Upute kako napraviti mjesečinu vlastitim rukama

Kada razmišljaju o domaćem alkoholu, destilatori početnici obično biraju jeftin destilator tvorničke proizvodnje. Iskusniji mjesečari radije sami izrađuju uređaj, prilagođavajući ga vlastitim potrebama i životnim uvjetima. Domaći uređaj ne zahtijeva posebne troškove, jer se koriste dostupni materijali, a zastarjeli spremnici često se uzimaju kao osnova. Glavna stvar je imati minimalne vještine u radu s metalnim i građevinskim alatima.

U ovom članku Shake će podijeliti tajne pravljenja jednostavne mjesečine.

Dizajn aparata za mjesečinu

Prije početka rada odlučite se za paket. Najjednostavniji destilator sastoji se od dva dijela: destilacijske kocke i zavojnice (hladnjaka), povezanih parovodom. Takav je uređaj sasvim prikladan za proizvodnju mjesečine. Međutim, kvaliteta pića bit će osrednja: za poboljšanje će biti potrebna dvostruka ili čak trostruka destilacija.

Da biste poboljšali uređaj (a time i karakteristike mjesečine), preporuča se uključiti jedan ili više dodatnih elemenata u njega:

1. Sukhoparnik (bubbler). Uklonit će dio fuzelnih ulja, zaštititi ga od prskanja i omogućiti vam da napitku dodate okus.

2. Deflegmator. Omogućit će bolje pročišćavanje, poboljšati svojstva okusa i mirisa destilata, te će omogućiti da se jedna destilacija ograniči na jednu, što će uštedjeti vrijeme.

3. Papagaj s alkoholometrom. Omogućit će vam precizno mjerenje jačine pića na izlazu i jasno odvajanje frakcija.

4. Tsargu. Pretvara stroj u stupac za pivo koji proizvodi jači i kvalitetniji alkohol.

5. DESET. Poseban grijač će eliminirati upotrebu otvorene vatre i učiniti uređaj mobilnijim.

Za svaki uređaj trebat će vam spojni elementi: crijeva, spojnice, adapteri itd. Također će biti korisno opremiti uređaj termometrom za kontrolu procesa. Za spajanje dijelova uređaja bolje je koristiti silikonske / metalne cijevi, bakrene ili nehrđajuće spojeve / matice / bradavice, silikonske brtve, ali ne gume.

Izrada alambika

Često se kao spremnik koriste ekspres lonci/multicookeri, bačve za pivo, lonci, limenke, kante itd. Pri odabiru posude treba obratiti pozornost na sljedeće parametre:

1. Kvalitetan materijal. Nehrđajući čelik ili bakar pogodni za hranu idealni su. Staklo se može koristiti, ali je nepraktično. Bolje je odbiti aluminij.

2. Volumen. Optimalna veličina spremnika: 15-30 litara. Manje/više je moguće, ali je nezgodno za korištenje.

3. Prisutnost čvrsto prianjajućeg poklopca i ventila za smanjenje tlaka (ako ga nema, preporuča se da ga sami postavite).

Upute za izradu jednostavne i jeftine kocke od tave

1. Odrežite komad silikonskog crijeva (d=8 mm) po dužini, povucite ga preko ruba posude cijelim promjerom da se zabrtvi.

2. U poklopcu izbušite rupu za parni vod, očistite rubove.

3. Umetnite adapter, pričvrstite ga maticom iznutra, osiguravajući silikonsku brtvu za nepropusnost.

4. Izvana spojite parovod - silikonsko crijevo ili metalnu cijev za spajanje kocke s ostatkom aparata.

5. Prije destilacije pričvrstiti poklopac spajalicama po cijelom promjeru (6-8 puta).

6. Po želji opremite konstrukciju grijaćim elementom tako da izbušite odgovarajuću rupu u kocki odmah iznad dna i u nju umetnete spojnicu (stezaljku).

Na sličan način možete napraviti spremnik za destilaciju od kante, ekspres lonca ili bačve za pivo. Prilikom samostalnog zavarivanja spremnika od nehrđajućeg čelika ili bakra, preporuča se pažljivo obraditi šavove. Za napajanje uređaja termometrom i sigurnosnim ventilom potrebno je izrezati rupe u poklopcu i pričvrstiti uređaje pomoću spojnica.

