Vodka Smirnov: povijest i vrste

Međunarodni brend ruskih korijena, dobitnik brojnih nagrada, elitna votka "Smirnoff" jedan je od najprodavanijih jakih destilata u svijetu.

U tvornicama tvrtke Diageo prave napitak po staroj recepturi.

Povijest marke Smirnov

Tvorac eminentne votke je ruska obitelj Smirnov, koja je u 19. stoljeću imala destileriju u Moskvi.

Šezdesetih godina Pjotr ​​Arsenijevič postaje šef poduzeća, dajući mu zvučno ime "Smirnov". Voditelj tvornice veliku je pozornost posvetio kvaliteti: pažljivo je čistio alkoholna pića, vodu i gotova pića.Rezultat je bila izvrsna skupa votka, koja je bila vrlo cijenjena na dvoru, ne samo u Rusiji, već iu Švedskoj i Španjolskoj.

Nakon smrti Petra Smirnova, posao je prešao u ruke njegovih sinova (Petra, Vladimira i Nikolaja). Braća nisu dugo upravljala poduzećem: kad su komunisti došli na vlast ono je nacionalizirano.

Poduzetni Vladimir odlučio je ne odustati od profitabilnog posla: napustio je domovinu i počeo prodavati votku Smirnoff u inozemstvu, otvorivši tvornicu prvo u Istanbulu, zatim u Lvovu i Parizu. Europljanima se proizvod svidio i do 1930. aktivno se izvozio u različite zemlje.

Godine 1933. vlasnik brenda postao je Amerikanac Rudolf Künneth, koji je pokušao proizvesti i prodati rusko piće u Sjevernoj Americi. No, eksperiment nije uspio i brend je ponovno promijenio vlasnika.

John Martin, šef Heubleina, organizirao je aktivnu reklamnu kampanju, pozicionirajući votku Smirnoff kao "viski bez boje i mirisa". Uvršten je i u novi koktel Moscow Mule, koji je vrlo brzo postao ludo popularan.

Početkom 21. stoljeća alkoholni gigant Diageo postao je jedini vlasnik brenda.

Proizvodne specifičnosti

Klasična votka Smirnoff proizvodi se na suvremenoj opremi prema recepturi iz 19. stoljeća.

Prije nego piće dođe do potrošača, prolazi kroz trostruku destilaciju i 10-struku filtraciju.

Sirovine za elitnu votku nabavljaju se u Škotskoj, voda se pažljivo priprema.

Za čišćenje se koriste ugljeni filtri od drveta sibirske breze.

Rezultat je meko, kristalno čisto piće s ugodnim okusom votke koje je dobro i čisto i u koktelima.

Vrste Smirnoff votke

1. Smirnoff crvena (br. 21)

   Glavna verzija, najpopularnija. Čist, snažan proizvod glatke teksture i suhe završnice. Dvostruki osvajač zlata Svjetskog natjecanja alkoholnih pića u San Franciscu (2017.). Tvrđava: 40%.

2. Smirnoff Silver (90 Proof)

   Razlikuje se povećanom čvrstoćom - 45%. Koristi se za izradu koktela.

3. Smirnoff Blue (100 Proof)

   Najjača verzija: sadrži 50% alkohola.

4. Flavors Series

   Ovo je 5 tuceta koktela s votkom s prirodnim okusima voća, bobica, začina ili slatkiša.

   Uključuju kako poznate opcije s uključivanjem soka od jabuke ili citrusa, tako i one neobične, poput votke s kokosom, mente, marshmallowa, toskanske limunade, šlaga.

Sve varijante Smirnoff votke preporuča se piti ohlađene (0-4 stupnja Celzija), po želji možete dodati led.