od bobičastog voća u shot.

2. Zatim dodajte tabasco i balzamični ocat.

3. Napunite vodku gornjim slojem.

Cranberry Brisk koktel

Sastojci

1. Finlandia brusnica – 40 ml

2. Sok od grejpa – 60 ml

3. Limunada – 60 ml

4. Led

Način kuhanja

1. Napunite highball ledom i dodajte votku.

2. Sada dodajte sok od grejpa i limunadu.

3. Prilikom posluživanja ukrasite kriškom grejpa.

Spicy Mule koktel

Sastojci

1. Finlandia 101 - 40 ml

2. Pivo od đumbira – 120 ml

3. Sok limete – 5 ml

4. Svježi đumbir

5. Svježi čili

6. Led

Način kuhanja

1. U highball, samljeti đumbir s mudlerom.

2. Zatim dodajte kriške čilija, sok od limete, pivo od đumbira i led.