Hendrix gin – naučite priču

Pijte ukratko

Gin Hendrick's jedno je od najmlađih i najekstravagantnijih pića u svojoj klasi.

Pojavio se 1999. u jednom od poduzeća u vlasništvu poznate škotske tvrtke William Grant and Sons (one koja je svojedobno značajno obogatila svijet viskija stvorivši nenadmašni Glenfiddich).

Inače, većina britanskih marki gina danas se proizvodi u Škotskoj. To je zbog visoke kvalitete lokalne vode, koja je povoljna u usporedbi s podacima o okusu, prirodnoj mekoći i ekološkoj čistoći.

Hendrickov čip

Što se tiče Hendrixove ekstravagancije, za nju je zaslužan dodatak istinski revolucionarne kombinacije esencije ulja bugarske ruže i svježeg pirea od belgijskog krastavca u piće.

Ako govorimo o ostatku sastava ovog proizvoda Grantovih potomaka viskija, onda osim tradicionalnih bobica kleke i korijena ljubičice, on uključuje sljedeće sastojke: zrna kumina i korijandera, bobice bazge i cvjetova kamilice, livadnika, bobica kubebe, korijena anđelike, te korice naranče i limuna.

Priča o Hendrix ginu

Sve je počelo činjenicom da je 1966. praunuk Williama Granta, Charles Gordon, tom prilikom nabavio dvije rijetke jedinice za destilaciju: prilično rijedak aparat Carter iz 1948. i stari aparat braće Bennett destilacijski lonac, napravljen davne 1860.

Tijekom duge 33 godine djelatnici destilerije s vremena na vrijeme vraćali su se na pitanje praktične primjene navedene nabave. Radovi koji se provode u tom smjeru od 1988. godine dobivaju trajan, svrhovit karakter. Tada je u tvrtku pozvan Leslie Gracie, čiji su se botanički eksperimenti odlikovali iznimnom hrabrošću i slobodom od općeprihvaćenih stereotipa.

Kao rezultat, nakon 11 godina mukotrpnog rada i brojnih botaničkih istraživanja, pojavio se gin koji je svojom neobičnošću zapanjio kako ugledne stručnjake u području destilacije tako i obične ljubitelje pića od smreke.

Tehnologija proizvodnje Hendrix gina

Hendrick's je mješavina stvorena od dva žestoka pića destilirana s istim skupom sastojaka, ali u različitim omjerima i uz pomoć različitih destilatori.U isto vrijeme, kako bi se postigao optimalan učinak, ukupni volumen vatrene tekućine koja se koristi za jednu seriju pića ne prelazi 450 litara.

Prva od tvari se najprije utapa na biljne komponente tijekom dana, nakon čega se, grubo rečeno, kuha u destilacijskoj kocki braće Bennett. Kao rezultat toga, obični žitni alkohol pretvara se u višestruki biljni destilat duboke zasićenosti.

Drugi se dobiva kao rezultat parenja istog skupa biljaka stavljenih u posebnu košaru sublimiranim alkoholom. To se radi u Carterovom aparatu posebno prilagođenom za takve manipulacije. Kao rezultat toga, alkohol koji prolazi kroz košaricu dobiva nježne cvjetne i citrusne note.

Dalje se oba alkohola miješaju, obogaćuju ekstraktima ruže i krastavca, a zatim razrjeđuju vodom do određene jačine.

1. Jačina pića za kućnu upotrebu je 41,4 stupnja.

2. Izvozna verzija postiže 44 okretaja u minuti.

Kako piti Hendrix gin

Proizvođači ovog neobičnog pića toplo preporučuju njegovu upotrebu u brojnim koktelima.

Ne radi se samo o aperitivima ili fantastičnim mješavinama osmišljenim za bezobzirne zabave, već i o okrepljujućim jutarnjim otvorima očiju, očaravajućim punčevima i umirujućim dekocijama koje se ispijaju prije spavanja.

Među takvim koktelima postoje i varijacije na temu klasičnog Martinija, Negronija i, naravno, Gin and Tonica, kao i jedinstvena pića koja su posebno osmislili ambasadori marke Hendrix iz cijelog svijeta.

Osim toga, spomenuti gin od ruže i krastavca može u svom čistom obliku poslužiti kao odličan aperitiv. U isto vrijeme, savjetujemo vam da učinite bez grickalica. Po našem mišljenju, Hendrick's gin zaslužuje iskusiti njegov jedinstveni okus bez narušavanja potonjeg limunom ili maslinama.