Votka sa zmijom: priča

Votka sa zmijom - alkohol dolazi iz azijskih zemalja. Drugi nazivi: viski sa zmijom, zmijsko vino. Dobijte piće inzistiranjem gmazova na rižinoj votki ili alkoholu žitarica. Možete ga pronaći u Kini, Vijetnamu, Goi i diljem jugoistočne Azije. Također se koriste škorpioni, gušteri, stonoge i krastače.

Povijest životinja u votki

Postoji stoljećima stara kineska legenda o djevojci koja je imala gubu. Jedini način da se izliječite bio je da se vjenčate i prenesete bolest na svog supružnika. Ova situacija djevojci nije odgovarala, a tijekom priprema za vjenčanje pobjegla je u destileriju, gdje je pronašla rižinu votku. Ujutro se pokazalo da je izliječena.Sve zahvaljujući reptilu koji je prethodno sletio u bocu. Tako su otkrivena ljekovita svojstva napitka.

Neki vjeruju da su Vijetnamci prvi izumili vino, drugi da su Kinezi iz ere zapadnog Zhoua (oko 1040.-770. pr. Kr.). Pisani recepti pronađeni su u medicinskim raspravama iz 3. stoljeća pr. e. i 2. st. po Kr. e. Vjerovalo se da alkohol sa zmijom oživljava čovjeka.

Recenzija 5 marki votke sa zmijom

1. Californian King Snake viski, 37%

   Na temelju prave kraljevske zmije uzgojene u Kaliforniji, korijena ginsenga i drugih biljaka. Odležava nekoliko mjeseci što daje poseban okus i miris. U južnoj Aziji se vjeruje da ima afrodizijačka svojstva, ali nisu svi skloni vjerovati u to.

2. Cobra & Grass Snake Whisky, 37%

   Natopljen nekoliko mjeseci na običnoj kobri uzgojenoj na farmi, korijenu i sjemenu ginsenga. Koristi se za liječenje bolova u leđima i mišićima. Začinjena rižina votka ima okus po ribi.

3. Miniature Snake Whisky Infusion, 50%

   Glavni sastojci su laoski rižin viski, mala neotrovna zmija i začinsko bilje. Ekspozicija traje nekoliko mjeseci. Pripisuju se ljekovita svojstva.

4. Pravi viski Cobra Snake & Scorpion, 37%

   Sastav uključuje kobru, crni škorpion, korijen ginsenga i sjemenke. Izlaganje traje nekoliko mjeseci. Vrlo gori. Podsjeća me na viski od raži.

5. Vini Snake Infused Whisky, 37%

   Grain Whisky prožet je zmijom uzgojenom na farmi, ginsengom, tajlandskom crvenom paprikom. Okus je pikantan, podsjeća na ginseng i galangal.

Kako napraviti votku sa zmijom

Postoje dvije glavne metode:

1. Živa zmija se stavi naglavačke u staklenu posudu. Potpuno je napunjen alkoholom, začepljen poroznim čepom ili poklopcem s rupama kako bi gmaz neko vrijeme mogao disati. Nakon dva mjeseca prekida se dovod kisika i boca se ostavlja još godinu dana, ponekad i nekoliko godina.

2. Gmazu se odrubi glava, izvadi se žuč, krv i otrov, a zatim se stavi u čašu. U to dodajte alkohol, promiješajte i odmah popijte. Ponekad se uz piće nudi srce, jetra ili žučni mjehur.

U vijetnamskim ljekarnama, kuhanje može napraviti show. Kupcu se daje boca sa zmijom koja još nije umrla (uporne su i u početku jednostavno padnu u komu). Kada se otvori, gmaz pokušava pobjeći, otvara usta da udahne, ali u njega se odmah ubacuje živi škorpion. Spremnik se ponovno zatvori i preda potrošaču.Međutim, životinje moraju biti prepuštene alkoholu najmanje šest mjeseci kako bi se neutralizirao otrov.

Kako napraviti snake votku kod kuće

Zmiju možete pronaći u trgovinama specijaliziranim za lijekove s Istoka. Trebate osušene. Gotov napitak možete piti do 50 ml dnevno.

Sastojci

1. Zmija - 2, 3 komada (ovisno o veličini)

2. Votka/alkohol – 0,5 l

Način proizvodnje

1. Reptila samljeti u prah. Pomoći će vam blender ili mlinac za kavu. Također možete ostaviti jedan netaknut tako da ga stavite u bocu za dekorativni učinak.

2. Sipati u bocu, napuniti alkoholom.

3. Dobro zatvorite posudu, ostavite na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu do dva tjedna.

4. Ako alkohol ispari, dodajte u prvobitno stanje.

5. Procijediti prije upotrebe.