Konjak Derbent: povijest

Derbent Brandy je kreacija tvornice Derbent Brandy Factory.

Povijest konjaka Derbent

Godine 1861. postojala je vinarija u Derbentu. Vinari su dobili zadovoljavajući odgovor na dobivanje beneficija za proizvodnju alkohola u cijelom Derbentu, što je dovelo do aktivne proizvodnje alkoholnih proizvoda.

Godine 1960. nekoliko nezavisnih vinarija pridružilo se tvrtki i odlučeno je da se proizvodnja ujedini u vinariji Derbent.

Godine 1914., tijekom Prvog svjetskog rata, uveden je suhi zakon, zbog čega se aktivno vodila aktivna borba protiv pijanstva, vinogradi su uništeni na mnogim teritorijima, ali proizvođač konjaka " Derbent" je uspio spasiti većinu svoje zemlje.

Godine 1925. tvrtka je obnovila proizvodnju vina i konjaka.

Godine 1957. tehnolozi tvrtke razvili su prvi recept za konjak Derbent.

Trenutno su u proizvodnji alkoholnih pića u poduzeću uključene najsuvremenije tehnologije i oprema. Proizvodi su ispunjeni lokalnom tradicijom i koloritom, a radom talentiranih profesionalnih djelatnika uspješno se stvaraju grandiozna remek-djela koja su vrlo popularna među potrošačima.

2010. godine na međunarodnoj izložbi "Prodexpo" u Moskvi održano je degustacijsko natjecanje na kojem je konjak Derbent 5 star osvojio zlatnu medalju, a Derbent brončanu medalju.

Vrste konjaka Derbent

1. Derbent

   Piće ima tamno jantarnu boju s odsjajima mahagonija. Nježne je arome s primjesama vanilije i laganog očaravajućeg okusa s čokoladnim primjesama.

2. Derbent 3 zvjezdice

   Cognac jantarne boje sa zlatnim odsjajima. Nježne je cvjetno-vanilije arome s primjesama suhog voća. Okus je mekan i nježan s naknadnim okusom suhih šljiva.

3. Derbent 5 zvjezdica

   Cognac tamno jantarne boje. Aroma je svijetla s nijansama voća i hrastovih nota. Okus je čist s tonovima čokolade i naknadnim okusom meda.

4. Derbent zbirka

   Konjak se temelji na alkoholnim pićima konjaka dobivenim od berbe grožđa 1962.

   Zbog starosti alkoholnih pića od kojih se proizvodi piće dobiva višestruku paletu okusa. Kompleksna aroma s višestrukim notama čokolade, cimeta i kardamoma.

Kako i s čime piti Derbent

Piće se obično hladi na temperaturu od 20 °C i toči u čaše za konjak - čaše ili obične čaše u obliku tulipana, ne više od 50 ml odjednom.

Čaše se neko vrijeme drže na dlanu, griju se toplinom tijela i piju u malim gutljajima. Osim tradicionalnog načina kušanja, žestoko piće se može koristiti za pripremu raznih koktela.

Kako razlikovati originalni Derbent konjak od lažnog

Na suvremenom tržištu alkoholnih proizvoda postoji mnogo krivotvorina. Jedini način da ne padnete na proizvode niske kvalitete je obratiti pozornost na znakove visokokvalitetnog Derbent konjaka:

1. Etikete na bocama trebaju biti savršene i simetrične.

2. Konzistencija pića mora biti homogena bez zamućenja i taloga na dnu posude.

3. Konjak je viskozne konzistencije, a kada se posuda protrese, polako teče niz stijenke u malim kapljicama.