Konjak Anri: povijest

Sadržaj:

Anonim

Anri je vrhunski konjak ruske proizvodnje u vlasništvu Fanagorije. Sadrži grožđe s vlastitih farmi smještenih na poluotoku Taman.

Povijest konjaka Anri

1963: Prva najveća tvornica vina i sokova u SSSR-u i druga najveća u Europi počela je s radom u Krasnodarskom kraju.

1996: Registrirano je JSC APF "Fanagoria". Osavremenjena je oprema, a prednost je dana prodaji vinskih proizvoda.

2009: Proširio teritorij vinograda, počeo proizvoditi konjak klasičnom metodom. Uključujući 3-godišnjeg Anrija VS.

2011:

Kolekcija Anri proširena je na tri tipa, pojavili su se predstavnici 5-godišnjih i 10-godišnjih izlaganja. Alkoholi odležavaju u hrastovim bačvama. Koristi se kavkaski tvrdi hrast, starost stabla varira od 80 do 100 godina.

Bačve izrađujemo u vlastitoj bačvarskoj radionici koja je otvorena u kolovozu iste godine. Letvica kvalitete je toliko visoka da ih kupuju ozloglašeni proizvođači ljepila Glenmorangie i William Grant & Sons Ltd.

Destilati se destiliraju u bakrenoj alambici, vlasništvo Fanagoria.

2015: U početku su žestoka pića bila isporučena iz Francuske, ali je povoljna klima Tamana omogućila uzgoj potrebnih sorti. Tako su alkoholna pića zamijenjena ruskim, što je učinilo konjak dostupnijim potrošačima, a nije umanjilo kvalitetu.

2020: Sada postoje četiri vrste konjaka u trenutnom asortimanu. Oni su ponos proizvođača, jer kvalitetom nisu ništa lošiji od uvoznih pića.

Vrste konjaka Anri

  1. Anri VS, 3 godine, 40%

    Duboka boja jantara, izlivena u zlatu. Mekani, zaokruženi okus suhog voća, upotpunjen nijansama meda. Miris spaja drvenaste tonove, začinske i smolaste note, kao i smokve i marelice. Retrookus traje dugo, grije.

  2. Anri VSOP, 5 godina, 40%

    Boja tamnog jantara. Okus je satkan od orašastih plodova, suhog voća, vanilije i drvenastih nota. Aroma je blago alkoholna, ali problem se lako riješi ako se piće pusti da odiše. U njemu se osjete cvijeće, orašasti plodovi, suho voće i začinske nijanse.

  3. Anri, 7 godina, 40%

    Jantar sa zlatnim tonovima. Bogat okus suhog voća i pinjola, uokviren drvenastim notama vanilije. Miriše na mješavinu suhih šljiva, suhih marelica i smokava te cvijeća i vanilije. Začini i čokolada otkrivaju se u dugom retrookusu.

  4. Anri XO, 10 godina, 40%

    Intenzivna tamno jantarna boja. Okus je pun, s jedva primjetnom paprenošću tanina. Aroma je svijetla, satkana od nota hrasta, suhog voća i tonova kave i čokolade. Postoji mali udio alkohola koji neće nestati nakon dekantiranja. Retrookus je kombinacija raženog kruha i oraha.

Nagrade

  1. Anri VSOP osvojio je srebrnu nagradu na Međunarodnom natjecanju za kušanje vina Anticea 2013. i brončanu nagradu na Anri V.S.O.P, a osvojio je i broncu na natjecanju za kušanje vina South Russia 2011.

  2. Anri XO 2012. i 2014. dobio je zlatnu nagradu s natjecanja Južna Rusija, a 2012. s XVII. međunarodnog stručnog natjecanja vina i alkoholnih pića.

  3. Anri XO također je osvojio zlato na Anticei 2013.

Zanimljivosti

  1. Fanagoria je ime kolonije koju su stari Grci osnovali na poluotoku Taman.

  2. Slogan tvrtke: "Noblesse oblige - pozicija obvezuje".

  3. U 2014. tvrtka je sudjelovala na Olimpijskim igrama u Sočiju i utrkama Formule 1, koje nikada prije nisu održane u Rusiji.

Pivo

Čitaj više: