Useberg pivo: povijest
Sadržaj:
Yuzberg je pivo proizvedeno u Suzdalu. Što se tiče kvalitete, usporediv je s uvoznim. Za sada postoje samo njemačke sorte, bilo je planirano lansiranje češke, belgijske i drugih, ali do toga nije došlo zbog krizne situacije.
Povijest Yuzberg piva
2010: U regiji Vladimir u selu Chirikovo, Suzdal okrug, otvorena je tvornica koja je pripadala Suzdal Brewing Company LLC. Sve zahvaljujući želji vlasnika Alexandera Yuzvika da osmisli takvo pivo koje bi moglo konkurirati poznatim inozemnim sortama.
Njemačka oprema je kupljena od GEA Brewery SystemsGmbH. Nijemci su savjetovali i ruske pivare. Početni obujam prodaje iznosio je 65 tisuća hektolitara godišnje, a planiralo se povećati na milijun.
Razvoj loga povjeren je studiju Wellhead pa se na bočici pojavio lik veličanstvenog zlatnog grifona. Oznaka je izrađena korištenjem klasičnog stila njemačkih krajolika.
2013: U proljeće su se na policama trgovina pojavile prve sorte Münchener Helles i Weissbier. U jesen je postalo moguće kupiti Schwarzbier i Kellerbier.
2014: Nakon notornih događaja, tečaj je naglo porastao, što se odrazilo na financijsko stanje tvornice, jer su svi materijali bili iz uvoza. Iznos ranije uzetog kredita se povećao, počela je kriza.
2018: Obavljene sumnjive financijske transakcije koje su rezultirale novčanom kaznom. Vjerovnik poduzeća bila je Sberbank, kojoj sredstva nikada nisu vraćena. U jesen je službeno proglašen stečaj vlasnika, poduzetnika A. Yuzvika. Godinu dana prije njegova je tvrtka proglasila stečaj.
Tvornica u Vladimirskoj oblasti stavljena je na prodaju. Avitova web stranica objavila je podatke o njegovoj cijeni od pola milijarde rubalja.
Yuzvik je protutužio banku, nazvavši prodaju nezakonitom, no oni se nisu složili s njegovim mišljenjem. Ipak, Sberbank je bio spreman na ustupke i promjenu kreditora.
2020: Prodaja nije stala. Prodaja sve četiri vrste se nastavlja, ali još se ne zna kamo će to odvesti.
Vrste piva Yuzberg
-
Weissbier, 4, 9%
Intenzivne pšenične boje s nepostojanom pjenom. Kruh s laganom kiselošću kvasca i dimljenim okusom. Svijetli okus banane.
-
Munchener Helles, 4, 8%
Zlatni lager sa suptilnim tonovima hmelja na nepcu i dominantnim sladom. Definitivno miriše na žito, odnosno na blijedi pilzenski ječmeni slad. Retrookus je slab suh.
-
Schwarzbier, 4, 9%
Tamno pivo s kvasnom kiselinom, karamelom i prženim sladom na okusu. Banana i spaljene note u aromi.
-
Kellerbier, 4, 4%
Lagani slatki lager zlatne boje. Okus je bogat, spaja kruh i karamelu.
Zanimljivosti o Yuzberg pivu
-
Bočica ima izbočine za prste za udobnije držanje. Također ima ugraviran grifon.
-
Kada je Schwarzbier pušten u prodaju, počeli su sporovi među kupcima. Njegov slatki, voćni i toffee karakter više se pripisuje belgijskom aleu nego njemačkom lageru.