Tinktura celera: 6 recepata kod kuće
Sadržaj:
- Par riječi o ljekovitim svojstvima
- Tinktura celera na mjesečini "Ambrosia"
- Tinktura sjemenki celera
- Tinktura "Vino" od korijena celera
- Tinktura celera "Koncentrirana"
- Tinktura celera "Protiv mamurluka"
- Tinktura celera na džinu
Alkohol od celera ne može se nazvati posebno ukusnim i mirisnim, ali pića od ovog povrća imaju mnoga korisna svojstva.
Za infuziju se češće koriste biljke s peteljkama i korijenom. Imaju protuupalno, toničko, zagrijavajuće, umirujuće djelovanje.
Alkohol na bazi takvih sirovina je oštar, opor, bogat vitaminima i hranjivim tvarima.
Par riječi o ljekovitim svojstvima
-
Tinktura celera na votki odavno se koristi kao čudesan eliksir za potenciju koji može vratiti mušku snagu.
-
Proizvod je poznat i kao lijek za liječenje mišićno-koštanog sustava.
-
Za zglobove je posebno dobar celer natopljen alkoholom: koristi se za utrljavanje i obloge.
-
Listovi biljke nisu prikladni za izradu alkoholnih pića, bolje ih je prethodno rezati.
-
Kao osnovu za tinkture možete uzeti votku, alkohol razrijeđen na 45% ili mjesečinu.
Tinktura celera na mjesečini "Ambrosia"
Sastav proizvoda možete prilagoditi po vlastitom nahođenju: papriku zamijenite ljutim graškom (3-4 komada) ili hrenom, dodajte malo meda da ublažite okus, povećajte količinu đumbira i celer.
Dopušteno je višekratno (2-3 puta) korištenje biljnih sirovina nakon dekantiranja pića. Za poboljšanje potencije i imuniteta piti tinkturu 30-50 g na noć. Za poboljšanje apetita preporučuje se uzimanje prije jela.
Sastojci
-
Stabljike celera/korijen - 0,5-0,6 kg
-
Korijen đumbira – 50 g
-
Češnjak – 3 zupca
-
Ljuta papričica - 1 mahuna
-
Mjesečina – 1, 5-2 l
Način kuhanja
-
Nasjeckajte celer, stavite ga u staklenku od 3 litre, napunite do ramena.
-
Đumbir i češnjak narežite na ploške, dodajte masi od povrća.
-
Cijelu mahunu paprike stavite u staklenku, smjesu prelijte alkoholom.
-
Ostavite napitak da se kuha 2-3 dana u mraku i 1 tjedan u hladnjaku.
-
Ocijediti, filtrirati, flaširati, držati na hladnom 1-3 tjedna.
Tinktura sjemenki celera
Proizvod se koristi za ispiranje kod bolesti usne šupljine i desni, razrjeđujući 20 kapi infuza s ¼ šalice vode.
Sastojci
-
Sjemenke celera - 2 žličice
-
Votka/mjesečina - 1 čaša
Način kuhanja
-
Sjemenke prelijte alkoholom.
-
Ostavite masu da se kuha 2 tjedna.
Tinktura "Vino" od korijena celera
Napitak ima umirujuće, opuštajuće, imunomodulatorno djelovanje, laganog okusa ananasa. Preporuča se piti u malim dozama navečer ili prije jela.
Sastojci
-
Bijelo suho vino – 2 l
-
Korijen celera - 0,8 kg
Način kuhanja
-
Oprano i oguljeno povrće usitnite na ribež.
-
Sipati masu u staklenku, preliti alkoholom, dobro zatvoriti poklopcem.
-
Stavite posudu na 3 dana u tamni, hladni kut, ne zaboravite redovito protresti.
-
Piće procijediti kroz filter, sipati u neprozirne posude, čuvati na tamnom mjestu.
Tinktura celera "Koncentrirana"
Napitak se uzima 20-30 ml 1-2 puta dnevno za jačanje imuniteta i potencije, liječenje genitourinarnih poremećaja. Alkoholna verzija lijeka može se koristiti za liječenje artritisa utrljavanjem na bolna mjesta ili stavljanjem obloga pola sata dva puta dnevno.
Sastojci
-
Nasjeckani korijen celera - 2 žlice. l.
-
Sjemenke celera - 1 žlica. l.
-
Votka – 1 l
Način kuhanja
-
Sirovo povrće staviti u odgovarajuću posudu, preliti alkoholom.
-
Ostavite da odstoji 5-7 dana, procijedite.
Tinktura celera "Protiv mamurluka"
Uzimajte po potrebi s ledom ili mineralnom vodom, nemojte pretjerivati.
Sastojci
-
Stabljike celera – 2 kom.
-
Cherry rajčice – 100 g
-
Votka – ½ l
-
Zrna crnog papra - 1 žličica
Način kuhanja
-
Celer krupno nasjeckajte, stavite u staklenu teglu.
-
Plodovi rajčice se dijele na polovice, bacaju u masu celera.
-
Papar zdrobiti, dodati povrću.
-
Prelijte smjesu alkoholom, začepite staklenku, protresite sadržaj.
-
Ostavite napitak u hladnom tamnom kutu ili hladnjaku 7 dana, povremeno protresite.
-
Procijedite infuziju kroz sito ili filter, čuvajte na tamnom mjestu.
Tinktura celera na džinu
Alkoholna verzija Dr. Brown's. Piće ima ugodan, pikantan okus, lagani tonik, osvježavajuće i opuštajuće djelovanje. Može se piti čisto ili u koktelima. Čuvati ne više od 1 godine.
Sastojci
-
Gin - 0,8 l
-
Stabljike celera – 8 kom.
-
Krastavci dugi – 2 kom.
-
Šećer - 100 g
-
Voda – 100 ml
-
Nezreli plod rajčice – 1 kom.
-
Sjemenke celera - 1 žlica. l.
-
Morska sol - 1 prstohvat.
Način kuhanja
-
Stabljike celera sitno nasjeckajte, rajčicu krupno nasjeckajte.
-
Krastavce očistite od kožice, pulpu nasjeckajte.
-
Povrtnu masu i sjemenke uspite u staklenku, posolite, ulijte gin.
-
Čvrsto zatvorite posudu, protresite, stavite na tamno i hladno 1 tjedan uz redovito protresanje sadržaja.
-
Propustite infuziju kroz filter od gaze bez cijeđenja mase.
-
Skuhajte gusti sirup od vode i šećera, dodajte u piće, promiješajte, ulijte u čistu posudu.
-
Ostavite tekućinu da "odstoji" 2-3 tjedna, pokušajte.