Bourbon Bulleit: pregled okusa i brenda

Bourbon Bulleit je poznati alkoholni brend nastao prema tajnom obiteljskom receptu. Zahvaljujući njoj, proizvodna tvrtka postala je jedna od najpoznatijih i najuspješnijih u proizvodnji visokokvalitetnih alkoholnih pića. Sastav bourbona formiran je prije više od stotinu godina i do danas je ostao nepromijenjen.

Povijest Bulleita

Ideja recepta za Bulleit bourbon datira još iz sredine 19. stoljeća. U 1830-ima američki proizvođači alkohola radili su jaka pića od raznih vrsta žitarica. Mješavine su bile sastavljene od biljnih dodataka u različitim omjerima. Nedostatak alkoholnog posla u to doba bila je heterogenost okusa: nitko nije pratio kvalitetu proizvodnje, nije bilo posebnih recepata.S tim u vezi, nekoliko pića iste marke moglo bi se jako razlikovati u jačini.

Problem je riješio August Bullet, američki biznismen koji je posjedovao malu tavernu u Louisvilleu, Kentucky. Kvaliteta žestice koju je August prodavao kupcima ostavila je nedostatkom želje - to je nadahnulo poduzetnika da stvori jedinstveni recept za burbon. Nekoliko godina kasnije, nakon stotina neuspješnih eksperimenata, Augustus je otkrio formulu za nevjerojatan okus viskija, koji nije imao analoga u svijetu.

Tijekom prijevoza sljedeće serije pića u New Orleans, August Bullet je nestao. Još se ne zna što se dogodilo s destilatorom alkohola. Obožavatelji burbona Bulleit tvrdili su da je recept za piće izgubljen ili ukraden, no to se pokazalo netočnim.

Alkoholni biznis Augusta nastavili su njegovi potomci. Augustov unuk, Tom, obnovio je obiteljsku proizvodnju Bulleit bourbona, patentirao stari "djedov" recept i pridonio brzom razvoju tvrtke.Do danas se Bullet bourbon nastavlja proizvoditi prema obiteljskoj tradiciji, a tajna njegovog sastava još uvijek nije otkrivena.

Suptilnosti proizvodnje Bulleit burbona

U proizvodnji bourbona koristi se velika količina raži, zahvaljujući kojoj je žestoko piće dobilo pikantan karakter s mekom, trpkom teksturom. Sadašnji proizvođači usmjeravaju pozornost gurmana burbona na sortu kvasca i vodu filtriranu vapnencem. Oni su od velike važnosti u formiranju jačine alkohola.

Piće odležava 6-8 godina u spaljenim drvenim posudama. Modern Bulleit se puni u originalne staklene proizvode koji izgledaju kao medicinske staklenke. Stoga je brutalan i lakonski dizajn marke privlačniji muškoj populaciji planeta.

Okusne karakteristike Bulleit burbona

Brand Bulleit postao je poznat po kompleksnosti i sofisticiranosti okusa koji čini pravi omjer raži, kukuruza i ječma u sastavu. Iskusni kušači alkohola karakteriziraju okus Bulleta kao: suh, čist, koncentriran, s jedva primjetnim notama vanilije, toffee meda. Retrookus odiše aromatičnim začinima i dimom, dosta dugo.

Bourbon ima nježnu jantarnu boju, a miris je bogat, profinjen, s drvenastim i "dimljenim" nijansama.

Bulleit Bourbon možete uživati ​​čist, s kockicama leda ili razrijeđen vodom.