Bijeli rum: 10 činjenica i najbolji brendovi

10 činjenica o bijelom rumu

1. Proizvedeno od fermentiranih prerađenih proizvoda šećerne trske destilacijom i odležavanjem.

2. Bijeli rum ima vrlo nisku izloženost, obično do godinu dana. Neki brendovi stare i do nekoliko godina, često su ti rumovi miješani.

3. Ovu vrstu ruma najbolje je koristiti u koktelima, jer su njegova organoleptička svojstva mnogo lošija od tamnog ruma.

4. Bijeli rum se također naziva svijetlim, bistrim i srebrnim.

5. Pije se i čisti svijetli rum, ali nije lako naći pristojnu opciju.

6. Rum se prvobitno smatrao pićem gusara.

7. Bijeli rum ima delikatnu slatkoću i lakoću.

8. Bijeli rum odležava u hrastovim bačvama, rjeđe od pepela, gdje mu okus osjetno omekšava. Zanimljivo je da se proces zrenja nastavlja u čeličnim posudama.

9. Do druge polovice 19. stoljeća sav proizvedeni rum bio je težak ili taman, što se smatralo prikladnim za siromašne radnike.

10. Nacionalni dan Roma obilježava se 16. kolovoza.

10 najboljih bijelih rumova

1. Captain Morgan White

   

   Jeftini bijeli rum koji ne glumi ništa. Prikladno za koktele.

   Miris je duhovito-cvjetni, s primjesama vanilije.

   Okus se otvara slatkoćom, voćno-pikantno. Retrookus je blago vanilije s gorčinom koja, međutim, momentalno nestane zajedno sa samim retrookusom.

   Šećer se jako dobro osjeti u okusu, što jasno upućuje na umjetno zaslađivanje pića.

   Vzboltay smatra da je ovo najekstremnija opcija i da je bolje uzeti nešto drugo ako je moguće.

2. Calypso Silver White Rum

   

   šrilankanski bijeli rum. Proizvedeno od visokokvalitetnih alkoholnih pića, blagog je okusa i voćne arome.

   Okus je mekan, s notama kokosa, vanilije i tropskog voća

   Dobra baza za koktele.

   Ovaj rum može imati negativan učinak "teške glave" sljedeći dan.

3. Bacardi Superior (Carta Blanca)

   

   Kvalitetan bijeli rum čistog okusa. Prikladno za piće čisto s ledom i za koktele.

   Ima nježan miris s notama voća, vanilije i badema.

   Na nepcu su note voća, karamele i gorčine papra u retrookusu.

   Poznata marka, duga povijest, ne najatraktivnija cijena.

4. Castillo srebrni rum

   

   Rum proizvodi Bacardi u Portoriku. Ovo je rum tradicionalnog stila napravljen od 100% melase, koji je zamijenio šećernu trsku.

   Piće odležava 12 mjeseci u bačvama od bijelog američkog hrasta. Boja pića je apsolutno prozirna i vrlo čista.

   Okus ruma je kremast i kremast, a aroma nosi note slatkoće soka šećerne trske i laganu drvenastu trpkost.

   Možete piti čisto i u koktelima.

5. Ron Barcelo Blanco

   

   Mješavina dominikanskih rumova odležanih do 4 godine u burbonskim bačvama od američkog hrasta.

   "Slatki okus ruma ima jaku hrastovinu>"

   Bogati, slatkasti okus ruma otvara se prigušenim cvjetnim notama, prelazeći u voćne tonove, upotpunjene orašastim, karamelnim, vanilijskim i začinskim natruhama.

   Suhi aftertaste predstavljen je natruhama kože, kremaste čokolade i začina. Pikantna aroma ruma miješa se sa suhim notama paljene hrastovine, orašastih plodova, karamele i karamele.

   Ovaj rum preporučuje se piti s vodom, sokovima, ledom ili kao dio raznih koktela.

   Opcija carine po odgovarajućoj cijeni.

   Detaljna recenzija Rona Barcela

6. Don Q Cristal Rum

   

   Portorikanski vrhunski svijetli rum odležao u bačvama od bijelog američkog hrasta 1,5-5 godina. Rum ima elegantan, voćno-biljni okus i miris, odličan je digestiv, a koristi se i za izradu koktela.

   " Godine 1965. Juan Serralles proizveo je prvih nekoliko bačvi ruma. Dugo je razmišljao o imenu i odlučio rum nazvati u čast legendarnog španjolskog izmišljenog lika - Don Quijotea. Rum Don Q, poput klasičnog književnog djela, postao je, prema riječima obitelji Serralles, pravo umjetničko djelo. Rum je postao vrlo popularan u Puerto Ricu, a danas se u njemu može uživati ​​u mnogim zemljama diljem svijeta."

7. Havana Club Anejo 3 Anos

   

   Jedna od najprestižnijih vrsta kubanskog bijelog ruma. Alkohol se dobiva miješanjem odležanih alkoholnih pića iz šećerne trske i ekstra laganih destilata namijenjenih proizvodnji mladog ruma.

   Rum odležava tri godine u bačvama od bijelog hrasta, zatim maestro ronero odabire najbolje bačve i blendira rum koji ponovno odležava neko vrijeme, filtrira i puni u boce.

   Prema Vzboltayu, ovaj rum je nerazumno skup.

8. Caney Carta Blanca Superior

   

   Znatno superiorniji u kvaliteti od standardnih bijelih rumova. Odležano do tri godine, spaja lagane voćne arome i ugodan suhi završetak. Carta Blanca Superior savršena je za klasične koktele, posebno Mojito i Cuba Libres.

   Kaneyjeva linija ruma, nazvana po seljačkim kućama od trske u obliku stošca, smatra se jednom od najboljih na Karibima i u Južnoj Americi.

9. Santiago de Cuba Carta Blanca

   

   Prozirni rum odležao najmanje tri godine u hrastovim bačvama porijeklom s Kube.

   Ima arome zrelog grožđa, meda, karamele i cvjetnih tonova. Okus je lagan, mekan s voćnim tonovima.

   Izvrsna je osnova za klasične koktele.

10. Angostura White Oak Rum

    

    White Oak je izvrstan i iznimno mekan bijeli rum s platinastom nijansom i laganim kremastim okusom.

    Mješavina je bijelog ruma koji je odležao najmanje tri godine i dva puta filtriran kroz drveni ugljen kako bi se osigurala čistoća i bistrina.

    1 Prodaja ruma u Trinidadu i Tobagu.

    1 prodaja standardnog ruma u St. Vincentu.

    1 prema Vzboltayu u omjeru cijene i kvalitete.