Beluga vodka: povijest

Sadržaj:

Anonim

Jedna od najpoznatijih ruskih votki proizvodi se u destileriji Mariinsky, koja datira iz 1900. godine. Popularni super-premium brend vodeći je proizvod BELUGA GRUPE, poznat kao Synergy do 2017.

Tvrtka posjeduje 6 najvećih destilerija u Rusiji, među partnerima su velikani svjetskog tržišta alkohola ("Camus", "William Grant & Sons", "Gerard Bertrand", "Familia Torres", "Bacardi ").

Elitna votka "Beluga" prodaje se u više od 70 zemalja i dvjesto zračnih luka diljem svijeta.

Povijest votke Beluga

Destilerija Mariinsky, smještena u regiji Kemerovo, više od 100 godina opskrbljuje ljubitelje jakih alkoholnih pića visokokvalitetnim pićima.Najstarija destilerija u regiji otvorena je na mjestu otkrića arteških izvora na samom početku 20. stoljeća.

U početku su se ovdje proizvodili samo votka i stolno vino, au narednim godinama asortiman je nadopunjen likerima i tinkturama, od kojih je jedan, Doctor August, postao zaštitni znak tvornice.

70-80-e su bile najaktivnije godine za poduzeće. Tijekom tog razdoblja tehnička baza je ažurirana, obujam proizvodnje značajno je porastao. Tijekom godina perestrojke, osim proizvodnje alkohola, tvornica je ovladala proizvodnjom marmelade, sirupa, gaziranih pića.

Iskustvo nakupljeno tijekom jednog stoljeća pažljivo je prikupljeno i utjelovljeno u recepturi za glavni proizvod destilerije Mariinsky - votku Beluga, koja se počela proizvoditi 2003.

Nekoliko godina kasnije tvrtka je postala dio holdinga Synergy, čime je elitno piće postalo prioritet u proizvodnom portfelju.

Obilježje vrhunske votke je kositreni "medaljon" u obliku rijetke sibirske ribe, koji je uvršten u Crvenu knjigu i po kojem je brend dobio ime.

Specifična proizvodnja

Iznimnu kvalitetu poznate ruske votke osiguravaju 3 faktora:

  1. Potpuno prirodan sastav. Izvrstan sladni alkohol i najčišća voda iz arteških izvora, miniranih na dubini od 300 metara, uzeti su kao osnova za proizvodnju pića. Također uključeni u sastav različitih vrsta pića: biljni ekstrakti, med, zobene pahuljice, javorov / šećerni sirup, drugi sastojci.

  2. Razrađena tehnologija filtracije koja uključuje tretman kvarcom i pročišćavanje srebra.

  3. Obavezno poštivanje faze dodatnog izlaganja, koja iznosi najmanje 30 dana. Dodatni odmor daje piću blagi buke bez oštrih alkoholnih nota.

Ništa manje promišljen nije ni dizajn pakiranja, koji je oličenje sofisticiranog stila. Za izradu matiranih boca s debelim dnom koristi se optičko staklo, mnoge operacije za oblikovanje posuda izvode se ručno.

Prikaži prikaze

  1. Beluga Noble

    Vodka u liniji robne marke, autorsko piće, prepoznato kao "klasik" među elitnim votkama

    Osim glavnih sastojaka (sladni alkohol i arteška voda) uključuje prirodni med, ekstrakt čička, vanilin i zobene pahuljice

    Proizvedeno u različitim volumenima: od 0,5 do 3 litre.

  2. Beluga Celebration

    Ekskluzivna serija izdana za godišnjicu destilerije Mariinsky

    Isporučuje se u originalnoj metaliziranoj boci od 0,75 l prekrivenoj zlatnim lakom i ukrašenoj sitotiskom

    Sastav uključuje med i suhe marelice.

  3. Beluga Gold Line

    Dobitnik brojnih nagrada. Ograničeno izdanje elitne votke za istinske sladokusce, izvrsnog harmoničnog okusa i neobičnog dizajna

    Svaka boca od 0,7 litara isporučuje se s pojedinačnim serijskim brojem, čekićem i četkom za otvaranje čepova od pečatnog voska

    Isporučuje se u različitim vrstama poklon pakiranja. Sadrži infuziju riže, ekstrakt Rhodiola rosea, laktozu.

  4. Beluga Epicure by Lalique

    Rezultat plodne suradnje između ruskih proizvođača votke i francuskih zlatara

    Svaki kristalni dekanter ručno je izrađen u radionici Lalique u Alsaceu, pojedinačno je numeriran i napunjen dragocjenom tekućinom u destileriji Mariinsky.

  5. Beluga Allure

    Posebna serija kolekcija posvećena pobjedama Beluga Polo Teama na međunarodnim konjičkim polo natjecanjima

    Sastav vrhunskog napitka, osim biranog žitnog alkohola i izvorske vode, uključuje javorov sirup i tinkturu smokve

    Razdoblje dodatnog izlaganja je 2 mjeseca. Dizajn bočice dizajniran je u luksuznim smeđim i zlatnim tonovima. Isporučuje se u bocama od 0,5 i 0,7 litara.

  6. Beluga Transatlantic Racing

    Kolekcija posvećena pobjedama Synergy tima na svjetskim jedriličarskim prvenstvima

    Ima nautički plavo-bijeli dizajn i ribice zlatne boje. Formulirano s melasom i ekstraktom jagode, za dodatno pročišćavanje koristi se poseban pamučni filter koji daje lagan i elegantan okus

    Razdoblje "odmora" je povećano na 45 dana. Isporučuje se u bocama od 0,5 i 0,7 litara.

Zanimljivosti

  1. U 2012. Beluga Noble votka je izabrana kao službeno piće na ceremoniji dodjele Nobelove nagrade u Stockholmu.

  2. Osim votke, brend Beluga proizvodi 2 vrste bittera: biljni i bobičasti.

  3. Proizvođač preporučuje jesti plemenitu votku s kavijarom: odgovarajući natpis nalazi se čak i na etiketi.

    Navodno se radi o crnom beluga kavijaru, čija cijena počinje od 2 tisuće rubalja za staklenku od 50 grama.

    Pravi gurmani mogu eksperimentirati s delicijom Almas - svijetlim albino beluga kavijarom, čija je cijena najmanje 2,5 tisuća dolara za 100 g.

    Istina, nije ga tako lako nabaviti: red je zakazan za nekoliko godina unaprijed.

Votka, Braga, mjesečina

Čitaj više: