Grolsch pivo: povijest

Sadržaj:

Anonim

Grolschje pivo iz Nizozemske s više od 400 godina povijesti. Ima jedinstvena organoleptička svojstva zbog upotrebe dvije vrste hmelja u recepturi. Okus ovisi o jednom, aroma o drugom.

Povijest Grolsch piva

1615: 11. svibnja Willem Nerfeldt osnovao je pivovaru u Groenlou. Jedan od njegovih pivara, Peter Kuijper, kasnije je postao poznat kao kreator piva Grolsch.

1897: Stigla nova boca od 0,5l. Poklopac ima porculanski završetak, s gumenim prstenom i metalnom polugom za otvaranje. S vremenom je ovaj tip pokrivača osvojio tržište.

1922: Pivovara se dugo obnavljala nakon događaja Prvog svjetskog rata. Odlučeno je spojiti dvije tvornice koje se nalaze u gradovima Grunlo i Enschede i dati im zajedničko ime NV Bierbrouwerij De Klok.

1949: Tvrtka je zaposlila direktora oglašavanja Gérarda Brammera. Posao je od samog početka obiteljski, a novi zaposlenik je prvi koji nije iz obitelji de Groen. Prva reklamna kampanja bila je: "Pivski stručnjaci pitaju o Grolschu".

1972: Tvrtka je počela izvoziti aktivnije nego prije. Boca s metalnom polugom istaknula se među konkurentskim uvoznim markama.

1980: Pojavio se novi legendarni reklamni slogan: "Jednog dana... Prestat ćeš piti pivo, ali nastavit ćeš Grolsch!", čime je potvrđena kvaliteta proizvoda.

2000: 13. svibnja dogodila se razorna eksplozija u SE Fireworks, tvornici vatrometa samo 200 metara od pivovare. Pivovara u Enschedeu također je bila pogođena i privremeno zatvorena. Zaposlenici su morali preseliti u drugu tvornicu u Grunlou.

2007: Smeđa boca zamijenjena je zelenom. Sa strane su se pojavili utisnuti natpisi s nazivom brenda, kao i simbol dviju sorti hmelja korištenih u kompoziciji.

2016: Grolsch je kupio Asahi Group Holdings Ltd u listopadu. Brend je ušao u europski ogranak Asahi grupe.

2020: Pivo je ušlo na nova međunarodna tržišta. Prethodno je već predstavljen u Kanadi, Velikoj Britaniji, Francuskoj, Australiji, Rusiji i mnogim drugima. I dalje je simbol kvalitete i izrade.

View predstavljen u Rusiji

  1. Grolsch Premium Lager, 4, 9%. Premium europski lager, zlatne boje, srednje pjene. Osvježavajući okus s laganom gorčinom hmelja. Vrlo gazirano. Ostatak je gorak.

Pogledi predstavljeni u inozemstvu

  1. Frisbittere IPA, 5, 5%. Indijsko svijetlo pivo. Malo oblačno. Arome citrusa i tropskog voća. Ima prilično gorak okus.

  2. Klassieke Blond, 6, 7%. U sastavu posebnog belgijskog samostanskog kvasca. Nenametljivo miriše na cvijeće, gorko.

  3. Blonde Saison, 6, 5%. Prirodni med u kombinaciji sa Saison kvascem daje ugodan suhi karakter. Savršena ravnoteža između voćnih i začinskih nota.

  4. Kristalheldere Zomerbok, 6, 4%. Pripada sorti bok-piva. Inspiriran autentičnim njemačkim Kristall Weizenbock receptom. Voćni s notama klinčića, retrookus zanimljiv, trnci.

  5. Radler Limoen, 0%. Pola piva, pola prirodni sok od limete. Svježeg je okusa i mirisa.

  6. Puur Weizen, 5, 1%. Pšenično pivo kuhano prema Zakonu o čistoći piva, odnosno Reinheitsgebot, od isključivo prirodnih sastojaka. Svježeg je okusa i karakteristične arome klinčića i voća.

  7. Frisse Lentebok, 6, 5%. Mješavina plemenitog hmelja i izdašne količine prženog slada stvaraju primamljive note citrusa, meda i zelene jabuke. Svježa aroma sa začinskim tonovima koja podsjeća na proljeće.

  8. Volle Dubbel, 6, 8%. Dodatak tamnog slada dodaje blagi okus karamele i bogat okus.

  9. Kruidige Tripel, 8, 3%. Kuhano s dodatkom kardamoma, korijandera i limunske trave. Začinjeno.

  10. Geripjte Herfstbok, 6, 6%. Otvara buket karamele, grožđica i crvenog voća.

  11. Krachtig Kanon, 11, 6%. Dovoljno jako zahvaljujući dvostrukoj fermentaciji na visokim temperaturama. Ima voćnu slatkoću i note zrelih smokava, smreke i karamele.

  12. Winterbok, 7, 5%. Pripada sorti bock s nježnim pikantnim okusom meda. Miriše na đumbir, cimet, klinčiće i med.

  13. Rijke Herfstbok, 6, 6%. Dominira aroma karamele i suptilne note cimeta, grožđica i borovnica.

  14. Radler Limoen, 2%. Lagano slatko, kuhano sa sokom limete.

  15. Radler Citroen, 2%. Okus je svjež s tonovima limuna.

  16. Radler Citroen, 0%. Spravljen od pažljivo biranih sastojaka i gazirane izvorske vode. Zatim se dodaje prirodni sok od limuna. Slatko, osvježavajuće.

  17. Radler Minder Zoet, 0%. Sadrži samo prirodni šećer i limunov sok. Pivo je svježeg, blago slatkastog okusa. Od standardnog radlera razlikuje se po manjoj slatkoći.

Nagrade

Pivo je dobilo počasnu nagradu 1995. godine. Dodjeljuje se nizozemskim tvrtkama koje uspješno posluju više od 100 godina, imaju besprijekornu evidenciju i cijenjene su. Pivovara je dobila "kraljevski" status pa se ime promijenilo iz Grolsche Brouwerij NV u Koninklijke Grolsch Brouwerij NV.

Zanimljivosti

  1. Na nizozemskom jeziku naziv brenda se čita kao "grols", iako se u svijetu udomaćio njemački izgovor "grolsch".

  2. Peter Kuinger, koji je prvi skuhao Grolsch, htio je oženiti djevojku, ali je tri puta odbijen. Prema legendi, pristala se udati za njega tek kada je on smislio recept za savršeno pivo. Nije teško pogoditi da su se na kraju vjenčali.

  3. U 2015. brend je proslavio svoju 400. obljetnicu. Sada je već 400 godina jedna od najstarijih i najvećih pivarskih tvrtki u Nizozemskoj.

Pivo

Čitaj više: