Vodka Kremlj: povijest i značajke
Sadržaj:
Kristalno čista votka premium kategorije, koju od 2012. proizvodi moskovska tvornica Kristall, popularno je poznata kao Kremlj ili protokol.
Počasni naslov objašnjava se jednostavno: piće je napravljeno po posebnoj narudžbi koju je primilo rukovodstvo zemlje.
Danas je "Nagrada Kremlja" posjetnica i nepromjenjivi atribut službenih događaja i prijema koji se održavaju unutar zidova Kremlja. Na račun elitnog pića - desetak prestižnih međunarodnih nagrada.
Povijest votke Kremlj
Povijest JSC "Kristall" započela je 1901. godine izgradnjom velikog poduzeća za proizvodnju alkohola na obalama Yauze. Zvao se "Moskovsko državno skladište vina br. 1".
U početku je asortiman uključivao samo 3 vrste votke: "Jednostavna", "Poboljšana" i "Boyarskaya". S vremenom su mu dodavana vina “najveće čistoće”.
Biljka se uspješno razvijala sve do početka Prvog svjetskog rata i uvođenja prohibicije 1914. godine. Za vrijeme ratnih sukoba trgovine su organizirale proizvodnju alkohola za potrebe vojske.
Proizvodnja velikih razmjera nastavljena je tek 1925.: prvo piće pušteno nakon prekida bila je vodka Rykovka, nazvana po ministru gospodarstva.
Godine 1953. tvrtka je počela proizvoditi "Stolichnaya" - votku, koja je postala legenda i "posjetnica" ruske alkoholne industrije. Sadašnje ime - "Crystal" - biljka je dobila 1987. godine. Posljednjih godina aktivno raste i razvija se, dobiva nove radionice i punionice.
Proizvodne značajke
Vodeći stručnjaci prehrambene industrije sudjelovali su u stvaranju posebnog pića namijenjenog prvim osobama države.
Votka "Kremlin Award" spaja najbolje prakse biljke "Kristall" i darove ruske prirode. Za njegovu proizvodnju koriste se samo prirodni sastojci:
-
Odabrana luksuzna žestoka pića od pšenice
-
Posebno pripremljena arteška voda koja je prošla 6 stupnjeva pročišćavanja i postupak obogaćivanja okusa
-
Infuzija zobenih pahuljica, daje mješavini mekoću
-
Šećer i jabučna kiselina
Čist okus, suptilna aroma votke i izuzetna prozirnost proizvoda rezultat su korištenja modernih tehnologija: "poliranja" i nanofiltracije.
Gotova mješavina stoji nekoliko mjeseci, nakon čega se u posebnoj radionici tvornice puni u boce od 0,5, 0,7, 1 i 1,5 litara. U prodaji su poklon verzije u kožnoj, limenoj tubi, sa hrpama, posudicom za led.
