Pivo faksom: povijest

Sadržaj:

Anonim

Pijte ukratko

Faxeje pivo koje potječe s otoka u istočnoj Danskoj. Odlikuje se starom tradicijom proizvodnje piva na recept. Posebno je popularan u b altičkim regijama, zauzimajući drugo mjesto nakon proizvoda koncerna Tuborg.

Povijest pivskog faksa

1901: Tvrtku su osnovali supružnici Nielsen, upravljali su ravnopravno. Pojavila se u gradu Faxu, na otoku Zelandu. Izvorni naslov: Fakse Dampbryggeri.

1914: Ime promijenjeno u Faxe Bryggeri. Vlasnik je umro, vodstvo je palo na ramena udovice.

1920: Pivovara se uspješno razvijala, izvozeći alkoholna i bezalkoholna pića na područje matičnog Zelanda, u Lollan, Falster (danski otoci) i gradove u blizini Kopenhagena.

1930: Stvari su išle uzbrdo, prodaja je rasla. Ali iz istih je razloga voda postala rijetka. Trebalo je napraviti bunar od 80 metara. Pronađene su rezerve vode, filtrirane vapnenačkim stijenama. Ova voda postala je glavni sastojak i alkoholnih i bezalkoholnih proizvoda. Lager i jako pivo donijelo je popularnost tvrtki.

1980: Pokrenut je izvoz na švedsko i njemačko tržište. Reklamni slogan bio je "Der grosse Däne" (Njemačka doga). Pod ovim nazivom pivo je poznato i danas.

1989: Faxe Bryggeri se spojio s Jyske Bryggerierom i formirao drugu najveću dansku pivovaru. Sada se, kao i tada, zove Royal Unibrew. Isporuke su stigle do Kenije, u Africi.

2020: Postrojenja se sada nalaze izvan Skandinavije, na teritoriju Rusije i Poljske. Brend pripada ZAO Moscow Brewing Company. Okus je nešto drugačiji. Dansko pivo je prepoznato kao delikatnije i s manje primjetnom gorčinom.

View predstavljen u Rusiji

  1. Faxe Premium, 4,9%

    Svijetla jantarna boja. Pjena je postojana. Okus je izražajan, ugodno gorak, bez kiselosti. Slatkaste nijanse u naknadnom okusu. Miriše na hmelj. Alkoholno pivo se ne kvari.

Pogledi predstavljeni u inozemstvu

  1. Amber, 5%

    Svijetlo zlato. Harmonično gorko-slatko. Blagi lager prožet karameliziranim sladom za karakterističan profil okusa. Karamelu zamjenjuje opojna gorčina. Miriše na kukuruznu tortilju.

  2. Zlato, 5, 5%

    Europski vrhunski lager. Uravnoteženo jako svijetlo pivo. Okus je bogat, ali u isto vrijeme mekan s notama hmelja.

  3. Fax, 10%

    Harmoničan okus spaja snagu i laganu slatkoću. Visoki udio alkohola postiže se standardnim tehnikama kuhanja. Lako se pije.

  4. IPA, 5, 7%

    Indian pale ale. Kuhano s mozaičnim hmeljem i odabranim sladovima. Hmelj daje pivu note citrusa i tropskog voća, kao i aromu danskog bora.

  5. Crveni Erik, 6, 2%

    Crveno, sa slabim okusom voća i bobica. Punog tijela, svježe, s blagom slatkoćom slada. Lijepo pije.

  6. Witbier, 5, 2%

    Bezalkoholno pivo zlatne boje, harmoničnog i osvježavajućeg okusa. Slatko s gorčinom hmelja. Voćna aroma s naznakama korijandera i narančine kore.

  7. Stout, 7, 7%

    Jedna od najstarijih vrsta piva, koja se proizvodi od ječmenog slada, minhenskog i tamno prženog. Tamni kesten. Okus je mekan, gorko-sladak s tonovima karamele. Miriše na spaljeni slad.

  8. Royal Export, 5, 6%

    Mirisno blago pivo. Posebne sorte kvasca daju baršunast i vinski karakter. Lako se pije.

  9. Royal Strong, 8%

    Jantar. Jače od standardnog lagera, ali ugodno, lagano i voćno na nepcu. Visoki udio alkohola kompenzira se suptilnom slatkoćom.

  10. Premium Collectors Lager, 5%

    Klasični premium lager karakterističnog baršunastog okusa. Blijedo pivo punog tijela i dobro izbalansirano s primjesama slada.

  11. Besplatno, 0, 0%

    Bezalkoholno piće s okusom pravog piva. Zavaren patentiranom metodom. U pravilu se bezalkoholno pivo proizvodi isparavanjem alkohola, no ovdje se koristi i fermentacija, koja isključuje stvaranje alkohola unutar spremnika. Zlatne boje s bijelom stabilnom pjenom. Okus je svjež.

Zanimljivosti

  1. Pivo je lako prepoznati po svom prepoznatljivom dizajnu: limenka prikazuje Vikinga s kacigom s rogatom.

  2. Idejni inspiratori brenda su legende o skandinavskim bogovima i ratnicima. Linkovi na priče o Thoru, Lokiju i Midgardu priloženi su na web stranici tvrtke. Ali njihov glavni izvor su, naravno, Starija i Mlađa Edda.

  3. Sa staronordijskog "faxe" se prevodi kao "konjska griva".

  4. Slogan iz reklame za piće: "Fax - pivo za moderne Vikinge."

  5. U 2016., vrpca Viking je objavljena na ruskim ekranima. Royal Unibrew je sponzor.

Pivo

Čitaj više: