Čajnik za sladovinu: što je to i kako to učiniti sami
Sadržaj:
Neki ljudi više vole kuhati pivo kod kuće. Možete napraviti pjenasti napitak uz minimalne troškove. U priboru za kuhanje mora biti posuda za kuhanje sladovine.
Što je zanimljivo u vezi ove jedinice
-
Sustav filtara.
-
Dispenzer.
-
Grijaći element.
-
Kontroler.
-
Termometar.
Aparat ima oblik cilindrične posude, koja ima dvoslojno sferno dno. To je ono što stvara parni omotač za zagrijavanje i kuhanje sadržaja.
Poklopac ima kupolasti oblik. Na njega je pričvršćena ispušna cijev s prstenastim žlijebom, cijev za skupljanje i odvod nakupljenog kondenzata.
Propuh u ispušnoj cijevi može se podesiti pomoću rotacijske zaklopke. Poklopac ima otvor opremljen kliznim vratima.
Kotao je od čelika, a dno od bakra. Omogućuje značajno povećanje intenziteta prijenosa topline.
Kako bi se smanjili gubici topline, bočne stijenke jedinice izolirane su staklenom ili troskom vunom. Na ovaj materijal izvana se postavlja čelično kućište.
Značajke izrade kotla vlastitim rukama
Pri izradi jedinice morate uzeti u obzir određene preporuke:
-
Kao posudu možete koristiti lonac ili kantu s poklopcem. Zapremina posude je cca 30-35 litara. Spremnik mora biti izrađen od nehrđajućeg ili pocinčanog čelika.
-
Da bi se održala potrebna temperatura kaše, preporuča se omotati posudu termoizolacijskim materijalom. Može se kupiti u bilo kojoj željezariji.
-
Da bi se pojednostavilo filtriranje sladovine, napravljen je poseban sustav filtara. Najlakši način je napraviti lažno dno. Predstavljen je u obliku sita, čiji je promjer nešto manji od promjera posude. Kada se postavlja u spremnik, sito se mora okrenuti.
-
Kako biste olakšali ispuštanje sladovine iz spremnika, možete koristiti vodovodnu slavinu. Dovoljno je izbušiti rupu u spremniku, umetnuti proizvod, uzimajući u obzir tehnologiju. Na slavinu se može ugraditi dodatni sustav filtriranja. Također koristi sito koje se smota u cilindar.
-
Da biste ohladili sladovinu, morat ćete napraviti hladnjak od bakrenih cijevi malog promjera.
Glavna prednost domaćeg kuhala za pivo je njegova niska cijena. Lako ga je napraviti, ne morate potrošiti puno osobnog vremena i novca.
