Liker Valhalla: pregled i značajke finskog pića

Teško je ikoga iznenaditi biljnim likerima, jer su ljubitelji ovih napitaka odavno odabrali svoje favorite. Netko preferira poznate brendove Jagermeister ili Becherovka, a netko domaće brendove poput: Tundra Bitter ili Ussuri Balsam.

No, finska tvrtka Altia Corporation ipak je uspjela stvoriti novo piće koje je potpuno drugačije od svojih prethodnika. Biljni liker Valhalla (Valhalla) piće je snažnog karaktera skandinavskog duha.

Povijest pića

Puni naziv pića: Valhalla - Duh nordijskih legendi (Valhalla - Duh sjevernih legendi).

Naziv "Valhalla" odabran je s razlogom. U skandinavskoj mitologiji, Valhalla je palača koja je izgrađena u nebeskom gradu Asgardu i bila je namijenjena hrabrim ratnicima koji su pali u borbi.

Vjeruje se da je Valhalla ogromna dvorana obješena štitovima na vrhovima mačeva, gdje će 540 vrata i kroz svaka izaći 800 ratnika na poziv boga Heimdalla tijekom posljednje bitke - Ragnaroka . Ratnici koji žive u Valhali zovu se Einherii. Svakog dana, ujutro, stavljaju oklop i bore se do smrti, a zatim ustaju i sjedaju za zajednički stol na gozbu, okruženi Valkirama.

Prema legendi, piće Valhalla sadrži svu snagu i hrabrost Vikinga, koji su naučili preživjeti u surovim skandinavskim uvjetima. I kao znak toga, sastav likera uključuje biljke koje se ne boje mraza i imaju istu izdržljivost kao hrabri Vikinzi.

Kako nastaje Valhalla

Proizvedena je na bazi poznate finske votke Koskenkorva, mješavine sjevernih biljaka među kojima su: Achillea millefolium (stolisnik), Artemisia absinthium (gorki pelin), Angelica archangelica (angelica officinalis), kao i korijenje, začini i citrusno voće.

Zanimljiva činjenica!

Skandinavci imaju legendu vezanu uz Angelicu archangelicu. Jednom je anđeo sišao s neba ljudima, koji im je rekao o ljekovitim svojstvima ove biljke - borbi protiv kuge. Ponekad se naziva i "Korijen Duha Svetoga" - za suzbijanje vještičarenja i zlih duhova.

Tijekom proizvodnog procesa Koskenkorva se miješa s biljnim sastojcima, destilira i potom odležava pod posebnim uvjetima. Ova kombinacija čini okus Valhalle bogatim ugodnom gorčinom i osvježavajućim retrookusom. A u mirisu možete uhvatiti lagane note citrusa i izraženu aromu crnog sladića.

Što se likera tiče, dosta je jako - 35 stupnjeva. Unatoč tome, Valhalla se lako pije i svidjet će se ne samo muškarcima, već i ženama.

Biljni liker ima lijepu karamel boju koja podsjeća na tamni rum.

Značajke boce Valhalla

Boca zaslužuje posebnu pažnju. Izrađen je u crnom mat stilu s lakonskim dizajnom.

Kad uzmete bocu u ruke, prvo što upada u oči je neobičan okrugli znak - Vegvisir. Ovo je skandinavski znak koji simbolizira čarobni kompas koji vam pomaže pronaći pravi put u teškim vremenskim uvjetima.

Iako većina istraživanja pokazuje da je ovo islandski znak, a ne finski. Pronađen je samo u islandskom grimoriju pod nazivom "Galdrabok" (Knjiga magije), napisanom negdje između 1550. i 1650., kada je vikinška povijest davno nestala.