Grog: 14 recepata kod kuće

Sadržaj:

Anonim

Vzboltay je odlučio napraviti najbolji izbor recepata za pravi grog. Što je od toga ispalo pročitajte u nastavku...

Recepti za kuhano vino od crnog i bijelog vina.

Kako napraviti ukusan grog

Univerzalna tehnologija za pripremu pića je sljedeća:

  1. Odredite omjer alkoholnih i bezalkoholnih tekućina (obično se kreće od 1:1 do 1:3).

  2. Odaberite dodatne komponente (istodobno možete koristiti i općeprihvaćene proporcije i osobne preferencije).

  3. Prokuhajte bezalkoholnu tekućinu.

  4. Smanjite vatru pa dodajte šećer i popratne sastojke.

  5. Sipati alkohol u tankom mlazu.

  6. Dobljeno držite na vatri par minuta dok se šećer potpuno ne otopi (kako biste ubrzali proces tekućinu treba stalno miješati drvenom kuhačom).

  7. Stočite piće u čaše.

14 recepata za grog

Klasični recept za grog

  1. Tamni rum – 200 ml

  2. Voda - 400 ml

  3. Šećer - 4 žličice

  4. Svježe od 2 limuna

engleski grog

  1. Rum – 750 ml

  2. Voda 500 ml

  3. Šećer - 1 žlica. l.

  4. Sirup od mente - 20 ml

  5. Karanfil – 1 komad

  6. Cimet - 1 prstohvat

  7. Mljeveni crni papar - 1 prstohvat

Grog od jabuka

  1. Sok od jabuke – 1 l

  2. Maslac - 2 žlice. l.

  3. Muškatni oraščić - 1 prstohvat

  4. Cimet – 1 štapić

  5. Med – 60 ml

  6. Light rum – 250 ml

Grog od naranče

  1. Svježe od pet naranči

  2. Whisky – 50 ml

  3. Cimet – 2 štapića

  4. Šećer - po ukusu

Raspberry Grog

  1. Sirup od maline - 250 ml

  2. Vino crni porto – 150 ml

  3. Vanilin šećer - 1 žličica

  4. Cimet - 1 prstohvat

  5. Suha menta - 1 prstohvat

  6. Karanfil – 1 komad

  7. Liker od maline – 30 ml

  8. Rakija ili konjak - 200 ml

Prije dodavanja rakije i likera, preporuča se ukloniti tekućinu s vatre i ostaviti da stoji 15 minuta.

Zatim dobiveni napitak treba podgrijati.

Grog od krkavine

  1. Tamni rum – 220 ml

  2. Voda – 1 l

  3. Bobice krkavine – 160 g

  4. Zeleni čaj - 3 žličice

  5. Cimet – 1 štapić

  6. Cvjetni med – 100 g

Obilježje pripreme ovog napitka je početno zagrijavanje ruma i začina, nakon čega slijedi dodavanje procijeđene infuzije zelenog čaja i navedene količine meda.

Prilikom posluživanja preporuča se čaše ukrasiti krugom limuna.

Ginger grog

  1. Voda - 400 ml

  2. Narezani korijen đumbira - 100 g,

  3. Šećer - 2 žlice. l.

  4. Svježa pola limuna

  5. Cimet - 1/2 štapića

  6. Mirisni crni papar - 2 graška

  7. Karanfil – 2 kom.

  8. Kardamon – 1 prstohvat

  9. Crni krupnolisni čaj – 10 g

  10. Med - 1 žlica. l.

  11. Rum – 100 ml

Prije dodavanja meda i ruma, tekućinu je potrebno procijediti i ostaviti 5 minuta.

Potom se posuda ponovno vraća na štednjak.

Milky Grog

  1. Rum - 40 ml

  2. Mlijeko - 100 ml

  3. Jaka infuzija crnog čaja - 100 ml

  4. Šećerni sirup - 10 ml

Za početak pomiješajte čajnu infuziju s vrućim mlijekom.

Zatim zagrijavamo sadržaj na 70 stupnjeva.

Dalje tankim mlazom uz rub ulijevati rum.

Promiješati i sipati u šalice.

Cranberry Grog

  1. Tamni rum – 150 ml

  2. Liker od brusnice - 150 ml

  3. Sok od brusnice – 500 ml

  4. Ment - 5 listića

  5. Med – 25 g

Grog od trešanja

  1. Rum – 200 ml

  2. Crno crno vino – 500 ml

  3. Trešnje bez koštica – 200 g

  4. Cimet – 2 štapića

  5. Šećer - 3 žlice. l.

Pažnja! Bobičasto voće treba prvo kuhati u vinu.

Grog od kave

  1. Light rum – 250 ml

  2. Crveni porto - 500 ml

  3. Vruća instant kava - 2 žličice. za 250 ml vode

  4. Kondenzirano mlijeko - 1 žlica. l.

  5. Šećer od trske – 100 g

Zagrijte sve sastojke istovremeno, bez da napitak proključa.

Grog od nara

  1. Light rum – 200 ml

  2. Voda – 500 ml

  3. Sjemenke nara – 250 g

  4. Cimet – 1 štapić

  5. Kardamon – 5 sjemenki

  6. Zvjezdasti anis - 1 kom.

  7. Karanfil – 3 kom.

  8. Šećer - 1 žlica. l.

Sjemenke nara se prvo napune vodom. Procijedite tekućinu prije dodavanja šećera i ruma.

Ljuti grog

  1. Tamni rum – 180 ml

  2. Voda – 180 ml

  3. Sok od limuna – 80 ml

  4. Cimet – 2 štapića

  5. Karanfil – 4 kom.

  6. Muškatni oraščić - 1 prstohvat

  7. Kardamon – 5 sjemenki

  8. Svježa menta - 3 listića (po želji)

  9. Šećer - 1 žlica. l.

Berry Grog

  1. Rakija ili konjak - 15 ml

  2. Liker Cointreau – 20 ml

  3. Sirup od jagode i maline - 15 ml

  4. Voda – 130 ml

  5. Čaj od bobica – 8 g

  6. Jagoda – 20 g

  7. Borovnice – 10 g

  8. Maline – 10 g

Čaj prelijte kipućom vodom i ostavite nekoliko minuta.

Sitno nasjeckano ili izmiksano bobičasto voće stavite u čašu za grog pa ih prelijte sirupom i likerom.

Dodajte prokuhani i procijeđeni čaj od bobica. Zatim pažljivo prelijte rakiju preko stražnje strane žlice i zapalite sadržaj čaše 10 sekundi.

Za potpuno uživanje u rezultatu.

Što je grog

Grog u svom klasičnom obliku je vruće alkoholno piće čija jačina varira između 15 i 20 stupnjeva.

Svaki pravilan recept za grog podrazumijeva obavezno prokuhavanje svih njegovih sastojaka. Inače ćete završiti samo s koktelom u obliku vrane.

Osnovni sastav pića uključuje vodu, rum (uglavnom tamni) šećer i limunov sok.

Istovremeno su dopuštene razne izmjene i dopune izvorne verzije. Na primjer, zamjenom šećera s medom dobivamo medeni grog.

Također je dopušteno zamijeniti običnu kipuću vodu crnim ili zelenim čajem, kavom, sokovima pa čak i mlijekom. Osim toga, piće možete diverzificirati dodavanjem raznih bobica ili voća.

Zamjenom alkoholne baze dobivaju se apokrifna pića kao što su konjak grog ili viski grog.

Konačno, mnogi ljubitelji spomenutog napitka rado mu dodaju razne začine: cimet, klinčiće, kardamom, mentu, đumbir itd.

Rum

Čitaj više: