Tinkture na bazi mjesečine: 12 recepata kod kuće

Sadržaj:

Anonim

Jaka pića dobivena infuzijom voća i suhih biljnih sirovina na mjesečini popularna su zbog apsolutne prirodnosti i jednostavnosti pripreme.

Njihova izrada nije samo jednostavna, već i brza - vrijeme izlaganja obično ne prelazi 2 tjedna, a ponekad je dovoljno i nekoliko dana.

Savjeti prije početka

  1. Aromatično bilje, orasi, egzotični začini, bobičasto voće prikladni su kao baza.

  2. Mjesečina se uzima visoke kvalitete: pročišćena ili dobivena tijekom sekundarnog izvlačenja ("dvostruko"). Tvrđava: 40-50%.

  3. Po želji, gorki napici se zaslade medom, aromatiziraju ljutim i začinskim začinima, aromatiziraju koncentriranim uljima.

  4. U umjerenim količinama ovi proizvodi mogu blagotvorno djelovati na organizam i koristiti se kao lijek.

  5. Posebnu vrijednost imaju infuzije pripremljene od ručno pripremljenih sirovina sakupljenih u čistim krajevima, daleko od prometnica i velikih naselja.

Tinktura "Voskresenskaya"

Ekstrakt ribiza dobiva se namakanjem lišća crnog ribiza u mjesečini oko 10 dana.

Sastojci

  1. Majčina dušica – 10 g

  2. Kadulja – 5 g

  3. Mažuran - 22 g

  4. Gospina trava - 30 g

  5. Hrastova kora – 10 g

  6. Korijander – 7 g

  7. Moonshine – 700 ml

  8. Ekstrakt ribiza – 300 ml

Način kuhanja

  1. Bilje i koru stropa, pomiješajte sve čvrste sastojke.

  2. Prelijte biljnu masu mjesečinom, ostavite da se namače 10 dana.

  3. Dodajte tekućinu od ribiza u infuziju, protresite, procijedite kroz filter.

Tinktura "Aralia"

Ovaj recept se temelji na gotovim alkoholnim uljevima.

Ako želite, možete ih sami skuhati namakanjem biljnih sirovina u votki nekoliko dana.

Sastojci

  1. Tinktura korijena aralije – 4 ml

  2. Tinktura šisandre – 4 ml

  3. Ekstrakt eleuterokoka – 4 ml

  4. Med – 60 g

  5. Mjesečina – 1 l

Način kuhanja

  1. Spojiti infuze, otopiti u mješavini meda.

  2. Unesite mjesečinu, filtrirajte dobivenu tekućinu.

Tinktura na hrastovoj kori "Ljutina"

Sastojci

  1. Hrastova kora - 2 žličice

  2. Karanfil – 3 kom.

  3. Cimet - 1 g

  4. Vanilija – 1 g

  5. Med - 1 žličica

  6. Mjesečina – 2 l

Način kuhanja

  1. Koru sitno izgnječiti, dodati začine, zasladiti medom, promiješati.

  2. Masu potopiti u mjesečinu, ostaviti 24 sata.

  3. Propustite infuziju kroz filter.

Tinktura "Zlatna"

Sastojci

  1. Lipov cvijet – 25 g

  2. Origano - 15 g

  3. Korijen calamusa - 15 g

  4. Listovi maline – 50 g

  5. Moonshine – 600 ml

  6. Rhodiola rosea tinktura – 4 ml

  7. Voda – 300 ml

Način kuhanja

  1. Namočite suhe sirovine u mjesečinu, držite 1 tjedan.

  2. Izvadite infuziju, ulijte ekstrakt Rhodiole, razrijedite vodom.

  3. Ostavite napitak da se kuha oko 1 tjedan, filtrirajte.

Tinktura "Limun"

Sastojci

  1. Korica limuna – 100 g

  2. Sol - prstohvat

  3. Zrna crnog papra - 6 kom.

  4. Mjesečina – 1 l

Način kuhanja

  1. Pričvrstite koricu, sol i papar.

  2. Ulijte mjesečinu, ostavite 5 tjedana uz redovito mućkanje boce.

  3. Procijedite infuziju.

Tinktura "Lovačka"

Sastojci

  1. Bobice kleke - 50 g

  2. Korijen hrena – 40 g

  3. Sjemenke kopra - 50 g

  4. Sol - prstohvat

  5. Mljeveni crni papar - 2 g

  6. Mjesečina – 1 l

Način kuhanja

  1. Obrišite hren, pomiješajte sve čvrste sastojke, ulijte mjesečinu.

  2. Držite na toplom do 2 tjedna uz povremeno protresanje posude.

  3. Filtrirajte infuziju.

Tinktura "Ljuta paprika"

Sastojci

  1. Crni mljeveni papar – 10 g

  2. Aleva paprika - 10 g

  3. Ulje kardamoma – 2-3 kapi

  4. Mjesečina – 1 l

Način kuhanja

  1. U posudu sipati obje vrste bibera, dodati ulje.

  2. Ulijte oštru masu mjesečine.

  3. Pričekajte 1,5 tjedana, ocijedite infuziju, provucite kroz filter.

Tinktura od borovnice

Sastojci

  1. Bruznica - 1,5 kg

  2. Mjesečina – 1 l

  3. Med (šećer) – po ukusu

Način kuhanja

  1. Oprane i osušene bobice očistite.

  2. Masu od brusnica staviti u bocu, zasladiti.

  3. Ulijte mjesečinu od bobičastog voća, pošaljite 3,5 tjedna na toplinu.

  4. Provucite kroz gazu, držite infuziju još 1 tjedan.

  5. Dodatno zasladiti po ukusu, procijediti.

Tinktura "ribar"

Sastojci

  1. Češnjak - 3-4 zupca

  2. Crni mljeveni papar - 3 g

  3. Lovorov list - 5 g

  4. Šećer - 30 g

  5. Mjesečina – 1 l

Način kuhanja

  1. Češnjak sitno nasjeckajte, lovor sameljite, sjedinite u jednu masu.

  2. Pospite paprom i šećerom, namočite smjesu u mjesečinu.

  3. Ostavite tekućinu da upije uz redovito miješanje 5 dana.

  4. Propustite infuziju kroz filter.

Tinktura čaja s grožđicama

Sastojci

  1. Crni čaj - 2 žličice

  2. Moonshine – 600 ml

  3. Grožđice - 2 žlice. l.

  4. Šećer - 1 žlica. l.

  5. Papar u zrnu - 5-6 kom.

  6. Lovorov list - 2-3 komada

  7. Vanilin - prstohvat

Način kuhanja

  1. Pomiješajte sve suhe sastojke, ulijte mjesečinu.

  2. Pošaljite u topli kutak na 1 tjedan.

  3. Izvadite tekućinu i pokušajte.

Ryabinovka na mjesečini

Za stvaranje svijetlog, mirisnog napitka koristi se i narančasto šumsko voće i vrtna aronija.

Na sličan način priprema se i tinktura od brusnice i ribiza.

Šećer nije obavezan, možete i bez zaslađivanja.

Da biste piću dodali pikantan okus, ubacite nekoliko klinčića. Planinski pepeo se bere nakon prvog mraza.

Sastojci

  1. Rowan - 1 kg

  2. Mjesečina – 1 l

  3. Šećer - 0,35 kg

Način kuhanja

  1. Bobice osušite u pećnici ili ih dobro izgnječite.

  2. Sipati šećer, zamijesiti masu, ostaviti par dana.

  3. Ulijte infuziju mjesečine, ostavite 1-2 mjeseca u mraku, ne zaboravljajući redovito protresti piće.

  4. Ocijedite i filtrirajte tekućinu.

Tinktura "Slaven"

Sastojci

  1. Gospina trava - 30 g

  2. Slatka djetelina – 30 g

  3. Origano - 15 g

  4. Osušeni Rowan – 45 g

  5. Suhe maline – 45 g

  6. Suhe jabuke – 45 g

  7. Vanilin - 2 g

  8. Mjesečina – 1 l

Način kuhanja

  1. Pomiješajte začinsko bilje i suho voće, dodajte vanilin.

  2. Prelijte smjesu s mjesečinom, ostavite 2 tjedna, filtrirajte.