Pivo Holsten: povijest

Sadržaj:

Anonim

Holsten pivo jedno je od rijetkih pića koje se može pohvaliti istinski njemačkom kvalitetom. Ovaj brend nastao je u Njemačkoj, gdje se do danas nalaze najveće pivovare.

S vremenom je Holsten stekao svjetsku popularnost i stoga se nalazi na policama gotovo svih supermarketa.

Usput, prvi stranci koji su cijenili novu marku piva bili su Britanci - upravo je u maglovitom Albionu otvorena prva strana podružnica marke.

Povijest robne marke i specifičnosti proizvodnje

Izvorom Holsten piva smatra se grad Hamburg, iako to nije sasvim točno: prvi put takvo piće napravljeno je u Elbi (Alton), a tek tada je pivovara preselio u Hamburg.

Dogodilo se to 1879. godine, koja se smatra službenim datumom rođenja opojnog pića.

S vremenom je analog bavarskog hmelja stekao popularnost diljem Njemačke, a 1901. otišao je izvan granica zemlje (u Englesku).

Tijekom Drugog svjetskog rata, mnogi njemački proizvodni pogoni su stavljeni van pogona, pa je pivo dobilo novi krug razvoja tek 90-ih godina, kada je uprava tvrtke počela prodavati proizvod u Poljskoj, Mađarskoj i Kina.

Izbirljivi Nijemci posebnu pozornost posvećuju kvaliteti glavnog nacionalnog pića: receptura Holsten, razvijena 1879. godine, nije promijenjena do danas - sadrži samo vodu, slad i hmelj.

Usput, grb s prikazom viteza križara u galopu ostao je nepromijenjen.

Vrste Holsten piva

  1. Holsten Pilsener

    Piće ima gorak i osvježavajući karakter. Proizveden hladnom fermentacijom, primjer je kakav bi njemački pilsner trebao biti. Tvrđava 4, 9%.

  2. Holsten Edel

    Slatko pivo, ima jasnu svijetlozlatnu boju sa srednje pjenastom glavom.

    Slad i hmelj se osjete u aromi. Okus je mješavina slada i svijetlih plemenitih sorti hmelja. Tvrđava 4, 9%.

  3. Holsten ekstra biljka

    Dvostruki dodatak hmelja na početku i na kraju procesa kuhanja daje ovom pivu poseban biljni svježi okus. Tvrđava 5%.

  4. Holsten Export

    Ozbiljno pivo ima karakterističan i pun okus slada, kuhano od visokokvalitetnih sastojaka u skladu s njemačkim zakonima o pivu. Tvrđava 5, 2%.

Zanimljivosti

  1. Ime Holsten piva dolazi od riječi "stanovnik šume". "Holsten" - tako su stari Sasi nazivali ljude koji su nastanjivali hamburške šume.

    U čast hrabrih ratnika, pivari su nazvali svoje piće, smatrajući takvo ime savršeno prikladnim za njihov proizvod.

  2. Slovo "H", prikazano na amblemu marke (ili bolje rečeno, na viteškom štitu), ne označava samo pivo "Holsten".

    Također simbolizira trijumf pravde, čija je personifikacija bio vitez Holstein, koji sjedi na vjernom konju.

  3. Na kraju Drugog svjetskog rata (1945.) više od stotinu bombi pogodilo je pivovaru u Hamburgu.

    Oprema je bila gotovo u potpunosti uništena, a njezina obnova zahtijevala je kolosalna sredstva kojima tvrtka nije raspolagala.

    Upravo zbog tog bombardiranja proizvodnja piva se zamrznula gotovo do šezdesetih godina dvadesetog stoljeća.

Pivo

Čitaj više: