Tequila Milagro: autorova recenzija + prikazi

Sadržaj:

Anonim

Tequila Leyenda del Milagro (Legenda o čudu - španjolski), u krugu poznavatelja i obožavatelja naziva se jednostavno " Tequila Milagro" - mlado, ali u isto vrijeme vrlo popularno vrhunsko piće.

Tajna njegove popularnosti leži u prilično uspješnom i skladnom spoju tradicije i kreativnosti. Naličje spomenute simbioze je visoka cijena pića, što ga automatski čini izvozno orijentiranim.

Opći opis Milagro tequile

40 stupnjeva Milagro tequila radi se isključivo od duha Plave agave koja raste u najpovoljnijem kutku države Jalisco: Los Altos.Zrele „šišarke“ od agacije kuhaju se na pari u klasičnim zidanim pećnicama. Ovaj proces traje dulje nego inače, što svim markama pića daje pikantan dimljeni okus.

Kod fermentacije soka od agave koristi se poseban brendirani kvasac koji okusu tekile iz destilerije Milagro daje karakteristične gorke note vanilije i citrusa. Trostruka destilacija, koja se provodi u klasičnim bakrenim kazanima, daje piću posebnu mekoću.

Istovremeno, proizvodi linije Select Barrel Reserve, kao i ekskluzivnog brenda Único II, pune se u ručno izrađene kristalne boce, s unutarnje strane dna ukrašene elegantnim podnožjem. reljef u obliku pinje od agave.

Vrste Milagro tekile

  1. Milagro Silver

    Mladi neodležali destilat. Svježe je arome s notom citrusa. Intenzivan dimljeni okus agave popraćen je gorkasto paprenim aftertasteom. Toplo preporučam jelo bez soli, ali s plodovima mora s umakom od limete i papra.

  2. Milagro Reposado

    Zlatni aperitiv star oko pola godine. Kontakt s bačvom burbona daje okusu pića note karamele, upotpunjene pikantnim naknadnim okusom.

  3. Milagro Añejo

    Digestiv tamne boje jantara, odležao u bačvama burbona od 14 mjeseci do godinu i pol. Miris sadrži drvenaste, karamelne i kokosove tonove. Okus je obogaćen aluzijama čokolade, duhana i kokosa.

  4. Milagro Select Barrel Reserve Silver

    Odležava 59 dana u novim bačvama od francuskog hrasta, što ni na koji način ne utječe na prozirnost pića. U okusu ove aperitiv tekile jasno se naziru motivi limuna.

  5. Milagro Select Barrel Reserve Reposado

    Do 10 mjeseci u novim bačvama od francuskog hrasta. Više kao digestiv nego kao aperitiv. Aroma budi asocijacije na konjak. Tonovi vanilije, cimeta i papra naslućuju se u pikantnom okusu i retrookusu.

  6. Milagro Select Barrel Reserve Añejo

    Još jedan digestiv tamne boje jantara koji se tri godine čuvao u bačvama od francuskog hrasta. Ova okolnost čini okus tequile uravnoteženijim i daje njezinom naknadnom okusu suptilan nagovještaj kremaste karamele.

  7. Milagro Único II

    Elitna mješavina neodležale tekile i alkoholnih pića iz Select Barrel Reserve Añejo i Reposado. Zahvaljujući filtraciji i obogaćivanju kisikom, piće je gotovo bezbojno. Prema riječima proizvođača, u njegovoj aromi mogu se uhvatiti nijanse vanilije, mente i hrasta.Na nepcu, nakon preludija meda i anisa, kreće voćno-mint apogee, glatko završavajući pikantnim aftertasteom s čokoladno-orašastim prizvukom i drvenim kontrapunktom.

Džin

Čitaj više: