Canari liker: pregled okusa i vrsta + kako se pije
Sadržaj:
Canarije još jedan predstavnik klasičnih likera. Na prvi pogled ne razlikuje se od ostalih pića iz ove kategorije. To ne čudi, jer većina proizvođača proizvodi neuspješne kopije poznatih marki, ali pritom zaboravljaju na kvalitetu i, što je najvažnije, okus proizvoda.
Povijest Canari likera
Korporacija Henkell & Co. Sektkellerei KG njemačka je tvrtka za proizvodnju vina, pjenušaca i alkoholnih pića. Osnovao Adam Henkell 1907. Nećemo ulaziti u detalje nastanka i razvoja korporacije, već premotamo 83 godine unaprijed.
U to vrijeme 1990. godine otvoreno je predstavništvo HENKELL & CO. u Poljskoj (grad Torun). Vinski podrumi Toruń HENKELL & CO. Polska Sp. z o. o. specijalizirana za proizvodnju vinskih proizvoda: pjenušaca, stolnih vina, desertnih vina i vermuta.
S vremenom su se u portfelju tvrtke pojavila i druga alkoholna pića, uključujući: gin, votku, rakiju, gotove koktele i likere (Canari, Nalewka Babuni i Dalkowski Advocaat).
Dugo se vrijeme Canary proizvodio isključivo u Poljskoj, sve dok 2007. kijevska tvornica pjenušavih vina "Stolichny" nije postala dio grupe tvrtki Henkell & Co i od tog trenutka likeri ove marke počeo se proizvoditi iu Ukrajini.
Ovaj zaokret nije ni na koji način utjecao na kvalitetu pića, već je samo potaknuo razvoj i širenje linije okusa i mirisa.
Vrste i značajke Canari likera
U početku je linija Canari likera uključivala isključivo krem likere, a nakon 2007. pojavili su se noviteti od voća i bobičastog voća.
Jačina likera je 15 stupnjeva, a dostupan je u malim bočicama od 350 ml.
Proces proizvodnje koristi se klasičnom tehnologijom i prirodnim sastojcima bez upotrebe sintetskih dodataka.
Različiti Canari kremasti likeri:
-
Canari Coconut-Milk je kremasti liker koji spaja mirisno kokosovo mlijeko i meko svježe vrhnje.
-
Canari Tiramisu - ovo piće personificira poznati talijanski desert. Na nepcu su naznake irske kreme koja pali viski, kao i lagane note vanilije i ruma.
-
Canari Vanilla je baršunasti kremasti liker s okusom mahune vanilije.
-
Canari Pistachio - kremasti liker od pistacija.
-
Canari Advocaat je piće punog tijela kremastog okusa i suptilne arome vanilije. Liker se priprema na bazi kondenziranog mlijeka, žumanjaka i ruma.
-
Canari Choco Cherry je liker od višnje na bazi kreme s tamnom čokoladom.
-
Canari liker s viskijem originalni je krem liker s okusom viskija.
-
Canari Coffe je liker od kave bogate kremaste teksture.
-
Canari Chocotella je čokoladni liker na bazi vrhnja.
-
Canari Toffee je originalni liker s okusom karamele.
-
Canari Pina Colada je egzotično piće na bazi tropskog voća, kokosovog mlijeka i ruma.
Vrste voća i bobica Canari likera:
-
Canari Grand Carnaval Peach sočni je voćni liker s okusom breskve.
-
Canari Grand Carnaval Cherry je bogati liker od bobičastog voća s okusom zrelih trešanja.
-
Canari Grand Carnaval Black Currant je liker od bobičastog voća na bazi crnog ribiza.
Kako piti i poslužiti Canary liker
-
Canari, kao i druga slatka pića, obično se poslužuje čist kao digestiv.
-
Preporučena temperatura posluživanja je 8-10 stupnjeva, ali piće možete piti i na sobnoj temperaturi.
-
Pribor za posluživanje su čašice ili male, niske čaše koje se mogu prethodno ohladiti.
-
Pijte alkohol polako u malim gutljajima, uživajući u okusu i mirisu pića.
-
Također, liker od kanarinca odlično ide uz kavu, sladoled i druge sastojke u koktelima.
Ukratko, možemo sa sigurnošću reći da alkohol koji razmatramo nije samo još jedna kopija poznatih marki, već piće originalnog okusa i visoke kvalitete.