Pivo Amsterdam: 14 najboljih barova i stvari koje treba probati
Sadržaj:
- Brouwerij Troost
- Craft & Draft
- Brouwerij ‘t IJ
- Delirium Café
- Točionica pivovare Oedipus
- De Prael
- Hram piva
- In de Wildeman
- Mesnikove suze
- Jopenkerk
- Pontus Brewing
- Bruut
- Poesiat & Kater
- De 7 Deugden
Kad idete u Amsterdam, uz ostale važne stvari, ne smijete propustiti mini-obilazak kultnih gradskih pivskih vrtova. Vzboltay je pripremio izbor za 2020., ali ako bolje poznajete mjesta, svakako nam pišite putem gumba "Kliknite ovdje" na kraju članka.
Brouwerij Troost
Brouwerij Troost trenutno ima četiri lokacije u Amsterdamu i jedno je od najboljih mjesta za ljubitelje piva.
Što prvo isprobati: N.E.I.P.A (New Engeland IPA) i Milk Stout.
Adresa: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam
Web stranica: https://brouwerijtroost.nl
Craft & Draft
Još jedno pivo s potpisom u Amsterdamu može se pronaći u Overtoomu na Oud Westu, na periferiji Vondelparka.
Unutra, jednostavan, moderan dekor ne umanjuje samo pivo, a prvo što ćete primijetiti je 40 točionika za pjenušavo pivo koje su obložene zidom iza drvene rešetke.
Međunarodni izbor piva mijenja se svaki tjedan, tako da uvijek postoji nešto novo za isprobati. Stručno osoblje bara uvijek će vam rado dati savjet ako je izbor pretežak.
Na akciji ćete pronaći više od 100 boca različitog piva.
Adresa: Overtoom 417, 1054 JR Amsterdam
Web mjesto: http://www.craftanddraft.nl
Brouwerij ‘t IJ
Možda najpoznatija craft pivovara u Amsterdamu, zahvaljujući svojoj kultnoj lokaciji ispod najviše vjetrenjače u gradu, Brouwerij 't IJ nezaobilazna je postaja na bilo kojoj pivskoj turneji nizozemske prijestolnice.
Tijekom ljeta Brouwerij 't IJ otvara veliku vanjsku terasu dok interijer odiše rustikalnim ugođajem, s privatnim degustacijama i obilascima za one koji žele razviti svoje znanje o pivu.
Što prvo isprobati: I.P.A. (IPA).
Adresa: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL
Web stranica: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=en
Delirium Café
Na tragu poznatog bruxelleskog kafića Delirium, ova pivska ispostava s logom ružičastog slona nudi razna piva belgijske pivovare Huyghe + čeka vas više od 500 piva iz cijelog svijeta!
Veliki bar i restoran skriveni su ispod nadvožnjaka na nasipu, s dugom terasom s koje se pruža prekrasan pogled. Tu je i veliki restoran koji poslužuje ukusnu hranu.
Adresa: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam
Web stranica: https://deliriumcafeamsterdam.nl/en/
Točionica pivovare Oedipus
Šarena pivovara koju su osnovala četiri prijatelja u kojoj ćete pronaći piva svih stupnjeva od laganih svijetlih aleova do neobičnih verzija s tajlandskim začinima.
Prvo isprobati: Offline (White Ale).
Adresa: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam
Site: https://oedipus.com
De Prael
Jedna od najboljih pivovara u Amsterdamu, koja se nalazi u središtu najstarijih četvrti grada. Odabirom i mljevenjem vlastitih žitarica i slada, bez ikakve filtracije ili pasterizacije, De Prael stvara klasično pivo bez okusa.
Što prvo treba isprobati: New England Style (New Engeland Style IPA).
Adresa: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam
Web stranica: https://www.deprael.nl
Hram piva
Pivska meka u centru grada, specijalizirana za pivske ekipe od 2009., privlači pivopije iz cijelog svijeta.
Bar ima približno 30 točenih piva i više od 100 piva u bocama, s fokusom na američka piva i ale iz američkih pivovara.
Adresa: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam
Web stranica: http://www.beertemple.nl
In de Wildeman
U bivšoj destileriji izgrađenoj 1690., ovaj autentični objekt zadržao je šarm starog svijeta i sada je jedan od najboljih amsterdamskih pivskih barova s više od 200 boca piva i oko 18 točionica.
Izbor se redovito mijenja, s fokusom na belgijska trapistička piva i lokalne nizozemske pivovare.
Adresa: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam
Web stranica: http://www.indewildeman.nl
Mesnikove suze
Mala, moderna pivovara zauzela je svoje mjesto na amsterdamskoj pivskoj stazi nakon otvaranja trgovine u industrijskom kanalu pokraj Amsterdam Zuida, u blizini Olimpijskog stadiona.
Svake večeri osim ponedjeljka i utorka, vrata loungea otvorena su od 16:00 do 21:00, omogućujući pivskim sladokuscima da isprobaju niz piva s raznim nazivima, uključujući Lipreader, Ditchwitch , i «Leteći krevet. Pivovara je također domaćin redovitih koncerata i događanja.
Adresa: Karperweg 45
Site: https://butchers-tears.com
Jopenkerk
Za samo 20 minuta vožnje vlakom bit ćete u Haarlemu, glavnom gradu Sjeverne Nizozemske, gdje se nalazi pivovara Jopen.
Smješten u središtu grada u bivšoj crkvi, Jopen je moderna pivovara, kafić i restoran koji oživljava gradsku pivarsku tradiciju.
Otvoreno za ručak i večeru, ovo je mjesto za opuštanje i uživanje u ukusnom piću dok promatrate proces proizvodnje piva iz ptičje perspektive. Imaju još dvije lokacije, destileriju Jopenkerk u Hoofddorpu i Proeflokaal Jopen (kušaonica Jopen) u Waarderpolderu.
Adresa: Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem
Web stranica: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/
Pontus Brewing
U starogrčkoj mitologiji Pont je bio personifikacija mora, tog širokog otvorenog prostora gdje su se samo najhrabriji usuđivali živjeti u potrazi za slobodom i avanturom.
Živite li prema uvjerenju Carpe Diema? Vjerujete li da je svaki trenutak dragocjen, previše dragocjen da bi ga protraćili ispijajući usrano pivo s lošim okusom i jezivim mamurlukom? Pivo iz Pontea namijenjeno je svima koji žude za slobodom i dubinom.
Što prvo treba probati: Allmouth (Carski dimljeni porter).
Adresa: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen
Web stranica: http://www.pontusbrewing.com
Bruut
Mala craft pivovara u centru Amsterdama s bezgraničnim entuzijazmom i strašću za kuhanje piva.
Vlasnici radije kuhaju uravnoteženo pivo koje ističe profil okusa jednog od sastojaka.
Bruut koristi tradicionalne metode proizvodnje piva s pažnjom na trendi okuse.
Prvo treba probati: Gajes (Tripel).
Adresa: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam
Site: https://bruutbier.nl
Poesiat & Kater
Poesiat & Kater je pivovara u istočnom Amsterdamu.
Trik je u posebnom pivu koje se skuha točno pred vama i potom šalje ravno u točionice bara. Na ovaj način uvijek pijete svježe pivo.
Pivovara se nalazi u prekrasnoj zgradi s kraja 19. stoljeća s visokim stropovima i velikim prozorima. Zimi možete sjediti ispred kamina, a ljeti je velika terasa sa cjelodnevnim suncem. Ima vlastitu kuhinju s tematskom hranom.
Što prvo treba probati: Extra Stout Original (Stout) i tradicionalno pivo Van Vollenhoven.
Adresa: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam
Site: https://poesiatenkater.nl
De 7 Deugden
Pivovara se nalazi u zapadnom dijelu Amsterdama. Čip u pristupu kuhanju piva.
Šest njihovih piva kuhaju se tijekom cijele godine uz dodatna sezonska piva koja se mijenjaju sedam puta godišnje. Ova su piva zanimljiva i imaju jedinstvenu kombinaciju okusa.
Pivo ove tvrtke može se kupiti izravno u pivovari ili u trgovinama diljem Nizozemske.
Posjetitelji mogu rezervirati obilazak pivovare kako bi kušali pivo i lokalni sir. Cijene su oko 20 eura po osobi. A kao posebnu poslasticu, vi i vaši prijatelji možete napraviti vlastito pivo uz pomoć iskusnog pivara.
Prvo isprobati: Vuur + Gloed (zimski bock).
Adresa: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam
Site: https://de7deugden.nl/en/