Recenzija likera Oggi

Prototip prvih likera su eliksiri, koje su pravili redovnici i alkemičari, počevši od kraja XIII. U početku su se koristili kao lijekovi, a dodavali su im se med i druge komponente koje sadrže šećer kako bi ubili gorak okus. S vremenom je ovo piće nazvano liker.

O Oggiju

Procvat posla s alkoholnim pićima je 19. stoljeće, a posebno je bio razvijen u Francuskoj i Italiji. Krajem 70-ih godina svijet se prvi put upoznao s emulzijskim likerima u kojima su se na prvi pogled spojile dvije nespojive komponente - alkohol i svježe vrhnje.

I ova vrsta pića postala je vrlo popularna među našim domaćim proizvođačima.

Sanktpeterburška tvrtka Experimental Plant "Niva" LLC nije bila iznimka i pokrenula je proizvodnju kremastih likera pod robnom markom "Oggi".

Samo ime je talijanskog porijekla i u prijevodu znači "danas". Možda ovo nosi poruku: "Ne odgađaj za sutra ono što možeš popiti danas."

Linija uključuje četiri vrste alkoholnih pića. Jačina svih pića je ista i ne prelazi 15%.

1. Oggi Pinot Colada jeftina je replika legendarnog likera izumljenog na Karibima, s okusom egzotičnog voća.

2. Oggi Jagoda s vrhnjem - okus je vrlo mekan i uravnotežen zahvaljujući vrhnju, a jagoda daje likeru pikantnost i nevjerojatnu aroma.

3. Oggi pistacije s vrhnjem - orašasti plodovi u tandemu s vrhnjem stvaraju prekrasnu aromu i izvrstan okus.

4. Oggi kava s vrhnjem - možda najpopularniji okus iz ove linije, vrlo je ukusan i mirisan. I jedini od svih Oji likera, koji se proizvodi u količini od 1 litre.

Proizvođač izjavljuje da svi likeri sadrže samo prirodne sastojke i proizvedeni su isključivo talijanskom tehnologijom.

Ali vrijedi napomenuti da cjenovna politika pića nije jako visoka i sadrži značajnu količinu stabilizatora okusa.

Boca i etiketa

Već na prvi pogled jasno je da su dizajneri odradili dobar posao na dizajnu boce i etikete. Boca ima elegantan oblik i izrađena je od mat stakla, što vam omogućuje da vidite glavnu boju pića.

Etiketa je izrađena u crnoj i bijeloj boji, koja dobro pristaje uz čep i ovratnik boce. Na dnu etikete nalazi se "sočna" slika glavne komponente okusa pića (kokos i ananas, jagoda, pistacija i kava).

Prva tri likera Pinot Colada, Jagoda s vrhnjem i Pistacija s vrhnjem dostupna su u bocama od 750 ml, a Oggi kava s vrhnjem, kao što je gore navedeno, u boci od 1 litre.

Kako piti Oggi

Ovo piće, kao i ostali likeri, spada u desertna pića i poslužuje se isključivo nakon gozbe kao digestiv.

Krem liker najbolje je konzumirati neohlađen u čistom obliku iz malih čašica za liker.

Također se ne bi smatralo greškom ako Ojijev liker natočite u čašu i ubacite nekoliko kockica leda.

Posebni sladokusci radije piju ovaj napitak uz šalicu vrućeg čaja ili aromatične kave.

Ali budući da je alkohol koji razmatramo vrlo sladak i može se nekima činiti vrlo dosadan, može se savršeno kombinirati s drugim pićima kao dio klupskih koktela.

Banana Colada

Sastojci

1. Oggi Pinot Colada – 20 ml

2. Bijeli rum – 60 ml

3. Sok od ananasa – 100 ml

4. Banana – 1 komad

5. Masno vrhnje – 100 ml

6. Led

7. kriška ananasa

Način kuhanja

1. Pomiješajte sve sastojke u blenderu s ledom.

2. Sadržaj blendera uspite u prethodno ohlađenu čašu.

3. Prilikom posluživanja ukrasite ananasom i ubacite cjevčicu.

Fuji koktel od jagode

Sastojci

1. Oggi Jagode s vrhnjem – 60 ml

2. Rum – 30 ml

3. Karamel sirup - 20 ml

4. Krema – 20 ml

5. Jagoda

6. Led

Način kuhanja

1. Pomiješajte sve sastojke u shakeru.

2. Bacite led u visoku čašu i izlijte sadržaj shakera.

3. Prilikom posluživanja ukrasite jagodama.

Cocktail Pistachio Bulldog

Sastojci

1. Oggi pistacije s vrhnjem – 55 ml

2. Čokoladni sirup – 10 ml

3. Mlijeko s minimalnim sadržajem masti - 100 ml

4. Sladoled – 1 kuglica

5. Rendana čokolada - 5 g

Način kuhanja

1. U shakeru pomiješajte liker od pistacija, sirup i mlijeko.

2. Ulijte sadržaj shakera u visoku čašu.

3. Prilikom posluživanja na vrh koktela stavite kuglicu sladoleda i ukrasite naribanom čokoladom.

Varijacija likera Cocaine lady

Sastojci

1. Oggi kava s vrhnjem – 30 ml

2. Votka – 60 ml

3. Mlijeko - 15 ml

4. Led

Način kuhanja

1. Bacite nekoliko kockica leda u čašu.

2. Zatim ulijte votku, liker i prelijte mlijekom.