Napravite aparat za kuhanje na pari/bubbler

Kao osnova za jednostavnu koritu obično se koristi staklena posuda s poklopcem. Za učinkovit rad, njegov volumen mora biti 10 puta manji od odgovarajućeg parametra spremnika. Alternativna opcija je izrađena od nehrđajućeg čelika: jača je i izdržljivija. Vrlo je važno pravilno spojiti uređaj kako biste izbjegli eksploziju.

Upute za izradu sump-bubblera od limenke:

1. Napravite 2 rupe u metalnom poklopcu šilom ili bušilicom, zaokružite rubove.

2. Umetnite muške priključke u rupe tako da su krajevi crijeva izvana.

3. Obradite spojeve s obje strane hladnim zavarivanjem/vrućim ljepilom za brtvljenje ili brtvljenje silikonskom brtvom.

4. Na jedan od priključaka s unutarnje strane poklopca spojite komad silikonskog crijeva tako da u zatvorenoj staklenci njegov donji kraj bude 2-3 cm iznad dna. S vanjske strane pričvrstite kraj parnog voda koji dolazi iz kocke.

5. Spojite drugu spojnicu izvana na hladnjak pomoću cijevi i zavijte sigurnosnu maticu na nju iznutra.

Da bi se mjehurić pretvorio u kuhalo za paru, crijeva postavite na sljedeći način: ulaznu cijev (iz kocke) spustite u staklenku 2-3 cm niže od izlaza (da hladnjak). U protivnom će tlak u uređaju premašiti dopušteni tlak i uzrokovati njegovo oštećenje.

Nedostatak staklenih suhih parnih posuda je nepostojanje ispusnog ventila, što otežava uklanjanje goriva iz njih. Preporuča se očistiti spremnik od nečistoća prije sakupljanja glavne frakcije ("tijela"). Korištenje nekoliko parnih uređaja u jednom uređaju smatra se neprikladnim, jer ne poboljšava kvalitetu čišćenja, ali dovodi do gubitaka mjesečine. Prednost ovog dizajna je povećanje čvrstoće proizvoda. Racionalnija alternativa je priključiti povratni kondenzator, koji bolje obavlja posao predčišćenja.

Izrada hladnjaka

Najjednostavnija verzija zavojnice je bakrena ili čelična cijev uvijena u spiralu.Uroni se u kantu hladne vode ili snijega, zbog čega se alkoholne pare iznutra kondenziraju i pretvaraju u mjesečinu. Dovoljno je spojiti takav dizajn na crijevo koje dolazi iz korita i opremiti kantu ispusnom slavinom.

Možete napraviti bolji i moderniji hladnjak sa spremnikom. Za zavojnicu trebat će vam cijev od nehrđajućeg čelika ili bakra duljine 1,5-2 m, promjera 0,8-1,2 cm i debljine stijenki oko 1 mm. Za spremnik će biti potrebna široka metalna (plastična) cijev promjera 7–8 cm i 2 čepa za nju.

Upute za izradu:

1. Napunite dugu cijev pijeskom/sodom kako biste spriječili savijanje pri uvijanju. Alternativno, možete ga napuniti vodom i zamrznuti.

2. Zakucati krajeve drvenim klinovima/stegom/zavariti da se punilo ne probudi.

3. Omotajte cijev oko glatkog cilindričnog predmeta (d=3,5 cm), držeći razmak od 1,2 cm između zavoja.

4. Oslobodite krajeve zavojnice od klinova/lemljenja/stezaljki, uklonite pijesak, temeljito isperite vodom pod jakim pritiskom.

5. Izrežite 2 rupe u širokoj cijevi (tijelo hladnjaka) za dovod i odvod vode u skladu sa dijagramom, postavite cijevi u njih.

6. Stavite gotovu zavojnicu u kućište: krajevi spirale trebaju izaći van. Odozgo i odozdo, osigurajte tijelo čepovima, rezanjem rupa za izlaz svitka, brtvljenjem spojeva.

Još jedna verzija domaćeg hladnjaka:

Spojite hladnjak sa sušilicom (refluksni kondenzator) pomoću silikonskog crijeva ili metalne cijevi. U tom slučaju, rupa za odvod vode trebala bi biti bliža koritu, a ogranak za njen dovod trebao bi biti dalje.

Jednostavna mjesečina je spremna. Prije destilacije kaše preporuča se ispitati je na destilaciji vode.