Vintage pivo Athanasius: povijest
Sadržaj:
Athanasius je ruski proizvođač vintage piva, koji posluje od 1994. godine. Osim Rusije, proizvodi se isporučuju u zemlje ZND-a i susjedne zemlje. Tvrtka ima vlastiti arteški bunar s vodom koja se filtrira u 4 stupnja.
Odabrane sorte ječma kupuju se u gospodarskoj regiji Central Black Earth. Slad vlastite proizvodnje. Sladovina se filtrira u filter bačvi prema klasičnoj metodi.
Povijest Athanasius piva
XIX stoljeće: U Tveru, na obalama rijeke Tvertsa, rođeni Austrijanac osnovao je pivovaru Tverskaya Bavaria. To je povezano s prastarom tradicijom proizvodnje tverskog piva. Tvrtka je proizvodila alkohol i kvas, voćne vode i voćne napitke.
1941–1945: Tvorničke zgrade su uništene, ali je do kraja neprijateljstava obnovljena prodaja pića.
1976: Počela je s radom nova tvornica "Kalinjin".
1992: Poduzeće je transformirano u dioničko društvo. Pivo je nazvano "Afanasy" u čast stanovnika Tvera, putnika i autora ozloglašenog djela "Putovanje preko tri mora" Afanasija Nikitina.
2011: Brend je proširio asortiman proizvoda, započeo ulazak na nova proizvodna tržišta.
2020: Alkohol nije jedino što holding proizvodi. Ovaj brend također prodaje mliječne proizvode, meso, ribu, grickalice i bezalkoholna pića.
Vrste vintage piva Athanasius
-
Svijetlo, 4,5%
Amber lager. Harmoničan okus s izraženom gorčinom hmelja. Aroma je mekana, sladna. Piće lijepo. Gotovo polovica korištenog hmelja je "Shpal-select". Stvara diskretne voćne i minty tonove.
-
Tamno, 4,5%
Boja je tamna, gusta. Tamno hmeljno pivo sa 6% prženog slada, ali okus ostaje blag. Otkriva kavu i čokoladu. Miriše na prženi slad.
-
Nefiltrirano, 4, 1%
Lagano, umjereno gorko. Kvasac u sastavu daje baršunasti okus i svijetlu aromu.
-
Pšenica, 4, 9%
Spravljeno od pšeničnog kvasca gornjeg vrenja i sladovine s koricom naranče i ekstraktom korijandera. 49% slada je svijetli, ostatak je pšenični. Okus je mekan, blago kiselkast. Oporka aroma spaja slatku bananu i pikantne klinčiće.
-
Bezalkoholno, 0,5%
Svjetlo. Slatkasto s ugodnom hmeljno gorčinom. Pivo je bazirano na tri sorte hmelja i svijetlom sladu, pa se ne razlikuje od običnog piva. Osim toga, osjete se i naznake zagorene karamele.
Nagrade
-
Godine 2000. svijetlo je pivo dobilo zlatnu medalju na Moskovskom međunarodnom stručnom natjecanju piva, bezalkoholnih pića i mineralnih voda.
-
Lako i bezalkoholno 2017. osvojili su srebrne nagrade na istom natjecanju.
Posebnosti
-
Boca se ne zatvara običnim metalnim čepom, već jarmom s posebnom kopčom.
-
Svaka boca ima termooznaku s optimalnom temperaturom posluživanja.
-
15, 5 rubalja od svake prodane jedinice robe ide u državnu riznicu, a 5 rubalja - za osiguranje provođenja zakona.
Zanimljivosti
-
Najčešće se vintage pivo kupuje u zapremini od 0,5 litara.
-
Rusija je 2018. bila domaćin Svjetskog nogometnog prvenstva, 1.151.680 boca pića otišlo je u različite gradove.
-
Proizvodi tvrtke izvoze se u 10 zemalja diljem svijeta.