Armenski konjak: gradacija + pregled 6 marki

Sadržaj:

Anonim

Pravi armenski konjak je elitni proizvod, čija je kvaliteta kontrolirana zakonima Republike Armenije. Za razliku od lokalne rakije pod nazivom "Arbun", ovo piće se proizvodi isključivo od grožđa koje raste samo u nekim regijama Armenije. On je taj koji armenskom konjaku daje nezaboravan okus i miris.

Gradacija armenskih konjaka

Glavni pokazatelji kvalitete konjaka su razdoblje i uvjeti odležavanja. Ovisno o njima, ovaj se alkohol dijeli na sljedeće vrste:

  1. Obični konjak

    Ovo uključuje proizvode stare od tri do pet godina. To su relativno jeftini, ali vrlo vrijedni predstavnici obitelji. A kada se govori o armenskom konjaku "5 zvjezdica", to treba shvatiti kao piće staro pet godina.

  2. Vintage konjak

    Ova pića su starija od 5 godina. Čvrsto, bogate mješavine i nježne arome. Izvrstan poklon i pravi ukras za kućni ili poslovni lokal. Vintage armenski konjak razlikuje se po šifri "XO" (Extra Old), što znači odležavanje dulje od 6 godina.

  3. Cognac Collection

    Pravo remek-djelo umjetnosti konjaka. Ova pića su poboljšana verzija onih vintage. Umjesto punjenja u boce, ova žestoka pića odležavaju dodatne 3 ili više godina. Rezultat je piće dostojno bogova.

Recenzija popularnih brendova

Ararat. Najpoznatiji armenski konjak. Ararat je linija običnog alkohola od 3-5 godina i 40-42% alkohola. Ova pića nude bogat, intenzivan okus s trpkim voćnim notama i ugodnim retrookusom. Osim toga, vrlo su česti i mogu se naći gotovo posvuda.

Ararat se izdvaja, odležao je 5 godina. Za razliku od "voćnih" okusa mlađih verzija, njegov bouquet uključuje note tamne čokolade. Daju mu poseban okus koji se sviđa više od prve generacije znalaca.

Manet. Ova marka tvornice konjaka Proshyan rijedak je posjetitelj vinoteka. Stvar je u tome što se proizvodi u malim serijama, koje se vrlo brzo rasprodaju. Stoga, ako naiđete na bocu armenskog konjaka Manet, uzmite je bez oklijevanja. Ne možete pogriješiti.

Manet linija uključuje sljedeće konjake:

  1. VS – odležavanje 3 godine, 40% abv. Ima ugodnu kremastu aromu vanilije i bogat aftertaste s notama prženih badema.

  2. VSOP – odležavanje 4 godine, 40% alkohola. Njegovim bukeom dominiraju arome višnje i suhe šljive, upotpunjene okusom meda, vanilije i čokolade. Retrookus krasi kavu i čokoladu.

  3. XO - pravi "Extra Old", star 8 godina i jačine 40%. Ali unatoč starosti, ima blagi okus kave i čokolade s trpkom aromom karabaškog hrasta.

Golden. Niz armenskih konjaka punjenih u poduzećima MAP CJSC. Glavni predstavnici linije su:

  1. "Zlato. 3 godine VS. Piće je svijetle boje kestena. Čokoladno-vanilijskog je okusa s daškom cvjetnih aroma.

  2. "Zlato. 5 godina VSOP-a. Boja mu je tekuće zlato. Miris cvijeća ističe se notama hrastovine.

  3. "Zlato. XO. Ovaj alkohol, star preko 7 godina, nudi gurmanima bogatu paletu okusa na bazi vanilije i čokolade.

Posebnost serije je prisutnost čestica zlatnog lišća u bocama. Ovaj plemeniti metal daje piću jedinstveni šarm i poseban ugođaj luksuza.

Noy. Armenski konjak marke Noy proizvodi se isključivo od bijelog grožđa. Uključuje 3 varijante, svaka sa svojim jedinstvenim značajkama.

  1. Noy Araspel. Izloženost 3 ili 5 godina. Okus se razvija postupno. U početku malo ljuto, a zatim prelazi u baršunasti okus vanilije začinjen čokoladom. Retrookus je dug i vrlo ugodan.

  2. Noy Classic. Izloženost do 20 godina. Bogat okus tamne čokolade nadopunjen je naknadnim okusom stare hrastovine. Savršeno piće za opuštajuću večer i ležeran razgovor.

  3. Noah Traditional. Izloženost - 5 godina. Rakija obična, odličan izbor za svečanu večeru.

Arakhtan. Proizvodi Great Valley, koji se nalazi u dolini Ararat. Poput Maneta, odležava u bačvama od kavkaskog hrasta, dajući piću nezaboravnu aromu.

Linija se sastoji od tri predstavnika. Svi oni imaju snagu od 42%:

  1. Arahtan 3 zvjezdice. Mješavina se sastoji od alkoholnih pića od grožđa starih 3-5 godina. Okus kombinira bazu od grožđa i jabuke s notama kandiranog voća i muškatnog oraščića.

  2. Arakhtan 5 zvjezdica. Za njega se koriste alkoholi odležani 5-10 godina, dajući mu zlatnu nijansu. Piće se ističe aromom naranče i oraha, savršeno razblažujući snažan okus bijelog grožđa.

  3. Arakhtan Sedmogodišnjak. Obilježje ovog odležanog alkohola je okus. Buket uključuje note voća, cvijeća i orijentalnih začina. Retrookus se dugo zadržava, dajući toplinu i mir.

Kochari. Još jedan poznati brend EKVVK "Ararat", koji kombinira izvrstan okus, umjerenu snagu i delikatnu aromu. Svidjet će se i gurmanu koji zahtijeva istančane senzacije i jednostavnom poznavatelju dobrog alkohola.

Kochari uključuje sljedeća pića:

  1. Kochari 3 god. Obični konjak star tri godine, oduševljava aromama suhih marelica i suhih šljiva. Njegov okus spaja slatkoću voća i trpkost vanilije.

  2. Kochari ima 5 godina. Ono što ga razlikuje od pića starog tri godine je dimljeni okus koji mu daju dimljene suhe šljive.

  3. Kochari ima 7 godina. Najzreliji u seriji. Buket mu je baziran na kandiranim narančama, vaniliji i suhom voću. I sve to uokvireno suptilnim okusom tamne čokolade.

To je sve. Da, postoji mnogo finih armenskih konjaka starih do 15 godina i više. Ali navesti njihove zasluge nije dovoljno za cijelu knjigu. Dakle, kada birate dostojno piće za sebe i svoje prijatelje, nemojte prolaziti pokraj boca koje su porijeklom iz Armenije. Neće vas razočarati.

Pivo

Čitaj više: