Gordon's gin - poslušajte priču

Pijte ukratko

Gordon's dry gin (dry gin) je daleko od jednoznačnog fenomena. Neki ga smatraju udžbeničkim, klasičnim, pouzdanim i predvidljivim pićem. Drugima se čini dosadnim, osrednjim, tipičnim i bezličnim. Istovremeno, upravo ovo piće, s obzirom na njegovu možda ne sasvim zasluženu popularnost, često nekome nekome postaje prvi poznanik iz raznolike obitelji ginova.

Par riječi o ginu

U usporedbi s nizom britanskih (i ne samo britanskih) pića od smreke, sastav Gordon's gina nema neki poseban polet ili ugodno upečatljivu ekscentričnost.

Piće uključuje samo više od tradicionalnih sastojaka kao što su bobice kleke, sladić, korijen irisa i anđelike, sjemenke korijandera, kao i korice limuna i naranče.

Istina, proizvođač gina Gordon's (a danas je to međunarodni multibrand Diagio) tvrdi da tajna spomenutog pića nije u samim sastojcima, već u njihovim omjerima.

Vjeruje se da danas samo dvanaest ljudi zna tajnu omjera sastojaka ovog britanskog pića.

A da se ta količina, ne daj Bože, ne poveća zbog konkurenata, odbačeni proizvodni otpad se posebno miješa s dodatnim šaržama prerađenih sirovina koje se dodaju u proizvoljnoj količini.

Koliko stupnjeva ima Gordonov gin

Kao i mnoge druge britanske smreke, Gordon's gin ima različitu jačinu za "nas" i "njih". Istina, "stranci" u ovom slučaju su drugačiji.

1. Verzija isporučena za domaće tržište sadrži 37,5 stupnjeva alkohola.

2. S druge strane, snaga izvoznog proizvoda, namijenjenog kontinentalnoj Europi i međunarodnoj mreži duty free, doseže 47,3 stupnja.

3. Piće proizvedeno za Južnu Afriku ima samo 43 kruga.

4. Jačina gina koji se prodaje u Australiji i Novom Zelandu je samo 37,2 stupnja, što bi bilo neprihvatljivo sa stajališta europskog zakonodavstva.

Usput, postoje i razlike u dizajnu pića. U svojoj povijesnoj domovini prodaje se u posebnim markiranim zelenim bocama, izvan nje - u običnim staklenim ili čak plastičnim posudama.

Priča o Gordonovom džinu

Popularni brend gina koji nas zanima smatra se jednim od najstarijih na svijetu. Ovo piće pojavilo se 1769. godine. Kreirao ju je Škot koji je živio u Londonu Alexander Gordon. Budući da još nisu postojale poznate vertikalne destilacijske posude, čistoća i visoka kvaliteta pića u to vrijeme postizana je trostrukom destilacijom.

Godine 1898. tadašnji vlasnici Gordon's gina odlučili su spojiti svoju zamisao s tvrtkom Tanqueray gin. Tako je položen početak stoljetnog procesa, zbog čega se obiteljska destilerija, koju je nekoć stvorio Alexander Gordon, pokazala dijelom jednog od najvećih morskih pasa modernog svijeta alkohola: tvrtke Diaggio. Tijekom ovog prilično dugog vremenskog razdoblja, solidan proizvođač smreke, voljen od strane ljudi, ne samo da se pretvorio u globalnu marku i osnovao podružnice izvan zemlje (osobito u SAD-u), već je također utabao izravan put do Buckinghamske palače .

Godine 1984. britanska se destilerija, s obzirom na potrebu proširenja proizvodnje, preselila iz Londona u Basilton, koji se nalazi u susjednom Essexu. A od 1998. nalazi se u škotskoj pokrajini Fife - nedaleko od Edinburgha, što omogućuje korištenje prekrasne vode iz arteških izvora patrijarhalne Kaledonije u proizvodnji pića.

Kako piti Gordon's gin

Da odgovorim na pitanje: "kako piti Gordon's gin?" Ne morate imati fenomenalnu dosjetljivost Sherlocka Holmesa. Jasno je da će ovo neupadljivo, ali u isto vrijeme visokokvalitetno, dugotrajno piće biti izvrsna osnova za mješavine i koktele.

Možete ga bez problema miješati s raznim sokovima ili čak gaziranim sokovima, zadržavajući stari dobri omjer jedan prema jedan ili neki drugi omjer koji vam je srcu drag.Glavno je da su sokovi kiselog, kiselo-slatkog ili gorkog okusa. U ovom slučaju savršeno: brusnica, ananas, grejp, naranča, limun ili limeta.

Kokteli, u kojima možete i trebate koristiti piće koje je u 18. stoljeću stvorio Alexander Gordon, jednostavno se ne mogu izbrojati. Njihov asortiman kreće se od jednostavnog i pouzdanog Gin Tonica do složenog Negronija.

Istovremeno, postoje kokteli koji uključuju korištenje gordona. Primjer takvog pića je Florida Special u kojem se spomenuti gin skladno spaja s limunadom od đumbira i sokom od naranče.

Kako prepoznati lažni Gordon's gin

U našem dobu krivotvorenog alkohola, nažalost, prilično je lako naletjeti na banalnu krivotvorinu pri kupnji vrhunskog alkoholnog pića. Da biste se što više zaštitili od takvog neugodnog incidenta kada kupujete Gordon's gin, ne zaboravite slijediti nekoliko jednostavnih, ali vremenski provjerenih pravila.

1. Označiti

   Pažljivo proučite etiketu. Treba biti otisnut u dobrim, jasnim bojama i zalijepljen na tvornički način. Osim toga, na etiketi mora biti prikazan bar kod zemlje podrijetla (u našem slučaju govorimo o UK ili USA).

2. Trošarska markica

   Ne ignorirajte trošarinsku markicu. Također mora biti netaknut, čist i uredno zalijepljen.

3. Što je unutar boce?

   Također bolje pogledajte sadržaj boce. U ovoj situaciji, prodaja izvozne verzije pića u prozirnim posudama samo će vam koristiti. Bočica bi trebala sadržavati kristalno čistu tekućinu bez imalo taloga ili tragova sumnjive zamućenosti. Složite se da bi trostruki destilat, razrijeđen čistom vodom iz škotskih arteških izvora, trebao izgledati upravo ovako.

Korisna svojstva Gordon's gina

Ne zaboravite da se praotac pića koje nas zanima još uvijek koristila u medicini tinktura smreke. Sukladno tome, sva ljekovita svojstva svojstvena bobicama smreke uspješno su sačuvana u sastavu tekućine koja je prvi put rođena 1769. godine.

Dakle, sa sigurnošću možemo reći da Gordons svojom razumnom primjenom može pomoći u buđenju apetita, prevladavanju nesanice ili poslužiti kao odličan, pardon, diuretik.

Osim toga, spomenuti gin se može koristiti u borbi protiv raznih prehlada.

1. Dakle, mješavina kleke, meda i soka od luka odličan je lijek za bronhitis.

2. Uvarak od luka i smreke dobro liječi katar gornjih dišnih putova.

3. I borovica u kombinaciji s ribanim hrenom ili sokom od limuna pokazala se u liječenju angine.

Glavna stvar je ne zaboraviti da, kao i svaki alkohol, Gordon's gin, u borbi protiv određenih bolesti, može biti koristan samo u malim dozama. U suprotnom, nećete dobiti lijek, već nešto sasvim suprotno od njega.