Erofeich tinktura: 11 recepata kod kuće + recept za esenciju

Sadržaj:

Anonim

Ova tinktura je dugo bila vrlo popularna (uključujući i među ruskim carevima), što potvrđuju mnogi recepti koji su se mogli koristiti za pripremu "Erofeich".

Tinktura se preporučuje za podizanje vitalnosti, ublažavanje živčane napetosti.

Recepti za tinkture Erofeich

  1. 1 l votke, 2 g mirisnih cvjetova i biljaka: origana, gospine trave, ljupčaca, kadulje, pelina, matičnjaka, stolisnika, majčine dušice, mladog lišća jagode, jabuke i kruške, cvjetovi gloga; po 0,5 g sjemenki kardamoma i anisa.

    Začinsko bilje i cvjetove usitniti, pomiješati sa sjemenkama i sipati u staklenku. Ulijte votku, pokrijte, stavite na tamno mjesto 60-90 dana. Gotovu tinkturu ocijedite, dobro filtrirajte i ulijte u male staklenke od tamnog stakla za čuvanje. Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

  2. 1 l votke, 100 g korijena galangala i korijena limuna, trava stolisnika, gospine trave. 50 g sjemena kopra, anisa, vrtne zore, bobica smreke, cikorije, cvjetova kamilice; po 25 g majčine dušice, kadulje.

    Samljeti korijenje, cvjetove i bilje, dobro promiješati, sipati u veliku teglu. Ulijte votku, zatvorite poklopac, stavite na toplo mjesto 24 sata, a zatim dobro procijedite. Način upotrebe: nekoliko kapi, razrijeđenih u čaši votke, prije jela.

  3. 35 g metvice, 35 g anisa, 35 g grubo zdrobljenih narančastih oraha prelijte 1 litrom votke pročišćene na brezovom ugljenu i stavite na toplo mjesto 12 dana. Nakon toga, votka se može konzumirati bez cijeđenja gustina, ali se, u principu, gustin može ponovo koristiti, prelivši pola porcije votke i držeći na toplom mjesec dana.

  4. Pomiješajte jednake količine suhe metvice, anisa, suhe kore mandarine. Smjesu ulijte u bocu oko 1/4 visine, prelijte votkom i ostavite 10-12 dana. Ocijedite tinkturu. Drugi put prelijte ostatkom začina. Ova tinktura se smatra lijekom za prehladu.

  5. Uzmite 100 g galangala, 60 g slatke djeteline, gospine trave, centaury, metvice, majčine dušice. Sve zdrobite, ulijte 12,3 litara votke, inzistirajte, procijedite.

  6. Uzmite 100 g galangala, 30 g pelina, korijena adonisa, kamilice, bobica kleke i korijena božura, sve izmrvite, prelijte 12,3 litre votke, inzistirajte i procijedite.

  7. Uzmite stotinjak, slatku djetelinu, bubrežnu travu, majčinu dušicu - po 60,2 g bobica kleke i kamilice. Ovu smjesu ulijte u 6,2 litre votke. Inzistirati 10-12 dana na toplom mjestu, a zatim procijediti.

  8. Uzmite 400 g metvice, 400 g anisa, 200 g grubo zdrobljenih sjemenki naranče, stavite u 6,2 litre votke, ostavite da stoji 3 tjedna na toplom uz svakodnevno mućkanje, a zatim procijedite. papir.

  9. Uzmite 410 g engleske metvice, 410 g anisa, 410 g zgnječenih sjemenki naranče, sve to stavite u veću bocu 12 dana na toplo mjesto, a zatim ulijte u boce i začepite. . Boca s preostalom gustinom može se do pola napuniti votkom i infuzirati 1 mjesec na toplom mjestu, a zatim ponovno napuniti u bocu i začepiti.

  10. Ova opcija je jednako jednostavna. Uzmite 100 g galangala, 30 g djeteline, kadulje, pelina, kopra, anisa. Sve zdrobite, ulijte 12,3 litara votke, inzistirajte, procijedite.

  11. U ovoj verziji metvica je zamijenjena pelinom (ovo, naravno, nije za svakoga). Pelina, korijena zore (ljupčaca), bobica kleke, kamilice, aleksandrijskog lista i korijena božura po 34,4 g. Zatim dodati 205 g galangala i ostaviti 10-12 dana na toplom mjestu, a zatim procijediti.

Erofeich Essence Recipe

Obično se ova esencija koristi za aromatiziranje mjesečine, ali slobodno eksperimentirajte s drugim pićima.

Sastojci

  1. Korijen galgana – 2 g

  2. Korijen anđelike - 3,5g

  3. Korijen đumbira – 2 g

  4. Klinčić - 2 g

  5. Crni papar - 1,2 g

  6. Crvena paprika - 0,4 g

  7. Mjesečina od 40 stupnjeva - 150 ml

Način kuhanja

  1. Sve sastojke pomiješajte u usitnjenom obliku.

  2. Prelijte smjesu mjesečinom i ostavite da stoji mjesec dana, zatim filtrirajte.

  3. Za 1 litru napitka potrebno je uzeti 2-3 ml esencije.

Likeri, Likeri, Likeri

Čitaj više: