Maikop pivo: povijest + pregled vrsta

Sadržaj:

Anonim

Maikopskoe je pivo s juga Rusije, poznato mnogim turistima iz Sočija. Proizveden je u skladu sa zahtjevima GOST-a i ima ugodan okus. Reklamni slogan tvrtke: "Za vas - kao za sebe od 1882!".

Povijest piva Maikopskoe

1882: U glavnom gradu Republike Adygea, gradu Maykopu, trgovac Vyacheslav (Vatslav) Ivanovich Tovara osnovao je poduzeće pod nazivom "Slavensko pivovarstvo piva i medovine". Za glavnog pivara imenovao je Antona Rubesha, rođenog Čeha. Cijeli južni kraj poznavao je i volio proizvode biljke. Pivo je kuhano od meke vode iz planinskih izvora.

Da bi se provjerila kakvoća pića, pivo je natočeno na klupu, a zatim je osoba zamoljena da sjedne u lokvu. Ako je ustao s klupom koja se imala vremena zalijepiti za njegove hlače, tada se alkohol može sigurno preporučiti.

1908: Održana je jedna od prvih izložbi robe u Rusiji. Piće mu je odnijelo zlatnu nagradu.

1910: Izgrađena je nova tvornička zgrada. U Maykopu se još uvijek smatra jednim od najljepših.

Tijekom sovjetske ere tvrtka je postala najveći proizvođač bezalkoholnih pića i piva. Linija uključuje "Velvet", "Zhigulevskoe", "Rizhskoe" i mnoge druge popularne vrste.

1996: Pivovara je doživjela modernizaciju opreme, stvorene su nove sorte piva. Među njima je bio i "Maikop", kojeg još uvijek vole južnjaci i turisti.

2008: U 2000-ima je bilo popularno nepasterizirano pivo sa živim kulturama. Tehnolozi su uzeli u obzir ovaj trend i razvili legendarni "Maikopski sajam". Ne sadrži konzervanse, kuha se po češkoj metodi muljanjem u dvije posude. Pivo zadržava punoću okusa i savršeno se nosi sa žeđu.

Iste godine pogon je popravljen, zbog čega je u podrumu slučajno pronađena boca piva 1882. Recept je razvio sam Anton Rubesh. Tehnolozi su se nosili sa zadatkom obnove recepture, a "Maikop Anton Rubesh" pojavio se na policama trgovina.

2011: Ove i sljedeće godine marka je prepoznata kao jedna od deset najboljih u Rusiji.

2020: Tvrtka je najstarija u gradu i rado organizira izlete za sve. I dalje je specijaliziran za bezalkoholna pića (kvas, sok, pitka voda) i pivo, uključujući craft piva.Ukupno, asortiman uključuje 17 vrsta jakih pića. Prodaje se u plastičnim bocama od 2 i 1,5 litara, kao iu staklenim bocama od 0,5 litara.

Vrste piva Maykopskoe

  1. Khmelnoye, 4, 4%. Svijetli lager s karakterističnom nježnom aromom sladnog hmelja.

  2. Baršun, 4, 4%. Tamno pivo s četiri vrste slada: prženi, karamel, svijetli i minhenski. Otuda jedinstvena slatkoća i baršunastost.

  3. Iskren, 4%. Sadrži rijedak hmelj iz Žateca, zahvaljujući kojem se pivo može nazvati klasičnim pilsnerom. Blagog je ugodnog okusa i slatkastog sladnog okusa.

  4. Dobro, 4, 4%. Tamno s okusom karamele i jedva primjetnom gorčinom.

  5. Snažan, 4, 8%. Blijedo sa složenom kombinacijom slatkog slada i gorkog hmelja.

  6. Premium, 4,5%. Umjereno gorko lager pivo od tri vrste njemačkog hmelja, svijetlog i karamelnog slada. Zrno, gotovo bez hmelja.

  7. Zhiguli, 4%. Bogat miris hmelja, suhonjav.

  8. Čeh, 4%. Klasični češki uzorak, svjež, ugodno gorak.

  9. njemački, 4,5%. Prilično gorak s karamelnim tonovima. U aromi dominira hmelj.

Craft pivo linije «beer»

  1. Lav, 4, 4%. Pikantno voćno pivo napravljeno u bavarskom stilu. Pšenica.

  2. Bagira, 5, 8%. Jaki umjereno hmeljeni indijski pale ale. Posjeduje oštrinu i oporost.

  3. Kozel, 6, 2%. Snažna toplija strana s voćnošću i slatkim naknadnim okusom minhenskog slada.

  4. Bizon, 4,5%. Pšenično pivo u njemačkom stilu. Sadrži Nelson Sauvin hmelj za trpku, voćnu aromu bijelog vina.

  5. Grizzly, 4,8%. Američki jantarni ale s voćnim i sladnim tonovima koji uravnotežuju gorčinu hmelja. Karakteristično miriše na voće.

  6. Tigar, 4,5%. American pale ale na bazi svijetlog Pilsner slada. Umjereno gorak s voćnim notama.

  7. Konj, 4, 1%. Suhi stout. Okus otkriva karamelu, pinjole i gorčinu hmelja. Retrookus s karakterom vina.

  8. Bečko pivo, 4,5%. Europski lager na bazi bečkog slada. Cvjetno-voćnog je karaktera, svježe cvjetne arome.

Maikopskoe beer awards

  1. Chestnoye je osvojio najviše nagrada: osam zlatnih medalja, uključujući izložbe Zlatna jesen 2012. i PRODEXPO-2009.

  2. Tsarskoye je dobio 2 zlata.

  3. "Anton Rubesh" i "Ljeto" imaju po jednu zlatnu medalju.

Pivo

Čitaj više: