Campari: kako piti + 7 zanimljivih činjenica

Sadržaj:

Anonim

Pijte ukratko

Talijanski aperitiv Campari smatra se jednim od najpopularnijih predstavnika bittera u cijelom svijetu. Za pripremu ovog alkohola, aromatično bilje i agrumi inzistiraju na alkoholu, dodajući im vodu i šećer kasnije. Volumen alkohola u piću je od 20 do 28,5% (brojka varira ovisno o tržištu).

Campari je poznat po tome što ga je piti čistog i dalje užitak, ali čim ga pomiješate sa sokom od naranče ili grejpa, sve se dramatično mijenja na bolje.

Kako i uz što piti Campari?

Važno je zapamtiti da se ovaj alkohol uvijek poslužuje ohlađen, s iznimkom posebnih toplih/toplih koktela.

  1. Siguran način

    Pomiješajte Campari sa sokom od naranče ili grejpa u slobodnom omjeru, iskustvom ćete pronaći svoj omiljeni omjer.

  2. U svom čistom obliku

    Alkohol se obično poslužuje prije jela u kombinaciji s citrusima ili nečim slatkim kako bi se kompenzirao gorak okus.

  3. Sa sodom

    U jedan dio bittera dodajte dva dijela vode, malo leda i krišku naranče kako biste ublažili alkohol i donijeli osvježavajuću aromu citrusa.

  4. U koktelima

    Campari je čest gost mnogih koktela, uključujući i one najklasičnije poput Negronija.

7 zanimljivih činjenica o Campariju

  1. Povijest stvaranja

    Bitter je dobio ime po milanskom vlasniku slastičarne Gaspare Campari, koji se u slobodno vrijeme bavio stvaranjem žestokih pića. Godine 1860. Gaspare je uspio smisliti izvanredan recept. Shvativši to, poduzetni Talijan odmah osniva Gruppo Campari. Industrijska proizvodnja bitera započela je 1904. godine.

  2. Insekti i Campari boja

    Do 2006. Campariju je crvenu boju osiguravala prirodna prehrambena boja karmin, dobivena od ženki kukaca košenile. Trenutno se koristi sintetička zamjena.

  3. Globalno priznanje

    Campari se izvozi u gotovo 190 zemalja.

  4. Campari recept

    Naravno čuva se u najstrožoj tajnosti. Čak ni tvornički radnici ne znaju koji se sastojci koriste. Svi spremnici s komponentama imaju samo redni broj.

  5. Poznati posteri

    Campari je bila prva tvrtka za alkoholna pića koja je aktivno brendirala svoje proizvode putem reklamnih plakata. Usput, originalni vintage plakati tog vremena sada vrijede mnogo novca.

  6. Campari i hrana

    Što?! Da, bilo je moguće! Campari se preko brežuljka koristi kao začin voćnoj salati, a od njega rade i sorbet.

  7. Kako se proizvodi Campari?

    Suhi sastojci se namaču u vodi oko 2 dana. Zatim se infuzija pomiješa s alkoholom i puno vode, koja sazrijeva u ogromnim bačvama nešto više od 2 tjedna. Boja pića na kraju ovog razdoblja je smeđa, okus je vrlo gorak.

    Nadalje, tekućina se ocijedi, a biljni gustin se jako istisne kako bi se dobila maksimalna količina infuza.

    U finalu se tinktura bilja miješa sa šećernim sirupom i crvenom umjetnom bojom.

Likeri, Likeri, Likeri

Čitaj više: