Brzo kuhanje mjesečine: 3 recepta kod kuće
Sadržaj:
- Važno je znati
- Najbrži napitak za mjesečinu s krumpirom
- Brzo kuhanje za mjesečinu od šećera
- Brzi napitak za mjesečinu na grašku
Mjesečina, kao i svaki drugi zanat, ne trpi strku i žurbu. Međutim, u životu postoje situacije kada je, eto, vrlo potrebno, i to vrlo brzo. U ovom i sličnim izvanrednim slučajevima može se pribjeći krajnjem sredstvu. Naime, do ubrzane proizvodnje potrebne količine aquavite.
Postiže se ranom pripremom žganaca, koja traje od jednog do tri dana, umjesto uobičajenog perioda, često i do dva tjedna.
Važno je znati
Pri odabiru recepta za brzi napitak za mjesečinu treba imati na umu da dobivanjem vremena gubite prema drugim kriterijima:
-
Iz takve kaše izaći će manja količina finalnog proizvoda nego iz punog poluproizvoda.
-
Sam destilat najvjerojatnije neće imati baš ugodan okus i miris.
Naravno, dobivena mjesečina se može podvrgnuti dvostrukom ili čak trostrukom pročišćavanju propuštanjem kroz drveni ugljen, ali ovaj postupak samo djelomično rješava problem.
-
Mjesečina koja rano sazrijeva može biti otrovnija od pića napravljenih prema svim pravilima žanra.
Kako slikovito kaže zaljubljenik u kuhanje i ispijanje domaćih destilata: „čak i pri umjerenom kušanju proizvoda osjeća se primjetan umor u glavi.“
Ako, unatoč svim gore navedenim čimbenicima, još uvijek želite naučiti kako napraviti brzi napitak za mjesečinu, slijedite me.
Najbrži napitak za mjesečinu s krumpirom
Ovaj recept omogućuje postizanje željenog rezultata u jednom danu.
Rezervirajmo odmah. Ne pokušavajte pripremiti željeni destilat u kraćem vremenu. Ako vam kažu da se brza kaša može pripremiti za 2 sata centrifugom u perilici rublja, budite skeptični prema ovom podatku. Na sličan način najvjerojatnije nećete postići ništa osim obogaćivanja svog budućeg pića deterdžentima, što mu vjerojatno neće koristiti.
Popis sastojaka
-
Krumpir – 2 kg
-
Raženi kruh - 4 štruce
-
Šećer - 5 kg
-
Pivski kvasac – 50 g
-
Mlijeko - 1 l
-
Voda – 25 l
Način kuhanja
-
Krompir oguliti, skuhati i zdrobiti. Pomiješajte s izmrvljenim kruhom, dodajte šećer, kvasac, mlijeko i sve prelijte vrućom vodom.
-
Dobivenu tvar dobro promiješajte, pa ostavite da dozrijeva na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi.
-
Sljedećeg dana kaša se može koristiti za namjeravanu svrhu.
Brzo kuhanje za mjesečinu od šećera
Slogan za ovu metodu može biti poznata fraza iz djetinjstva: "ulovi ribu veliku i malu."
Popis sastojaka
-
Šećer – 3 kg
-
Kvasac - suhi 60g ili prešani 300g
-
Voda – 15 l
Način kuhanja
-
Šećer otopiti u vodi zagrijanoj na 30°C. Tamo dodajte posebno razrijeđeni kvasac.
-
Postavite posudu za fermentaciju na suho, toplo mjesto, nakon što ste u nju spustili grijač za akvarij, namješten na +25°C.
-
Za 3 dana tvar će biti spremna za destilaciju.
Brzi napitak za mjesečinu na grašku
Grašak je idealna hranjiva podloga za intenzivnu fermentaciju. Ova njegova kvaliteta se uspješno koristi za dobivanje rano zrele kaše.
Popis sastojaka
-
Šećer – 7 kg
-
Guljeni grašak – 2 kg
-
Kiselo vrhnje – 200 g
-
Kvasac - suhi 60g ili prešani 350g
-
Voda – 35 l
Način kuhanja
-
Vodu, zagrijanu na temperaturu od 25°C, ulijte u posudu za fermentaciju od četrdeset litara. Tamo pošaljite grašak i kvasac razrijeđen u toploj vodi, zatim dobro promiješajte sadržaj posude.
-
Zatim, nakon 15 minuta, dodajte šećer i kiselo vrhnje (potonje je potrebno da se spriječi previše aktivan proces pjenjenja).
-
Ponovo promiješajte tvar, zatvorite posudu čvrstim poklopcem, umotajte je u deku ili neku drugu prikladnu deblju tkaninu i ostavite 3 dana na toplom tamnom mjestu.
-
Nakon navedenog razdoblja možete sigurno nastaviti s destilacijom.