Liker Pina Colada: s čime i kako piti + opis i sastav

Sadržaj:

Anonim

Među elitnim brendiranim alkoholnim pićima, ljubitelji digestiva ističu posebnu originalnost likera Pina Colada. Naziv pića ima španjolsko značenje i prevodi se kao "procijeđeni ananas".

Ovo je desertno žestoko piće jačine 15-30%, čiji je osnovni set:

  1. Svijetli rum

  2. Sok od ananasa

  3. Kokosovo mlijeko

  4. Vanilija

Različiti proizvođači klasičnom piću dodaju začine i začine kako bi još zornije istaknuli njegov okus. Pina Colada se proizvodi pod brendovima "Custers", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Zanimljiva činjenica

Godine 1978. Pina Colada je dobila status službenog alkoholnog pića države Puerto Rico.

Legenda o nastanku likera Pina Colada govori da je na karipskom otočju kreativni barmen Ramon Marerro eksperimentirao s proporcijama, pripremajući desertna pića za izbirljive kupce. Miješajući rum, sok od ananasa s kokosovim mlijekom, sommelier je čuo oduševljene kritike o svom izumu. Tako je od druge polovice 20. stoljeća u kulturu pijenja alkohola ušao liker zasićen gustom slatkoćom.

S čim i kako piti liker Pina Colada

Kultura pijenja omogućuje vam da zabavama, korporativnim zabavama, komunikaciji date poseban šarm, a ne da značajni događaj pretvorite u običnu cugu. Boca likera Pina Colada bit će prikladna na stolu uz slastice, orašaste plodove, kolače, voće.

  1. Pina colada u čistom obliku

    Mnogi iskusni štovatelji ovog egzotičnog digestiva inzistiraju na njegovoj upotrebi u čistom obliku, tvrdeći da je to najbolji način da se ocijeni punoća svih nijansi okusa i buke naknadnog okusa.

    Ako Pina Coladu planirate piti u izvornom obliku, poslužite čaše za liker s dugom drškom i nemojte piće previše hladiti, otvorit će se na temperaturi od 19-20°C.

    Popijte čašu alkoholnog pića u jednom gutljaju, a zatim uživajte u blagom zagrijavajućem okusu.

    Kombinacija s kavom i egzotičnim voćem odličan je međuobrok.

    Sladoled ili cupcakes s okusom karipskog digestiva posebno će se svidjeti ljubiteljima slatkiša.

    Alkohol i duhan su nespojive stvari, stoga nemojte pušiti dok pijete ovo piće.

  2. Razrijeđena verzija Pina Colade

    Ovaj razrijeđeni liker svidjet će se onima kojima se njegova jačina ili slatkoća čine previsokima.

    Barmeni preporučuju korištenje čiste vode, smrvljenog leda do stanja frapea, nemasnog mlijeka ili vrhnja, vruće čokolade, citrusa ili soka od ananasa kao razrjeđivač.

    Razrijedite liker do određenog stanja, s obzirom na željenu jačinu ili u omjeru 1/3.

  3. Kombinacija Pina Colade s drugim alkoholnim pićima

    Kada liker miješate s drugim žestokim pićima, imajte na umu da se najbolji buke dobiva u kombinaciji s bijelim karipskim rumom.

    Votka, viski, gin, konjak ili brendi pojačat će snagu, učiniti da okus zvuči drugačije, brutalnije.

    Miješajte liker s drugim alkoholnim pićima u omjeru 1/1.

Kokteli s likerom Pina Colada

U krugu profesionalnih barmena i sommeliera jasno znaju razliku između istoimenog koktela i samog likera. Ideja o stvaranju bogatog karipskog digestiva uključivala je izradu raznih izvrsnih koktela s njim. Piće savršeno nadopunjuje ostale komponente.

Peach Jump

Za ovaj recept koristite De Kuyper Pina Coladu.

Popis sastojaka

  1. 40 ml likera od breskve.

  2. 20 ml Pina Colada.

  3. 160 ml soka od ananasa.

  4. 20 ml soka od limuna.

Način kuhanja

  1. Ulijte sve sastojke u posudu za shaker.

  2. Dodajte 3-4 komadića leda.

  3. Dobro izlupajte sadržaj.

  4. Utoči u čašu.

  5. Ukrasite kriškom ananasa i koktel višnjom.

Banana Colada

Recept koristi tamni rum, zvučat će kao posebna nota u voćnom bukeu.

Popis sastojaka

  1. 60 ml Pina colada.

  2. 20 ml Baileys.

  3. 1 banana.

  4. 20 ml likera od banane.

  5. 20 ml tamnog ruma.

Način kuhanja

  1. Nasjeckajte bananu.

  2. Stavite u posudu i dodajte liker od banane.

  3. Umutite sadržaj mikserom.

  4. Mix rum, Baileys, Pinu colada.

  5. U dobivenu alkoholnu bazu ulijte kremastu tvar od banane.

  6. Promućkati shakerom.

  7. Dodajte 3-4 komadića leda.

  8. Protresi ponovno

  9. Utoči u prekrasnu čašu.

Kokomo Joe

Svježina i istočnjački šarm ovog pića će vas okrijepiti i oraspoložiti.

Popis sastojaka

  1. 100 ml soka od naranče.

  2. 60 ml Pina colada.

  3. 20 ml likera od banane.

  4. 20 ml bijelog ruma.

  5. 1-2 banane.

Način kuhanja

  1. Mikserom oblikujte zgnječenu bananu s likerom od banane.

  2. Sok od naranče, liker Pina Colada, ulijte rum u shaker.

  3. Dodajte im 2-3 kockice leda i dobivenu kremu od banana.

  4. Sve dobro umutiti.

  5. Utočite u čašu i koktel ukrasite krugom naranče.

Likeri, Likeri, Likeri

Čitaj više: