Tequila Olmeca: alkoholni vodič

Pijte ukratko

Tequila je jako alkoholno piće napravljeno od plave agave isključivo u Meksiku. Jedno je od rijetkih pića koje ima zaštićenu oznaku izvornosti, što znači da se proizvodi samo u određenoj zemlji.

Tequila Olmeca je jedan od najpopularnijih brendova tekile. Zahvaljujući pomalo agresivnoj marketinškoj strategiji, gotovo svi znaju za Olmecu, čak i ako nisu upoznati s tekilom općenito.

Jedan od razloga uspjeha brenda je raznolikost njegovih proizvoda - od pristupačnih mixta pića do vrhunskih uzoraka. Olmeca također proizvodi likere, osvajajući još malo tržišta za sebe.

Sadašnji vlasnik brenda, Pernod Ricard - pravi gigant u alkoholnoj industriji - tvrdi da se dio tequile proizvodi pomoću predindustrijske tehnologije tachona, koja se sastoji od posebnog načina mljevenja agave .

Za promicanje Olmece stvoreno je posebno društvo Takhona koje održava seminare i majstorske tečajeve za barmene u mnogim zemljama, uključujući Rusiju, Ukrajinu i Kazahstan. Konkretno, uz pomoć ove zajednice, širokim je masama promoviran način ispijanja tekile s limunom i solju, koji se ne koristi u samom Meksiku, gdje se o njemu jedva zna.

Razmotrimo poglede Olmeka

Olmeca je predstavljena s tri glavne linije tekile, koje se razlikuju po kategorijama i izloženosti.

Osnovna linija

1. Olmeca Blanco

   

   Kategorija mješavine neodležane tekile. Koristi se u koktelima, ne koristi se u čistom obliku.

2. Olmeca Gold

   

   Mješavina Blanco i Reposado kratko odležane tekile. Suprotno zabludama, sadrži shemu boja šećera koja mu daje prekrasnu zlatnu boju. Od Blanca se razlikuje po većoj mekoći, ali se koristi u koktelima.

3. Olmeca Reposado

   

   Mixta kategorije tekile, odležala šest mjeseci u burbonu. Ima bogatiju zlatnu boju, ima voćni miris s notama dima i malo papra u okusu.

4. Olmeca Añejo

   

   Ista mješavina odležana 18 mjeseci. Aroma postaje više vanilije, voće u okusu nadopunjuju se naznakama meda s naznakama začina.

5. Olmeca tamna čokolada

   

   Jedinstvena mješavina tamne čokolade koja ovo piće oživljava na nov način. Mirisi čokolade i kakaa posuti prženim orasima. Okus je blag, s notama tamne čokolade i agavinog sirupa.

Premium linija

1. Olmeca Altos Plata

   

   Neodležana 100% tekila od agave. Ima svježi profil ispunjen voćem i biljem. Koristi se u koktelima, a znalci ga ne koriste u čistom obliku, iako je za to pogodan.

2. Olmeca Altos Reposado

   

   Zlatna tekila, "odmarala" u hrastovoj bačvi šest mjeseci. Voćna aroma prelazi u citrusno-biljni stil, s notama začina i natruhama hrasta. Bit će izvrsna komponenta za koktele, dobro će se pokazati kao samostalno piće.

Ultra premium

1. Olmeca Tezón Blanco

   

   Izvrstan uzorak neodležale tekile. Miris ima svijetle nijanse grejpa i svježe pokošene trave, note limuna i vanilije u okusu. Iznenađujuće dug i svjež aftertaste za bijelu tekilu. Dobra opcija za piće u vrhunskim koktelima ili čistim.

2. Olmeca Tezón Reposado

   

   Golden tequila “odmara” u bačvi oko 10 mjeseci, zbog čega njezina aroma dobiva note slatkih citrusa i lagano uvelog voća. U okusu su citrusi i vanilija, nadopunjeni mineralnošću. Ova tekila se pije čista.

3. Olmeca Tezón Añejo

   

   Zaista elitna tekila, odležana šest mjeseci. Miris citrusa u karameli i medu, okus otkriva natruhe naranče i hrasta, jasno se osjeća morska sol.

Kako razlikovati lažnog Olmeka

Budući da je Olmeca brend poznat u cijelom svijetu, događaju se i lažnjaci. Trenutačno je problematično otkriti neoriginalni alkohol na policama trgovina, ali ga je danas gotovo nemoguće identificirati samo po izgledu.

Shake preporučuje:

1. Posjetite provjerene trgovine koje brinu o svom ugledu.

2. Obratite pažnju na trošarinsku markicu i izgled boce u cjelini. Ne gubite vrijeme na detalje.

3. Koristite aplikaciju AntiCounterfeit Alco (Android i Apple) za Rusku Federaciju i njene analoge u vašoj zemlji. Takve vam aplikacije omogućuju prepoznavanje lažnog alkohola u nekoliko sekundi skeniranjem porezne marke.