Bacardi Superior: ultimativni vodič za piće

Bacardi bijeli rum jedan je od najčešćih sastojaka koktela. Kreirao ga je 1862. godine na Kubi osnivač današnjeg alkoholnog carstva Bacardi.

Povijest Bacardi Superior

Žesto piće od trske namijenjeno piću podvrgava se posebnoj filtraciji ugljikom, a zatim odležava oko godinu i pol dana u posebnim bačvama ručno izrađenim od bijelog američkog hrasta.

Nakon toga se dobiveni proizvod, kako bi mu se vratila prozirnost, ponovno filtrira kroz prah ugljena i razrijedi vodom do jačine 40 stupnjeva (u Americi) odnosno 37,5 (u Europi).

Zahvaljujući korištenju gore navedene tehnologije, okus Bacardi Superior postaje prilično blag i, da tako kažemo, civiliziran.

Osim toga, piće dobiva karakterističnu skladnu aromu u kojoj se nagađaju nijanse vanilije, tropskog voća i badema.

Kako piti Bacardi superior

Osim toga, rum koji nas zanima može se s istim uspjehom koristiti u pripremi jednostavnih mješavina.

U ovom slučaju, miješa se s raznim bezalkoholnim pićima: gazirana voda, kola, sokovi od voća i bobičastog voća ili čak kokosovo mlijeko.

Iako su moguće i alkoholne opcije. U tu svrhu vrijedi koristiti vermut ili slatka pića.

Prilikom pripreme mješavine važno je zapamtiti omjere

Obično, jedan dio ruma čini dva dijela druge komponente.

Ali ako više volite pića srednje jakosti, možete sigurno slijediti formulu 50/50.

U principu, ohlađeni bijeli rum može poslužiti i kao aperitiv.

Bacardi Snack Superior

Odličan lagani zalogaj za aperitiv s rumom bit će kanapei s kavijarom, plodovima mora ili nemasnim narescima.

Također se ne treba odreći sira i nezaslađenog voća.

Pa, ako ste željni pravog gusarskog šika, onda ne možete bez kriški naranče posutih mljevenim cimetom.

Bacardi reserve superior 8 godina

Ni u kojem slučaju ne smijete brkati rum Bacardi Superior s pićem iste tvrtke - Bacardi Reserve Superior 8 godina. Potonji je rum ekstra klase.

Alkoholna pića od trske prisutna u ovoj filigranskoj mješavini imaju razdoblje odležavanja od osam do dvanaest godina.

Prema tome, ovo elitno piće ne bi smjelo stajati ni pored pladnja s koktelima. Samo u naravi, samo u obliku digestiva i samo uz kubanske cigare.

Lagani rum iz Bacardija, prije svega, koristi se za izradu brojnih koktela. Obično odležani u tropskom stilu, namijenjeni su evociranju sjećanja na odmor proveden na sunčanim Karibima (ili barem stvaranju ugodnih snova o takvoj zabavi).